Recette d'aubergine - page 4

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Recette Papeton d'aubergine

Papeton d'aubergine

Autre facile 1 heure 425 kcal
Ingrédients: 1 kg d'aubergines 80 g de poudre d'amande 50 g de pain sec 3 anchois 2 oeufs 2 gousses d'ail 15 cl de lait 50 g de pignons 5 pétales de tomate...
Recette Bruschetta courgette-aubergine

Bruschetta courgette aubergine

Plat facile 12 min 10 min
Ingrédients: 4 belles tranches de pain ( ou 8 selon la taille) 1 aubergine 2 courgettes De la sauce tomate cuisinée 2 cuillères à soupe d'huile d'olive thym...
Recette Blinis à l'aubergine

Blinis à l'Aubergine

Autre facile 35 min 290 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine de blé tamisée 70 g de farine de sarrazin 1 sachet de levure chimique 1 yaourt nature 10 cl de crème liquide 10 cl de lait...
Recette Muffins aubergine saumon tomate et olive noire

Muffins aubergine saumon tomate olive noire

Entrée facile 10 min 29 min
Ingrédients: 150 g de farine 1 aubergine 5 tomates séchées à l'huile 4 cuillères à soupe d'huile poivre une vingtaine d'olives noires 1/2 sachet de levure 1...
Recette Pipe rigate à la purée d'aubergine grillée

Pipe Rigate à la purée d'aubergine grillée

Plat facile 1 heure 231 kcal
Ingrédients: 4 aubergines 2 tomates 2 gousses d'ail 1 grosse échalote 1 cuillère à soupe de cumin en grains 6 cuillères à soupe d'huile d'olive Quelques...
Recette Croquettes de risotto à l'aubergine

Croquettes de risotto à l'aubergine

Autre facile 48 min 172 kcal
Ingrédients: Pour 12 belles croquettes : 1 aubergine 1 oignon 100 g de riz rond 50 cl de bouillon de volaille 5 cl de vin blanc 50 g de parmesan râpé 1 cuillère...
Recette Tartine aubergine-tomates

Tartine aubergine-tomates

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: ail de pain bis grillée huile d'olive des tranches d'aubergines grillées des tomates concassées des coeurs d'artichaut poivrade origan de chèvre...
Recette Pesto d'aubergine grillée & de roquette

Pesto d'aubergine grillée et roquette

Plat facile 15 h 20 m 824 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 25 feuilles de roquette du thym 5 copeaux de parmesan 2 cuillère à soupe de pignons de l'huile d'olive sel poivre
Recette Compotée d'aubergine aux pruneaux d'agen

Compotée d'aubergine aux pruneaux d'Agen

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 cuillères à soupe de miel 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 20 pruneaux d'Agen poivre, graines de coriandre
Recette Pizza aux champignons et aubergine

Pizza aux champignons et aubergine

Autre facile 1 h 10 m 290 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza 1 gousse d'ail hachée 4 cuillères à soupe de base de sauce tomate 300 g de champignons pelés puis coupés en 4 2 cuillères à soupe...
Recette Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar...

Flan d'aubergine et basilic à l'agar agar

Entrée facile 10 min 12 min
Ingrédients: 600 g d'aubergine (2 ou 3 selon leur taille) 1 belle gousse d'ail 1 petit bouquet de basilic 1 petit pot de fromage blanc (ou de la brousse de...
Recette Tomates confites, aubergine & halloumi

Tomates Confites, Aubergine et Halloumi

Entrée facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 4 grandes tomates bien mûres 1 grande aubergine 1 paquet de Halloumi 1 cuillère à soupe de thym séché 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 4...
Recette Milles feuilles minute aubergine tomate mozzarella

Milles Feuilles Aubergine Tomate Mozzarella

Entrée facile 2 min 3 min
Ingrédients: 4 tranches d'aubergine 4 tranches de tomate 4 tranches de mozzarella huile d'olive un peu d'ail sel poivre un peu de basilic un filet d'huile d'olive
Recette Cabillaud au caviar d'aubergine

Cabillaud au caviar d'aubergine

Plat moyen 1 h 5 m 179 kcal
Ingrédients: 4 darnes de cabillaud 2 tomates pelées (belles ; coupées en dés) 2 aubergines (belles) 2 échalotes Huile d’olive 1 cuil à soupe de tapenade 1/2 de...
Recette Mon gratin d'aubergine à la sauce tomate

Gratin d'aubergine à la sauce tomate

Autre moyen 1 heure 248 kcal
Ingrédients: 3 belles aubergines 100g de parmesan 3 boules de mozzarella 2 petites boites de sauce tomate (ou coulis) 1 bonne cuillère à soupe de thym 1 c à...
Recette Caviar d'aubergine et jeunes pousses de salade

Caviar d'aubergine et jeunes pousses de salade

Entrée moyen 30 min 245 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 2 cuillères d'huile d'olive 2 gousses d'ail 1 bouquet de persil 1 cuillère de vinaigre 2 poignées de pousses de salade Sauce vinaigrette
Recette Aubergine grillée sauce sésame

Aubergine grillée sauce sésame

Entrée facile 1 h 20 m 124 kcal
Ingrédients: 1 aubergine (grosse) 2 gousses d’ail 1 oignon vert (tige + blanc) 1 cuillère à café d’huile d’olive 1 cuillère à soupe de sauce soja 1 cuillère à...
Recette Tarte tatin à l'aubergine

Tarte tatin à l'aubergine

Entrée facile 45 min 319 kcal
Ingrédients: Pour la pâte: 270g de farine 120ml d'eau 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café d'épices, d'herbes ou...
Recette Flan léger d'aubergine aux deux poivrons

Flan léger d'aubergine aux deux poivrons

Plat facile 55 min 180 kcal
Ingrédients: 600gr. d'aubergines, 1/2 poivron rouge, 1/2 poivron jaune, 2 cuillères à soupe de thym, 2 oeufs, 20 centilitres de lait écrémé, 2 cuillères à...