Ptitchef

Beignets de pomme de terre

25 recettes
Recette Beignets de pomme de terre à la viande

Beignets de pomme de terre à la viande

(205 votes), (61) , (2721)
Sans gluten
Entrée moyen 35 min 429 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de pa...
Recette Beignets de pomme de terre à la marocaine

Beignets de pomme de terre à la marocaine

(3 votes), (2) , (119)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 5 belles pommes de terres 1 gros oignon 1 petit bouquet de coriandre 1 oeuf 150 g de viande hachée 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillères à ca...
Recette Maâkouda ou beignet de pomme de terre aux épices

Maâkouda ou beignet de pomme de terre aux épices

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 35 min 321 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 6 oeufs 1 oignon ½ bouquet de coriandre ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de...
Recette Beignet rape de pommes de terre

Beignet rape de pommes de terre

(22 votes), (6) , (33)
Sans gluten
Entrée facile 38 min 527 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 1 verre de crème épaisse, mais petit + un yaourt nature à la place de la crème Facultatif : oignons persil haché gr...
Recette Petits beignets de pommes de terres (maakouda)

Petits beignets de pommes de terres (maakouda)

(17 votes), (4) , (825)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(373 votes), (89 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Beignets de pommes de terre

Beignets de pommes de terre

(1 vote), (21)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 à 4 pommes de terre, pelées et coupées en fines rondelles 125 g de farine levante 30 g de maïzena 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère à s...
Recette Beignets de doré aux pommes de terre et aux oignons verts

Beignets de doré aux pommes de terre et aux oignons verts

Entrée facile 12 min 26 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes ¼ tasse de beurre 3 cuillères à soupe de crème 35% Sel poivre du moulin 250 g de doré (ou autr...
Recette Beignets de pommes de terre, haricots verts, champignons et thon au massalé

Beignets de pommes de terre, haricots verts, champignons et thon au massalé

Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500g de pommes terre pelée et découpées en quartier 1 boîte de thon au naturel 200g de haricots verts frais ou surgelés 200g de champignons de Paris ...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Beignets de morue à la portugaise

Beignets de morue à la portugaise

(47 votes), (6) , (1435)
Entrée moyen 1 h, 40 m 337 kcal
Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poi...
Recette Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

(179 votes), (42) , (1831)
Entrée moyen 1 h, 20 m 174 kcal
Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil Laurier Thym Huile de friture...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(139 votes), (38 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Pasteis de bacalhau (beignets de morue )

Pasteis de bacalhau (beignets de morue )

(3 votes), (1) , (30)
Apéritif facile 10 h, 5 m 78 kcal
Ingrédients: 100 gr de morue 200 gr de pommes de terres cuites 1/2 d'un oignon 1 peu de persil 1 oeuf sel poivre...
Recette Beignets de morue

Beignets de morue

(1 vote), (22)
Entrée facile 15 min 4 min
Ingrédients: 1 livre de morue dessalée 2 pommes de terre 3 filets d'anchois ¼ de tasse d'huile 1 oignon jaune haché très finement 2 gousses d'ail hachées très fin...
Recette Croquettes/beignets de dinde

Croquettes/beignets de dinde

(1 vote), (9)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte, rien de plus simple : 1 bol de farine 1 petit morceaux de levure boulangère 3 oeufs 1/2 verre d'huile , sel un peu d'eau ( suffisamment ...
Recette Beignets au saumon

Beignets au saumon

(16 votes), (5) , (656)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la recette initiale : Un reste de purée 1 boites de saumon en conserve (1 ou 2 boites ; en fonction de la quantité de la purée) 1 œoeuf Sel ...
Recette Beignets râpes souffles et croustillants

Beignets râpes souffles et croustillants

(2 votes), (1) , (15)
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (farineuses) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine et une pointe de couteau de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème é...
Recette Nems (pâté vietnamien), beignets de crevettes et raviolis frits

Nems (pâté vietnamien), beignets de crevettes et raviolis frits

(1 vote), (32)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Nems : 400 g de porc haché (échine) 250 g de crevettes crues 150 g d'oignon haché 70 g de champignons noirs réhydratés 150 g de vermicelles de soja...
Recette Beignet de courgette et pdt ou comment faire avaler des légumes aux enfants

Beignet de courgette et pdt ou comment faire avaler des légumes aux enfants

(5 votes), (1) , (43)
Autre facile 20 min 610 kcal
Ingrédients: 250 grammes de courgettes râpées 500 grammes de pommes de terre râpées 2 oignons râpés 2 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 1 petite cuillère d'ail...
Recette Tajine de poulet aux beignets de chou-fleur

Tajine de poulet aux beignets de chou-fleur

 
Plat facile 1 h, 5 m 763 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur d'environ 1kg ou 1kg500 4 belles pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de gingemb...
Recette Tortilla de patatas au fromage et des beignets de courgette aussi

Tortilla de patatas au fromage et des beignets de courgette aussi

Apéritif facile 15 min 6 min
Ingrédients: 5 grosses pommes de terre 1 petit oignon vert (en petits dés) 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe de persil haché ciboulette 3 cuillères à soupe de ...
Recette Beignets légers de courgettes et tomates à la farine de maïs

Beignets légers de courgettes et tomates à la farine de maïs

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse courgette de jardin de 800 g ou plusieurs petites 2 tomates moyennes 2 gousses d'ail 10 feuilles de basilic 75 g de farine de maïs 25 g de f...
Recette Beignet de risotto.

Beignet de risotto.

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Riz arborio 1 oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 l de bouillon de poule 500 grammes de légumes congelés pour minestrone (carotte, poir...
Recette Beignets sans friture, ananas-coco-papaye, du soleil au coeur de l'hiver

Beignets sans friture, ananas-coco-papaye, du soleil au coeur de l'hiver

 
Autre facile 24 min 900 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de beignets (environ) : 210 g de farine, dont 1 cuillère à soupe de farine de seigle 40 g de maïzena 1 oeuf battu 10 cl d'eau tièd...
Recette Fricassé tunisien

Fricassé tunisien

(13 votes), (1) , (33)
Autre facile 1 heure 6 min
Ingrédients: La pâte : 500 g de farine 1 oeuf 1/2 cube de levure de boulanger 1 bon demi verre d'huile d'arachide 1 pincée de sucre 1 cuillère a soupe ra...
Recette Donuts : la recette secrète

Donuts : la recette secrète

(1 vote), (1) , (2)
Autre facile 15 min 3 min
Ingrédients: * 1 tasse de lait * 2 sachets de levure chimique + 1 pincée de sucre * 2 tasses de farine * 1 pomme de terre de taille moyenne * 1/2 cuillère à café d...
Recette Loukoumades

Loukoumades

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 20 g de levure de boulanger 200 g de farine 1/2 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 400 g de pommes de terre 175 g de miel liquide le jus d'un d...


Recettes

Menu du jour
Question du moment
Si on vous dit "plat familial", quelle recette vous vient à l'esprit ?
Votez