Ingrédients: 16 tranches de foie gras de canard cru en tranches de 60 gr, surgelées 10 g de sel 5 g de sucre 2,5 g de poivre , 1/2 tsp d'épices à « pain d'épices...
Ingrédients: 2 beaux suprêmes de poulet (filets) 250 g de foie gras frais ½ betterave rouge cuite 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 20 cl de bouillon d...
Ingrédients: une betterave 4 noisettes foie gras Pour la verrine au saumon : 6 tranches de saumon fumé un sachet de gelée madère une noix de saveur ail et persil...
Incontournable les soirs de Réveillon, le traditionnel foie gras est de toutes les fêtes ! En famille ou entre amis, foie gras de canard ou d'oie, il réveillonne avec vous et réveille toutes les papilles gustatives.
Ingrédients: 1 patate douce 2 tranches de foie gras 4 fruits de la passion poivre long fleur de sel 3 gouttes d'essence de vanille 5 épices chinoises miel à la tr...
Ingrédients: 1) Verrines avocat et saumon mi-cuit aux perles de gingembre et pomme: 1 avocat 1/2 citron 1 cuillère à soupe de crème liquide 150 g de pavé de saumon...
Ingrédients: Une mesclun une betterave cuite en dés un morceau de foie gras un morille séchée une vinaigrette faite d'huile de noix et de vinaigre de vin une...
