Agneau aux aubergines 60 recettes

Recette Tajine d'agneau au miel et aubergines

Tajine d'agneau au miel et aubergines

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile389 kcal2 h, 10 m
Ingrédients: - 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux - 1 botte de petits oignons - 2 gros oignons jaunes - 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre - 1 cuillère à c...
Recette Daube d'été agneau aubergines

Daube d'été agneau aubergines

(2 votes)
Platfacile15 min2 heures
Ingrédients: - 1 kg d'épaule d'agneau coupée en cubes - 3 aubergines - 3 gosses tomates mûres - 2 oignons - 3 gousses d'ail - 1 cuillère à soupe de farine - thym, ...
Recette Tourte agneau, aubergines et tomates

Tourte agneau, aubergines et tomates

(2 votes)
Platfacile35 min60 min
Ingrédients: - 5 feuilles de brick - 15 g de beurre fondu - 600 g d'agneau dégraissée en petits cubes - 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre - 3 petites aubergin...
Recette Cannellonis d'aubergine à l'agneau

Cannellonis d'aubergine à l'agneau

(2 votes)
Platfacile20 min10 min
Ingrédients: - 2 tranches d'agneau 200 g - 3 grosses aubergines - 1 oignon - 1 tomate - 1 poivron - 2 gousses d'ail - huile d'olive - romarin, cumin, persil ...
Recette Dôme d'aubergines grillées à l'agneau

Dôme d'aubergines grillées à l'agneau

(1 vote)
Platfacile15 min1 heure
Ingrédients: - 1 kg de viande d'agneau - 200 g d'oignon émincé - 1 cuillère soupe d'ail pressé - 1 cuillère à café de cumin en poudre - 2 jaunes d’oeuf - 2 cuillè...
Recette Kebbé et ragoût d'agneau, sumac et aubergines

Kebbé et ragoût d'agneau, sumac et aubergines

Platfacile35 min20 min
Ingrédients: - 2 aubergines - 700 g de morceaux de viande avec os (agneau de préférence, ou veau) - 5 cuillères à soupe de sumac entier (35 g) + 25 cl d’eau, ou à ...
Recette Pain d'agneau aux aubergines et aux épices

Pain d'agneau aux aubergines et aux épices

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile516 kcal50 min
Ingrédients: - 1,5 Kg d'épaule d'agneau désossée - 5 aubergines - 4 oignons nouveaux - huile d'olive - sel - poivre Pour la pâte d'épices : - 1 citron jaune no...
Recette °pâte, agneau et aubergine°

°pâte, agneau et aubergine°

Platmoyen20 min35 min
Ingrédients: - 500 g de reste de viande de méchoui, - huile d'olive, - 2 oignons, - 2 gousses d'ail, - 1 cuillère à café de cumin en graines, - 2 branches de ...
Recette Côtes d'agneau tandoori et rondelles d'aubergines marinées

Côtes d'agneau tandoori et rondelles d'aubergines marinées

Platfacile35 min25 min
Ingrédients: - 4 côtes d'agneau - 1 aubergine - 4 cuillères à soupe d'huile d'olive - 1 cuillère à café d'épices à tandoori - 1 cuillère à café d'aneth - 1 cuillèr...
Recette Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron

Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron

Platfacile30 min34 min
Ingrédients: - 10 lamelles de courgettes soit environ 1 courgette et demie - ½ courgette - 1 gros oignon - 3 g d'ail + 1 bio - 300 g d'agneau haché - 3 cuillères à...
Recette Cotes d'agneau, aubergines et poivrons en représentation

Cotes d'agneau, aubergines et poivrons en représentation

Platfacile15 min2 heures
Ingrédients: - des côtes d'agneau - deux aubergines - deux poivrons verts - du citron - huile d'olives - des brins de romarin...
Recette Côtes d'agneau et poêlée d'aubergines à la sauge

Côtes d'agneau et poêlée d'aubergines à la sauge

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile269 kcal40 min
Ingrédients: - 8 côtes d'agneau suffisamment épaisses - 2 aubergines - Sauge - Thym - Vin rouge - 1 gousse d'ail - une noix de beurre - sel...
Recette Epaule d'agneau et beignets d'aubergine

Epaule d'agneau et beignets d'aubergine

Platmoyen20 min2 heures
Ingrédients: - 125 g de farine - 1 oeuf - 1 cuillère à soupe d'huile - 20 cl de lait - sel - ail et persil...
Recette Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au loir dans la théière...

Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au loir dans la théière...

Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 25 de feuilles de filo - un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre - 3 aubergines - 500 g d'épaule d'agneau désossée, hachée - 1 bouquet de basi...
Recette Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Croustillant d'agneau à l'aubergine & olives noires sur son lit de menthe & coriandre

Platfacile10 min33 min
Ingrédients: - 200g d'épaule d'agneau - 1 aubergine - 1 oignon - 15 olives noires - 1 gousse d'ail - 4 feuilles de filo - huile d...
Recette Colombo d'agneau

Colombo d'agneau

(31 votes), (6)
Platmoyen30 min60 min
Ingrédients: 1 kg d’épaule d’agneau (désossé coupé en morceaux) 3 courgettes 2 aubergines 5 pommes de terre 2 citrons verts 3 cives (cebettes ou échalotes ) ...
Recette Roulades d'aubergines farcies à la viande et feta

Roulades d'aubergines farcies à la viande et feta

(3 votes), (1)
Platfacile25 min30 min
Ingrédients: - 500 g de hachis d'agneau - 1 kg d'aubergines grillées surgelées - 1 oignon haché - 2 gousses d'ail - 1 grosse tomate - 1 cuil. à café de thym séché...
Recette Moussaka à l'agneau & à la feta

Moussaka à l'agneau & à la feta

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile822 kcal45 min
Ingrédients: - 1 belle aubergine - 2 oignons - 4 tomates - 400 g de viande d´agneau - 200 g de feta - 200 g de yaourt grec - un bouquet de thym - de l'huile d'oliv...
Recette Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

Epaule d'agneau à l'orientale selon le chef alain senderens.

(1 vote), (1)
Platmoyen30 min2 heures
Ingrédients: 1/ Pour l'épaule: - 1 épaule d'agneau désossées à plat - 300 g de Merguez - 1 échalote - thym, laurier - huile d'olive, beurre - ras el hanout - 1 ca...
Recette Cocote de souris d'agneau

Cocote de souris d'agneau

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Platfacile567 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: - 6 souris d'agneau - 1 oignon - 1 tête d'ail - 20 cl de vin blanc - 1 cuillère à soupe de concentré de tomates - 2 cuillère à soupe d'huile d'olive -...
Recette D'aubergines farcie à la viande et feta

D'aubergines farcie à la viande et feta

(19 votes), (7)
Platmoyen20 min15 min
Ingrédients: 500g de hachis d'agneau 1 kg d'aubergines grillées 1 oignon haché 2 gousses d'ail 1 grosse tomate 1 cui.à.café de thym séché 50g de fromage fêt...
Recette Couscous poulet et agneau

Couscous poulet et agneau

(4 votes)
Platmoyen30 min90 min
Ingrédients: - 6 Cuisse poulet - 6 Cotes d’Agneau - 6 Carotte - 3 Courgette - 1 Poivron rouge - 1 Aubergine - 1 Oignon - 500 g Semoule - 200 g Pois chiches bouilli...
Recette Carre d'agneau roti aux legumes provencaux.

Carre d'agneau roti aux legumes provencaux.

(2 votes)
Platmoyen20 min30 min
Ingrédients: 800 gr de carré d'agneau. 300 gr de courgettes. 400 gr de poivrons rouges, jaunes et verts. 300 gr d'aubergines. 2 boites de sauce tomate. 100 gr de b...
Recette Épaule d'agneau aux légumes confits

Épaule d'agneau aux légumes confits

(1 vote), (1)
Platfacile15 min20 min
Ingrédients: - 1 épaule d'agneau de 1,2 kg à 1,5 kg semi-désossée - 1 + 4 gousses d'ail coupées en lamelles - 1 gros oignon émincé - 8 petits oignons grelots ép...
Recette Colombo d'agneau

Colombo d'agneau

(1 vote), (1)
Platfacile20 min70 min
Ingrédients: - 400 g d'épaule d'agneau détaillée en dés Marinade de l'agneau : - 2 gousses d'ail pressées - 1 cuillère à café de gingembre râpé - 1 cuillère à ca...


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