Recette d'aubergine - page 2

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Recette Tarte aubergine et courgettes

Tarte aubergine et courgettes

Entrée facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine complète 150 g de farine T55 1 oeuf 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de ciboulette ciselée 100 g de beurre fondu...
Recette Calzone aubergine & pecorino romano

Calzone aubergine et pecorino romano

Plat moyen 35 min 244 kcal
Ingrédients: une pâte à pizza une demi aubergine un demi poivron une gousse d'ail quelques cuillérées de pulpe de tomate huile d'olive Ciguena Negra un bon...
Recette Farfalle au chorizo et aubergine.

Farfalle au chorizo et aubergine

Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: 350 grammes de farfalle 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 aubergine 125 grammes de chorizo (fort) 1 gousse d'ail 1 petite boîte de tomates...
Recette Aubergine alla genovese

Aubergine alla genovese

Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour 6 rondelles d'aubergines 1/2 aubergine 2 petites poignées de pignons de pin 1 poignée de parmesan râpé 2 petites gousses d'ail écrasées 1...
Recette Gratin tomate et aubergine au parmesan et au comté

Gratin tomate et aubergine au parmesan et comté

Plat moyen 1 h 15 m 428 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 6 tomates. 3 càs d'huile d'olive. 20cl de crème liquide. 2 oeufs. 1 gousse d'ail. 50g de parmesan râpé. 50g de comté râpé. Sel. Poivre.
Recette Curry de poulet à l'aubergine

Curry de poulet à l'aubergine

Plat facile 20 min 221 kcal
Ingrédients: 1 aubergine (grosse) 2 filets de poulet 250 ml de lait de coco 4 C à C de pâte de curry rouge (doux pour moi) 150 ml d'eau 1 oignon 1 gousse d'ail...
Recette Riz aux courgettes et à l'aubergine

Riz aux courgettes et aubergine

Plat facile 10 min 28 min
Ingrédients: 200 g de riz arborio 2 petites courgettes détaillées en cubes 1/2 aubergines détaillée en cubes 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 cube de bouillon...
Recette Saumon grillé et sa poêlée d'aubergine mangue à la cyril lignac

Saumon grillé et poêlée d'aubergine mangue

Plat facile 25 min 15 min
Ingrédients: 1/2 aubergine ou plus selon l'envie 1 mangue 4 pavés de saumon frais 1/2 mozzarella huile d'olive 1/2 citron tomates cerises pour les brochettes...
Recette Orecchiette, saucisse et aubergine

Orecchiette, saucisse et aubergine

Plat facile 30 min 707 kcal
Ingrédients: 500g de pâtes, orecchiette 4 saucisses 2 aubergines 100g de parmesan 2 c. à café de paprika sel poivre déco : quelques feuilles de basilic
Recette Velouté d aubergine

Velouté d'aubergine

Entrée moyen 10 min 55 min
Ingrédients: 1 aubergine moyenne, épluchée et coupée en dés 1 courgette en dés 1 oignon haché 2 cuil à s de beurre 3 cuil à s de farine 1 litre de fond de...
Recette Quiche aubergine, courgette, mozza, lardons

Quiche aubergine courgette mozza lardons

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 aubergine 1 courgette 1 petite barquette de lardons (100g) mozza à cuire moutarde herbes de provence
Recette Beignet d'aubergine

Beignet d'aubergine

Apéritif moyen 25 min 145 kcal
Ingrédients: 3 grosses aubergines 3 Cuillères à Soupe de farine 1 oeuf 2 gousses d’ail râpé finement 1 Cuillère à Café de persil ciselé Sel et poivre Eau Huile...
Recette Lasagnes maison à la riste d'aubergine !

Lasagnes maison à la Riste d'aubergine

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 250 g de viande hachée 1 oignon jaune 1 pot de Riste d'aubergine de pâte à lasagne 2 petits verres de lait un peu de crème liquide (environ 1...
Recette Tarte à l'aubergine chèvre et thon sur fond de tarte au fromage

Tarte à l'aubergine chèvre et thon

Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pour la pâte: 50g de beurre froid 140g de fromage à tartiner 170g de farine Pour la garniture: un oignon une aubergine une petite boite de thon une...
Recette Aubergine farcie à la grecque

Aubergine Farcie à la Grecque

Entrée facile 55 min 430 kcal
Ingrédients: 4 aubergines moyennes 2 oignons 200 g de viande de porc hachée 400 g de viande de boeuf hachée 1 cuillère à café de cannelle en poudre 2 cuillères...
Recette Pizza aubergine

Pizza aubergine

Plat facile 25 min 242 kcal
Ingrédients: 1 aubergine 1 tomate 4 filets d'anchois à l'huile (si vous aimez sinon vous pouvez les remplacer par des lichettes de jambon fumé) gruyère râpé...
Recette Gratin d'aubergine au chèvre frais

Gratin d'aubergine au chèvre frais

Plat moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 3 aubergines 1 oignon 3 ou 4 tomates ou 1 boîte de tomates pelées 1 petit concentré de tomates farine sel poivre origan et basilic chèvre frais...
Recette Curry de poulet à l' aubergine et à la courgette

Curry de poulet à l'aubergine et courgette

Plat facile 15 min 1 h 5 m
Ingrédients: 2 escalopes de poulet 1 gros oignon émincé 2 gousses d' ail 1 pomme pelée 1 courgette 1 aubergine 1 cuillère à soupe de fromage blanc 0% 1...
Recette Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé, touche de miel

Mini pizza aubergine, chèvre et saumon fumé

Entrée facile 30 min 192 kcal
Ingrédients: 1 pâte à pizza 150g de chèvre frais 1 cuillère à soupe de crème 1 cuillère à café de miel 1 aubergine 3/4 tranches de saumon fumé Origan Thym Sel...