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Recette de betteraves

472 recettes
Recette Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre

Gratin de betteraves, poireaux, pommes de terre

(1 vote), (6)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 604 kcal
Ingrédients: 2 poireaux 2 betteraves crues 3 pommes 500g de pommes de terre 1 oignon un demi reblochon 1 cuillère à soupe d'huile de tournesol sel et poivre...
Recette Betterave et foie gras en méli mélo

Betterave et foie gras en méli mélo

(1 vote), (2)
Entrée facile 4 min
Ingrédients: tranches fines de betterave foie gras dés d'abricots secs noix concassées La vinaigrette : huile de noix huile d'amande vinaigre balsamique blanc...
Recette Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de xérès

Saint jacques et mille-feuilles aux cèpes, potimarron et betterave sur caramel de xérès

(1 vote), (1) , (28)
Plat facile 25 min 40 min
Ingrédients: 8 noix de Saint-Jacques 8 brins de thym frais 30 g de beurre 2 cuillères à soupe de Vinaigre de Jerez de la Frontera 2 cuillères à soupe de...
Recette Salade de betteraves rôties à l'orange

Salade de betteraves rôties à l'orange

(1 vote), (4)
Sans gluten
Entrée facile 36 min 127 kcal
Ingrédients: 3 betteraves crues huile d'olive vinaigre balsamique une orange romarin persil...
Recette Bonbon à la betterave et crumble végétal

Bonbon à la betterave et crumble végétal

(1 vote), (1) , (3)
Autre facile 25 min 50 min
Ingrédients: 2 pommes golden 3 pêches blanches 3 nectarines blanches Pour la pâte: 3 cuillères à soupe de farine blanche 1 cuillère à soupe de farine de sarrasin...
Recette Salade de betterave à la feta et aux framboises

Salade de betterave à la feta et aux framboises

(1 vote), (28)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 67 kcal
Ingrédients: 2 betteraves une quinzaine de framboises 2 branches de menthe 30g de feta huile d'olive vinaigre balsamique un soupçon de vinaigre de vin sel ...
Recette Mille-feuilles de comté et de betteraves

Mille-feuilles de comté et de betteraves

(1 vote), (26)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 483 kcal
Ingrédients: 3 betteraves 400 gr de Comté Poivre fleur de sel...
Recette Pyramides de betteraves au chèvre

Pyramides de betteraves au chèvre

(1 vote), (1) , (7)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 111 kcal
Ingrédients: 400g de fromage de chèvre frais 3 cuillères à soupe de ciboulette hachée 3 cuillères à soupe de persil Poivre 800 g de betteraves cuites...
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Menu du jour

Recette Betteraves au surimi (ww)

Betteraves au surimi (ww)

(1 vote), (149)
Entrée facile 20 min 135 kcal
Ingrédients: 500 g de betteraves rouges cuites 1 cuillère à soupe de moutarde forte 3 cuillère à café d'huile 1 cuillère à café de jus de citron 1/2 yaourt n...
Recette Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon

Les étoiles de mougins 2007: spaghettis de betterave crue, vues par laurence salomon

(1 vote), (1) , (4)
Apéritif facile 10 min
Ingrédients: 1 betterave rouge crue 1 chèvre frais 1/2 botte de persil 1 gousse d'ail 2 cuillère à Soupe de purée de noisette marque Hervé 1 cuillère à café de pu...
Recette Salade de quinoa, betterave et fêta

Salade de quinoa, betterave et fêta

(24 votes), (4) , (854)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 20 min
Ingrédients: un bol de quinoa 2 betteraves rouges cuites une tranche de fêta un bouquet de roquette une cc de coriandre 2 cs d' huile de noix 2 cs de vinaigr...
Recette Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.

Betterave à tartiner, aux noisettes et basilic.

(23 votes), (474)
Sans gluten
Apéritif facile 20 min 140 kcal
Ingrédients: 1 betterave (cuite) 1 échalote 10 feuilles de basilic 50 grammes de noisettes (décortiquées) 6 cuillères à soupe d'huile de noisettes 50 grammes...
Recette Mousse de betteraves

Mousse de betteraves

(20 votes), (5) , (434)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: ingrédients pour 4 à 6 personnes : 4 belles betteraves cuites 2 cuillères à soupe de vinaigre de xérès ou balsamique(je n'avais pas de xérès) 1 belle ...
Recette Salade de betterave et vinaigrette au cumin

Salade de betterave et vinaigrette au cumin

(20 votes), (5) , (623)
Sans gluten
Entrée facile 25 min 257 kcal
Ingrédients: 3 betteraves 1 petit oignon Mâche 3 cuillères à soupe de vinaigre de cidre Une pincée de sucre Sel, poivre Huile d’olive Graines de cumin Per...
Recette Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

Soupe betterave, carottes, fenouil, patate douce

(16 votes), (229)
Plat facile 20 min 10 min
Ingrédients: 1 demi fenouil 1 betterave (crue ! pas cuite, sous vide, baignant dans sa sauce…) 2 carottes 1 patate douce (petite patate douce ou la moitié d’une...
Recette Betteraves en tempura

Betteraves en tempura

(16 votes), (116)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: Des betteraves (chioggia, orange, blanche…) 125g de farine à tempura 1 verre et demi d’eau gazeuse Sel fin 200 g de fromage blanc 2 cs de crème ...
Recette Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

Mousse de betterave et tartare de concombre-pomme verte

(16 votes), (4) , (91)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: Cette recette très rapide a été réalisée lors de l'atelier culinaire thermomix à Avranches auquel j'ai eu la chance d'assister. Vous pouvez également ...
Recette Tartinade à la betterave et au sésame

Tartinade à la betterave et au sésame

(15 votes), (330)
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 210 kcal
Ingrédients: 300 g de betteraves (cuites, 2 betteraves environ) 3 cuillères à café de pâte de sésame (tahini) 60 ml d’huile de sésame (grillé) quelques graines ...
Recette Verrine de betteraves au thon

Verrine de betteraves au thon

(15 votes), (4) , (184)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 142 kcal
Ingrédients: 3 belles betterave cuite 1 petite boite de thon au naturel 1cs de crème fraîche (liquide pour moi) 1cs d'huile d'olive 1cs de vinaigre balsamique...
Recette Salade de betterave à la mâche et oeuf mollet

Salade de betterave à la mâche et oeuf mollet

(14 votes), (7) , (1008)
Entrée facile 6 min 7 min
Ingrédients: 1 betterave cuite 150 g de mâche 3 oeufs 1 cuillère à soupe de pignons de pin 1 échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 cuillère à soupe de vinaigre...
Recette Brownie à la betterave

Brownie à la betterave

(13 votes), (5) , (126)
Sans gluten
Dessert moyen 50 min 288 kcal
Ingrédients: 125 g de betterave cuite 4 oeufs 150g de chocolat noir pâtissier 110g de sucre roux 80g de poudre d’amande 2 cuillères à soupe de cacao amer 1 pincée ...
Recette Salade de betteraves à la marocaine

Salade de betteraves à la marocaine

(12 votes), (5) , (412)
Sans gluten
Entrée facile 10 min 212 kcal
Ingrédients: 1/2 orange 1 betterave (grosse) Une pincée de gingembre Une pincée de sel Une pincée de poivre 1/2 cuillère à soupe d'huile d'olive (1/2 à 1 cas)...
Recette Salade de petit épeautre, betterave et carotte

Salade de petit épeautre, betterave et carotte

(11 votes), (2) , (347)
Entrée facile 12 min 45 min
Ingrédients: 250 g de petit épeautre de Provence 1 carotte 1 betterave crue 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique du...
Recette Velouté à la betterave

Velouté à la betterave

(9 votes), (3) , (221)
Entrée facile 40 min 99 kcal
Ingrédients: 400g de betteraves crues 100g de pomme de terre 2 portions de vache qui rit 2 cs à soupe d'huile de noisettes 1 bouillon cube de légumes ...


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