Ingrédients: 1 courge butternut d'environ 4 livres 1 cuillère à table de beurre 1 oignon haché 900 ml de bouillon de poulet (ou un peu plus) ½ cuillère à thé...
Ingrédients: 2 saucisses de Morteau de 300 g 1 l de bouillon de volaille 600 g de pommes de terre rattes 1 oignon 2 gousses d'ail hachées 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: Une longe de porc sel poivre marjolaine au goût 3 cuillère à soupe de confiture de prune 3 cuillère à soupe d'eau 1 petit oignon tranché un peu de...
Ingrédients: 4 Filets de Cabillaud 1 jus de citron 1 orange pressée les segments d'une orange et d'un pamplemousse 1/2 cuillère à café de gingembre en poudre 1...
Ingrédients: 6 filets de soles 1 jus de citron ail en poudre,sel sachet cuisson bouillon de légumes+1 feuille de laurier Sauce à la crème et champignons : 3...
Ingrédients: 4 à 6 cuisses de poulet 1 oignon haché fin 1 à 2 gousses d'ail émincées 1/4 tasse (60 ml) de piment vert haché fin 1/4 tasse (60 ml) de céleri...
Ingrédients: 2 escalopes de poulet moyennes 100 g de champignons de Paris surgelés 6 pommes de terre moyennes 2 petites échalotes 1/2 boîte de tomates...
Ingrédients: 4 paupiettes de veau 2 échalotes 1 oignon doux 10 cl de vin blanc 40 cl de bouillon de volaille 20 pruneaux dénoyautés une poignée de pignons de...
Ingrédients: De 8 à 12 noix de St Jacques selon leur taille 4 endives QS sel et poivre, sucre, vinaigre balsamique réduit (ou en flacon déco tout prêt) 1 jus...
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur d'1.5 kg 750 g de viande d'agneau ou de boeuf ou du poulet 1 poignée de pois chiches trempés la veille 1 oignon 3 cuillères à...
Ingrédients: 85 g de sucre cassonade 85 g de sucre en poudre 85 g de farine 175 g de beurre pommade 97 g de chocolat noir à 64% (120 g de noix hachées) La...
Ingrédients: 1 gros poulet 500 g d'oignons blancs 500 g de semoule couscous 200 g d'amandes émondées 1 bouchon de fleur d'oranger 2 gousses d'ail 1 c. à soupe...
Ingrédients: 1 cuisse de poulet par pers 2 verres de riz 4 verres de bouillon de volaille 1 tranche épaisse de jambon de Bayonne 8 tranches épaisses de chorizo...
Ingrédients: 1 pâte feuilletée bio vegan 1 courge Pâtisson de 800 g 1/2 oignon 2 gousses d’ail Huile d’olive Sel Herbamare 20 cl de crème soja 1 cuillère à...
Ingrédients: 1 oeuf 120 g de farine 1/2 sachet de levure 1-2 cuillère à soupe d'huile 1 yaourt nature 70 g de poulet cuit 3-4 tomates cerises 65 g de poivron...
Ingrédients: Pour les pêches au citron et au thym : 2 pêches bien mûres 1 citron 15 g de beurre 2 cuillères à soupe de sucre thym Pour le sabayon au rhum : 2...
Ingrédients: 600 g de filet de porcs ou roti de dinde 200 g d'abricots secs moelleux 50 g de raisins secs blonds 8 échalottes ou oignons grelots 3 cuillères à...