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Recette d'aubergine

1283 recettes
Recette Pizza aubergines & 3 fromages

Pizza aubergines & 3 fromages

(2 votes), (25)
Plat facile 32 min 333 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 300 g de riste d'aubergines en bocal 1 boule de mozzarella emmental râpé parmesan...
Recette Spaghetti au poivron et aubergine

Spaghetti au poivron et aubergine

(2 votes), (1) , (22)
Plat facile 35 min 619 kcal
Ingrédients: 160 g de spaghetti 1 poivron rouge moyen 1 aubergine moyenne 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 4 cuillères à soupe de parmesan râpé 2 cuill...
Recette Sauté de dinde coco/curry aux aubergines

Sauté de dinde coco/curry aux aubergines

(2 votes), (44)
Plat facile 45 min 460 kcal
Ingrédients: -800g de filets de dinde -1 aubergine -1 gros oignon -1 échalotte -2 gousses d'ail -1 c. à soupe de curry -quelques graines de coriandre -5 gou...
Recette Risotto aubergine et basilic

Risotto aubergine et basilic

(2 votes), (1) , (120)
Plat moyen 30 min 350 kcal
Ingrédients: 200 g de riz arborio 200 g d'aubergine 1 oignon blanc frais 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de basilic frais ciselé piment d'Espelette le ju...
Recette Soupe d'aubergines, lentilles vertes et lait de coco

Soupe d'aubergines, lentilles vertes et lait de coco

(2 votes), (1) , (7)
Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 aubergine 1 oignon 1 gousse d'ail 250 g de lentilles vertes 2 litres d'eau sel poivre 2 cuillères à café de curry 1 Kub or 1 cuillère à soupe d'hui...
Recette Aubergines au pesto

Aubergines au pesto

(2 votes), (1) , (16)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 3 aubergines de taille moyenne 12 tranches de coppa 6 tomates moyennes 2 boules de mozzarella du pesto Huile d'olives ...
Recette Superposé d'aubergine & fromage de chèvre

Superposé d'aubergine & fromage de chèvre

(2 votes), (8)
Entrée facile 1h5m 587 kcal
Ingrédients: 1 petite aubergine 1 bûche de fromage de chèvre 1 pâte brisée du miel de la crème de balsamique du thym de l'huile d'olive du gros sel et poivre...
Recette Tajine d'agneau au miel et aubergines

Tajine d'agneau au miel et aubergines

(2 votes), (17)
Sans gluten
Plat facile 2h10m 389 kcal
Ingrédients: 1 kg d'épaule d'agneau en morceaux 1 botte de petits oignons 2 gros oignons jaunes 1/2 cuillère à café de cannelle en poudre 1 cuillère à café de gi...
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Menu du jour

Recette Feuilleté tomate / aubergine

Feuilleté tomate / aubergine

(2 votes), (1) , (21)
Entrée facile 40 min 353 kcal
Ingrédients: Pour 12 gros feuilletés : 1 pâte feuilletée 1 petite aubergine 1/2 oignon 30 cl de coulis de tomate 1 feuille de basilic...
Recette Verrines aubergine ricotta

Verrines aubergine ricotta

(2 votes), (7)
Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1,5 aubergine 40 g de ricotta 2 cuillères à soupe de basilic 1 gousse d'ail 1 citron 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à moka de sel aux...
Recette Caviar d'aubergines en verrines

Caviar d'aubergines en verrines

(2 votes), (14)
Sans gluten
Apéritif facile 1h15m 57 kcal
Ingrédients: une aubergine une gousse d'ail du thym huile d'olive du basilic jus de citron sel poivre...
Recette Auberginen - fricassée d'aubergines

Auberginen - fricassée d'aubergines

(2 votes), (1) , (11)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: des aubergines des oignons des tomates des câpres et des olive huile d'olive sel et poivre...
Recette Aubergines séchées farcies au riz et boulgour

Aubergines séchées farcies au riz et boulgour

(2 votes), (1) , (77)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 300g riz 100g boulgour grossier 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe concentré de tomates ou de poivrons 2 cuillères à café épices à köfte...
Recette Salade d'aubergines et poivrons

Salade d'aubergines et poivrons

(2 votes), (6)
Sans gluten
Entrée facile 30 min 201 kcal
Ingrédients: 2 ou 3 aubergines selons la grosseur 4 ou 5 tomates mûres 4 ou 5 poivrons verts et rouges 3 gousses d'ail huile pour friture sel poivre 3 cuillère à ...
Recette Aubergines farcies aux oignons, viandes et reblochon

Aubergines farcies aux oignons, viandes et reblochon

(2 votes), (36)
Sans gluten
Plat moyen 1h5m 406 kcal
Ingrédients: 4 petites aubergines 200 g de reblochon 40 ml de vin blanc 2 gros oignons 300 g de viande hachée huile d'olive ...
Recette Curry d'aubergine végétarien... ou pas

Curry d'aubergine végétarien... ou pas

(2 votes), (2) , (53)
Sans gluten
Plat facile 30 min 209 kcal
Ingrédients: 2 oignons hachés grossièrement 4 cm de gingembre frais haché grossièrement 5 cuillères à soupe (4+1) amandes effilées torréfiées à sec à la poêle 1 c...
Recette Aubergines à la sicilienne

Aubergines à la sicilienne

(2 votes), (41)
Plat facile 30 min 65 min
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 8 oeufs (en prévoir + au cas où) 4 mozzarelle (en prévoir + au cas où) 100 g de Parmesan 1 litre de purée de tomates 50 cl d'ea...
Recette Tortilla aux pommes de terre et aubergines

Tortilla aux pommes de terre et aubergines

(2 votes), (26)
Entrée facile 30 min 70 min
Ingrédients: 400 g d'aubergines 400 g de pdt 2 oignons 8 oeufs...
Recette Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

(2 votes), (1) , (19)
Plat facile 15 min 65 min
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon émincé 2 gousses d' ail 1 pomme pelée 1 courgette 1 aubergine 1 cuillère à soupe de fromage b...
Recette Fondue d'aubergine au riz et févettes sèches

Fondue d'aubergine au riz et févettes sèches

(2 votes), (11)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 belle aubergine 2 petits oignons 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de graines de sésame ½ verre de vin ou de bouillon de l...
Recette Papeton d'aubergine aux olives pour fille abdr

Papeton d'aubergine aux olives pour fille abdr

(2 votes), (3)
Apéritif Difficile 30 min 75 min
Ingrédients: Pour le papeton : 600 g d'aubergines 2 d'échalotes 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 4 oeufs 30 g d'olives noires dénoyautées Sel/Poi...
Recette Fondue d'aubergine encerclée d'une fine tranche de courgette

Fondue d'aubergine encerclée d'une fine tranche de courgette

(1 vote), (26)
Sans gluten
Accompagnement facile 17 min 89 kcal
Ingrédients: huile d'olive 1 oignon 1 aubergine ail herbes de Provence sel 1cs de pesto calabrese (pesto rosso) 1 tomate 1 courgette...
Recette Chips d'aubergines

Chips d'aubergines

(1 vote), (131)
Sans gluten
Apéritif facile 11 min 182 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 40 g de parmesan râpé filet d'huile d'olive...
Recette Mille-feuille d'aubergines au fromage de chèvre

Mille-feuille d'aubergines au fromage de chèvre

(1 vote), (43)
Sans gluten
Plat moyen 1h15m 223 kcal
Ingrédients: 3 aubergines Huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 300 grammes de fromage de chèvre 1 bouteille de pulpe de tomate (soit 650 grammes) 1 bouquet ...


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