Mon compte Mon livre de recettes
Ptitchef
  • Mon PtitChef
    • Participer
      Proposer une recetteAjouter son blogNoter les recettesMon livre de recettesMes recettes déposées
      Menu du jour
      Recevoir le menu du jourInviter un ami à recevoir le menuDes idées de menus ?
      Contactez-nous
      Cliquez ici pour nous contacter!L'équipe PtitchefBlog Ptitchef
      Réseaux sociaux
      FacebookYoutubeInstagramPinterestTwitter
  • Recettes vidéo
  • Apéritif dînatoire
  • Recettes au robot
  • Pâtisseries
  • Livre Ptitchef
Recherche avancée

  2. Recettes
  3. Recette de galette
  4. Galettes de pommes-de-terre et de céleri rave

Galettes de pommes-de-terre et de céleri rave

Autre
4 parts
10 min
30 min
facile
220 Kcal
Galettes de pommes-de-terre et de céleri rave
  • (3/5 - 1 vote)
  • 5
Ajouter à mon livre de recettes Envoyer cette recette à un ami Poser une question à l'auteur Imprimer cette page

ou
Ces galettes sont très bonnes en accompagnement de viande grillée, et peuvent parfaitement accompagner une volaille de fêtes.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 céleri rave (environ 300 g)
- Graisse de canard
Sel

Préparation

  • Pelez le céleri et les pommes de terre. Râpez-les.
  • Dans un saladier, battez l’œuf en omelette, salez et poivrez. Ajoutez les pommes de terre et le céleri et mélangez.
  • Faites chauffer la graisse de canard dans une grande poêle antiadhésive, et formez des galettes avec les légumes.
  • Saisissez-les des deux côtés à feu vif, puis baissez le feu et laissez cuire doucement environ 30 minutes en retournant les galettes de temps en temps.
EEn cuisine c'est tout
Signaler une erreur dans le texte de la recette

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 269g
Calories: 220Kcal
  • Glucides: 30.8g
  • Lipides: 6.7g
  • Gras sat.: 2.1g
  • Protéines: 5.9g
  • Fibres: 6.6g
  • Sucre: 6.9g
  • ProPoints: 6
  • SmartPoints: 7

Sans glutenSans gluten
Sans lactoseSans lactose
Sans sucre ajoutéSans sucre ajouté
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Gaillac douxSud-Ouest, Blanc
Saumur blancCentre - Val de loire, Blanc
Moulin-a-ventBeaujolais, Rouge


Vidéo associée

YouTube
Galettes de sarrasin (ou galettes de blé noir)



Notez cette recette:

Vous allez aimer

Recette Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
Galettes de chou-fleur et brocoli au curry
6 parts
25 min
facile
3.7 / 5
Recette Galettes aux lentilles corail et carottes
Galettes aux lentilles corail et carottes
4 parts
1h15m
facile
3 / 5
Recette Galettes de sarrasin complète au jambon fromage et œuf
Galettes de sarrasin complète au jambon fromage et œuf
1 parts
25 min
facile
3.2 / 5
Recette Galettes de pommes de terre au fromage de chèvre et au jambon
Galettes de pommes de terre au fromage de chèvre et au jambon
6 parts
27 min
facile
Recette Galettes de pommes de terre au confit de canard, mesclun aux poireaux et pommes poêlées
Galettes de pommes de terre au confit de canard, mesclun aux poireaux et pommes poêlées
2 parts
26 min
facile
Recette Galettes de pommes de terre irlandaises
Galettes de pommes de terre irlandaises
4 parts
1 heure
facile
4.5 / 5

Recettes
Legumes d'hiver Fruits d'hiver Galette Pomme-de-terre Celeri Galette de pomme de terre Graisse-de-canard Celeri-rave Recette risotto Weight watchers Recettes courge muscade Fusilli Ebly recette Recettes bouillie Vodka orange Que faire avec de la viande hachée Tricandilles Recettes plats au four

A lire également

Zoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur les variétés de pommes de terreZoom sur : 5 variétés de pommesZoom sur : 5 variétés de pommes20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !20 galettes au top pour accueillir les rois lors de l'Épiphanie !

Dossiers
Menu du jour
Voir les anciens menus   Imprimer
Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez
Contactez nous
Politique de confidentialitéTermes et conditionsMentions légales
(c) Madeinwork