Ptitchef

Armagnac avec Girolles

3 recettes
Recette Terrine de girolles et sa compotée de raisins

Terrine de girolles et sa compotée de raisins

Entrée facile 20 min 10 min
Ingrédients: 200 g de girolles 1 échalote 1 gousse d'ail huile d'olive 2 feuilles de gélatine 15 cl de crème fraîche liquide persil, cerfeuil 2 cuillères à...
Recette Blanquette de veau aux morilles de ma mémé

Blanquette de veau aux morilles de ma mémé

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: 1,2 kg de blanquette de veau (Simmenthal fermier, élevé sous la mère) 300 g de lard (Colonata, en tranches ultra fines, à 2/3 de maigre et 1/3 de gra...
Recette Rôti farci à la forestière

Rôti farci à la forestière

Autre facile 20 min 20 min
Ingrédients: girolles champignons de paris noirs escalopes de dinde lardons sel, poivre, ail, persil armagnac raisins pistaches...


Recettes

Question du moment
Quelle recette préparez-vous toujours pour un pique-nique?
Votez