Ptitchef

Agneau aux aubergines

57 recettes
Recette Moussaka : recette montignac

Moussaka : recette montignac

 
Sans gluten
Plat moyen 2h30m 366 kcal
Ingrédients: 2 kg d'aubergines moyennes 1 kg de tomates 1 kg de viande hachée (boeuf ou agneau) persil ciselé huile d'olive 1 gros oignon émincé 1/2 verre de vin ...
Recette Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron

Charlotte de courgette, aubergine et agneau, coulis de poivron

Plat facile 30 min 34 min
Ingrédients: 10 lamelles de courgettes soit environ 1 courgette et demie ½ courgette 1 gros oignon 3 g d'ail + 1 bio 300 g d'agneau haché 3 cuillères à soupe de p...
Recette Côtes d'agneau et poêlée d'aubergines à la sauge

Côtes d'agneau et poêlée d'aubergines à la sauge

 
Sans gluten
Plat facile 40 min 269 kcal
Ingrédients: 8 côtes d'agneau suffisamment épaisses 2 aubergines Sauge Thym Vin rouge 1 gousse d'ail une noix de beurre sel...
Recette Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au loir dans la théière...

Pastilla à l'agneau et aux aubergines, brunch au loir dans la théière...

Plat facile 15 min 40 min
Ingrédients: - 25 de feuilles de filo un cercle à pâtisserie de 20 cm de diamètre 3 aubergines 500 g d'épaule d'agneau désossée, hachée 1 bouquet de basilic frai...
Recette Carre d'agneau roti aux legumes provencaux.

Carre d'agneau roti aux legumes provencaux.

(2 votes), (12)
Sans gluten
Plat moyen 50 min 1122 kcal
Ingrédients: 800 gr de carré d'agneau. 300 gr de courgettes. 400 gr de poivrons rouges, jaunes et verts. 300 gr d'aubergines. 2 boites de sauce tomate. 100 gr de b...
Recette Epaule d'agneau confite au four, légumes façon ratatouille

Epaule d'agneau confite au four, légumes façon ratatouille

(2 votes), (3)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 257 kcal
Ingrédients: 2 épaules d'agneau 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 aubergines 6 courgettes 1.2 kg de tomates 1 tête d'ail 2 oignons 24 petites pommes ratte ...
Recette Carré d'agneau à la ratatouille de fig & olive

Carré d'agneau à la ratatouille de fig & olive

 
Sans gluten
Plat facile 15 min 22 min
Ingrédients: 2 kg de carré d'agneau 1 kg de courgette 1 kg d'aubergine 1 kg de poivrons jaune, rouge et vert 200 g de tête d'ail (environ 6 gousses) 3 kg de tomat...
Recette Mixed-grill.

Mixed-grill.

(2 votes), (8)
Plat moyen 45 min 744 kcal
Ingrédients: 4 chipolatas. 4 cotelettes d'agneau. 4 tranches de lard fumé. 4 merguez. 12 t^tes de champignons de Paris. 2 poivrons. 1 aubergine. 2 courgettes. 4 to...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Moussakaà (égypte)

Moussakaà (égypte)

(1 vote), (1)
Plat facile 20 min 65 min
Ingrédients: * 750 g d'épaule d'agneau désossée et hachée * 750 g d'aubergine * 175 g d'oignon * 250 g de tomates * 1 verre d'huile d'olive * 1 cuillère à café de ...


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