Ptitchef

Beignets de pomme de terre

23 recettes
Recette Beignets de morue à la portugaise

Beignets de morue à la portugaise

(64 votes), (15) , (3169)
Entrée moyen 1 h 40 m 337 kcal
Ingrédients: 400 gr de morue dessalée 800 gr de pommes de terre 2 oeufs 4 c. à soupe de farine 1 gousse d'ail 3 branches de persil huile de friture sel poivre
Recette Maâkouda ou beignet de pomme de terre aux épices

Maâkouda ou beignet de pomme de terre aux épices

(1 vote), (1) , (21)
Plat facile 35 min 288 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 6 oeufs 1 oignon ½ bouquet de coriandre ½ bouquet de persil 5 gousses d'ail 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café...
Recette Petits beignets de pommes de terres (maakouda)

Petits beignets de pommes de terres (maakouda)

(17 votes), (4) , (835)
Plat facile 15 min 5 min
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 1/2 cuillère à café de paprika 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillère à café de curcuma 1 gousse d'ail 1/2 cuillère à...
Recette Beignet rape de pommes de terre

Beignet rape de pommes de terre

(24 votes), (6) , (42)
Entrée facile 38 min 527 kcal
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre 3 oeufs 1 verre de crème épaisse, mais petit + un yaourt nature à la place de la crème Facultatif : oignons persil haché...
Recette Beignet de courgette et pdt ou comment faire avaler des légumes aux enfants

Beignet de courgette et pdt ou comment faire avaler des légumes aux enfants

(6 votes), (4) , (83)
Autre facile 20 min 517 kcal
Ingrédients: 250 grammes de courgettes râpées 500 grammes de pommes de terre râpées 2 oignons râpés 2 oeufs 4 cuillères à soupe de farine 1 petite cuillère...
Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!

Impossible de rater ses beignets grâce à ces astuces!

(62 votes)

Le côté moelleux et croustillants des beignets vous a forcément déjà fait craquer! Si vous souhaitez en réaliser de vos propres mains, les astuces dévoilées par Ptitchef dans l'article suivant vous seront très utiles!

Recette Beignet de risotto.

Beignet de risotto.

Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: Riz arborio 1 oignon haché 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 l de bouillon de poule 500 grammes de légumes congelés pour minestrone (carotte,...
Recette Beignets de pomme de terre à la viande

Beignets de pomme de terre à la viande

(201 votes), (61) , (2885)
Entrée moyen 35 min 441 kcal
Ingrédients: 800 g de pommes de terre 500 g de viande de buf hachée 4 oeufs 3 oignons 1 bouquet de coriandre 1 bouquet de persil plat 2 c. à soupe de paprika...
Recette Beignets de pomme de terre à la marocaine

Beignets de pomme de terre à la marocaine

(3 votes), (2) , (142)
Plat facile 45 min 323 kcal
Ingrédients: 5 belles pommes de terres 1 gros oignon 1 petit bouquet de coriandre 1 oeuf 150 g de viande hachée 2 cuillères à café de cumin moulu 1 cuillères à...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Beignets de pommes de terre

Beignets de pommes de terre

(2 votes), (28)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 3 à 4 pommes de terre, pelées et coupées en fines rondelles 125 g de farine levante 30 g de maïzena 1 cuillère à café de jus de citron 1 cuillère...
Recette Beignets de doré aux pommes de terre et aux oignons verts

Beignets de doré aux pommes de terre et aux oignons verts

Entrée facile 12 min 26 min
Ingrédients: 2 grosses pommes de terre, pelées et coupées en cubes ¼ tasse de beurre 3 cuillères à soupe de crème 35% Sel poivre du moulin 250 g de doré (ou...
Mardi gras: Origines, coutumes et recettes!

Mardi gras: Origines, coutumes et recettes!

(11 votes)

Cette année, Mardi Gras se fêtera le 4 mars. L'occasion pour tous de se réunir autour d'une grande table remplie de mets divers et variés! Mais au fait, d'où vient cette tradition et qu'y a-t-il de prévu? Découvrons cela avec Ptitchef et testez nos recettes spéciales...

Recette Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

Beignets de morue à la portugaise (pasteis-bolos de bacalhau)

(189 votes), (46) , (2369)
Entrée moyen 1 h 20 m 174 kcal
Ingrédients: 200 g de purée de pommes de terre (environ 4 pdt) 200 g de morue dessalée 2 oeufs 1 oignon Persil Laurier Thym Huile de friture
Recette Pasteis de bacalhau (beignets de morue )

Pasteis de bacalhau (beignets de morue )

(3 votes), (1) , (50)
Apéritif facile 10 h 5 m 78 kcal
Ingrédients: 100 gr de morue 200 gr de pommes de terres cuites 1/2 d'un oignon 1 peu de persil 1 oeuf sel poivre
Recette Beignets de morue

Beignets de morue

(1 vote), (44)
Entrée facile 19 min 494 kcal
Ingrédients: 1 livre de morue dessalée 2 pommes de terre 3 filets d'anchois ¼ de tasse d'huile 1 oignon jaune haché très finement 2 gousses d'ail hachées très...
Recette Beignets au saumon

Beignets au saumon

(18 votes), (5) , (712)
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: Pour la recette initiale : Un reste de purée 1 boites de saumon en conserve (1 ou 2 boites ; en fonction de la quantité de la purée) 1 œoeuf Sel...
Recette Beignets râpes souffles et croustillants

Beignets râpes souffles et croustillants

(2 votes), (1) , (33)
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (farineuses) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine et une pointe de couteau de levure chimique 2 cuillères à soupe de...
Recette Nems (pâté vietnamien), beignets de crevettes et raviolis frits

Nems (pâté vietnamien), beignets de crevettes et raviolis frits

(1 vote), (51)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1) Nems : 400 g de porc haché (échine) 250 g de crevettes crues 150 g d'oignon haché 70 g de champignons noirs réhydratés 150 g de vermicelles de...
Recette Tajine de poulet aux beignets de chou-fleur

Tajine de poulet aux beignets de chou-fleur

Plat facile 1 h 5 m 763 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur d'environ 1kg ou 1kg500 4 belles pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de...
Recette Beignets légers de courgettes et tomates à la farine de maïs

Beignets légers de courgettes et tomates à la farine de maïs

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 grosse courgette de jardin de 800 g ou plusieurs petites 2 tomates moyennes 2 gousses d'ail 10 feuilles de basilic 75 g de farine de maïs 25 g...
Recette Beignets sans friture, ananas-coco-papaye, du soleil au coeur de l'hiver

Beignets sans friture, ananas-coco-papaye, du soleil au coeur de l'hiver

Autre facile 24 min 1324 kcal
Ingrédients: Pour une quinzaine de beignets (environ) : 210 g de farine, dont 1 cuillère à soupe de farine de seigle 40 g de maïzena 1 oeuf battu 10 cl d'eau...
Recette Fricassé tunisien

Fricassé tunisien

(12 votes), (1) , (45)
Autre facile 1 h 6 m 171 kcal
Ingrédients: La pâte : 500 g de farine 1 oeuf 1/2 cube de levure de boulanger 1 bon demi verre d'huile d'arachide 1 pincée de sucre 1 cuillère a soupe rase de...
Recette Croquettes/beignets de dinde

Croquettes/beignets de dinde

(2 votes), (14)
Apéritif facile 10 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte, rien de plus simple : 1 bol de farine 1 petit morceaux de levure boulangère 3 oeufs 1/2 verre d'huile , sel un peu d'eau (...
Recette Loukoumades

Loukoumades

(1 vote), (8)
Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: 20 g de levure de boulanger 200 g de farine 1/2 cuillère à café de sucre 1 pincée de sel 400 g de pommes de terre 175 g de miel liquide le jus...
Recette Donuts : la recette secrète

Donuts : la recette secrète

(1 vote), (1) , (4)
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: * 1 tasse de lait * 2 sachets de levure chimique + 1 pincée de sucre * 2 tasses de farine * 1 pomme de terre de taille moyenne * 1/2 cuillère à...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quelle est votre sauce préférée pour accompagner les pâtes ?
Votez