Recette d'aubergine - page 8

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Recette Papeton d'aubergine

Papeton d'aubergine

Autre facile 1 heure 425 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines 80 g de poudre d'amande 50 g de pain sec 3 anchois 2 oeufs 2 gousses d'ail 15 cl de lait 50 g de pignons 5 pétales de tomate...
Recette Les lentilles et l'aubergine

Les lentilles et l'aubergine

Plat facile 35 min 140 kcal
Ingrédients: 1 oignon 2 gousses d’ail 2 Cuillères à soupe de curry 1 aubergine toute jolie … 175 grammes de lentilles 500 ml de bouillon 100 ml de lait de coco...
Recette Tarte crevettes-aubergine

Tarte crevettes-aubergine

Entrée moyen 1 heure 478 kcal
Ingrédients: 200 g de farine 100 g de beurre 50 g d'eau 1 pincée de sel Garniture : 1 grosse aubergine 250 g de crevettes décortiquées 1 gousse d'ail 200 g de...
Recette Bruschetta courgette-aubergine

Bruschetta courgette-aubergine

Plat facile 22 min 495 kcal
Ingrédients: 4 belles tranches de pain ( ou 8 selon la taille) 1 aubergine 2 courgettes De la sauce tomate cuisinée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive thym...
Recette Filet mignon en sauce aubergine et arrabiata

Filet mignon en sauce aubergine et arrabiata

Plat facile 25 min 688 kcal
Ingrédients: 2 aubergines coupées en cubes 2 oignons 4 gousses d'ail pressées 1 poivron rouge coupé en dés 1 boite de tomates concassées 3 à 4 cuillères à...
Recette Pancake d'aubergine au chèvre chaud

Pancake d'aubergine au chèvre chaud

Plat facile 15 min 53 min
Ingrédients: deux aubergines qui ont donné 185 g de pulpe confite 20 g de noix concassées huile de noix 25 g de farine 2 gros blancs d'oeuf 1 jaune d'oeuf thym...
Recette Aubergine chiche au gratin

Aubergine chiche au gratin

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1 aubergine pelée et coupée en cubes 1 boîte de pois chiches, égouttés et rincés 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de farine...
Recette Crumble d'aubergine à la farine de sarrasin

Crumble d'aubergine à la farine de sarrasin

Plat facile 10 min 45 min
Ingrédients: 1 aubergine en dés moyens 1/2 oignon (ou 1 petit) 2 belles tomates 50 g de féta huile d'olive herbes de provence sel, une pointe de couteau de...
Recette Donburi d'aubergine fondante caramélisée

Donburi d'aubergine fondante caramélisée

Plat facile 10 min 6 min
Ingrédients: 2 bols de riz cuit à la japonaise 2 oeufs pochés 1/2 à 1/3 d'aubergine (les françaises sont très grosses...) 2, 3 lamelles de gingembre frais 2...
Recette Blinis à l'aubergine

Blinis à l'aubergine

Autre facile 35 min 290 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine de blé tamisée 70 g de farine de sarrazin 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 10 cl de crème liquide 10 cl de lait...
Recette Charlotte d'aubergine

Charlotte d'aubergine

Entrée facile 25 min 237 kcal
Ingrédients: les aubergines l'agneau haché et la chair à saucisse oignon et l'ail pulpe de tomates sel poivre persil +/- eau un oeuf
Recette Tarte à l'aubergine blanche poivrée

Tarte à l'aubergine blanche poivrée

Entrée facile 53 min 224 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine 25 g d'huile d'olive 37.5 d'eau froide 2.5 g de sel du thym Pour la garniture: 2 petites aubergines blanches 100 g...
Recette Rouleau aubergine jambon cru pesto et fromage

Rouleau aubergine jambon cru pesto et fromage

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 longue tranche de jambon cru 1 longue tranche d'aubergine de 1 cm d'épaisseur 1 cuillère à café pesto 1 petite tranche d'un bon fromage de...
Recette Croquettes de pois chiche et d'aubergine

Croquettes de pois chiche et d'aubergine

Apéritif facile 3 h 25 m 20 kcal
Ingrédients: 100 g de pois chiches secs 2 oignons une aubergine 2 cuillères à café d'ail séché en lamelle 3 cuillères à soupe de farine de pois chiche 2...