Tarte aux poivrons "La Coca"

Name: Tarte aux poivrons "la coca"
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6
Cuisine: Fr
Ingredients: 6 poivrons (tout dépend de la grosseur); 1 oignon; 1 boite de tomates pelées; 1 pâte feuilletée; herbes de provence; sel; poivre

Autre

6 parts

15 min

20 min

facile

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Ingrédients

6 poivrons (tout dépend de la grosseur)
1 oignon
1 boite de tomates pelées
1 pâte feuilletée
herbes de provence
sel
poivre

Coût estimé: 5.38€ (0.9€/part)

Préparation

Dans une poêle, faire revenir l'oignon émincé. Puis ajouter les poivrons coupés en petits morceaux.
Ajoutez les tomates pelées et leur jus et laisser réduire un moment. Assaisonnez.
Dans un plat à tarte, déposez la pâte feuilletée et recouvrez de la garniture tomate-poivron.
Saupoudrez d'herbes de provence et si le cœur vous en dit, de gruyère râpé.
Enfournez, 15 minutes. environ à 220°.

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