Ptitchef

Boudin avec Piment d'Espelette

8 recettes
Recette Boudin noir aux poires, sauce miel au épices

Boudin noir aux poires, sauce miel au épices

(1 vote)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 250 g de boudin aux oignons 2 poires comice 2 cuillères à café de miel Cuisimiel 1 noix de beurre 3 pincées de piment d'Espelette poivre du moulin f...
Recette Cake boudin, oignons, pommes et lardons

Cake boudin, oignons, pommes et lardons

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 30 min
Ingrédients: 150 g de farine avec levure incorporée 3 oeufs 1 boudin aux oignons 8 cl d'huile d'olive 15 cl de lait tiède 100 g de fromage râpé sel poivre 340 g ...
Recette Croque-monsieur boudin-pomme-oignon-camembert

Croque-monsieur boudin-pomme-oignon-camembert

(1 vote), (9)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 4 tranches de pain de mie 1 oignon 1 pomme 10 cm de boudin aux oignons piment d'espelette camembert un peu de beurre...
Recette Tarte au boudin noir et ricotta

Tarte au boudin noir et ricotta

Entrée facile 10 min 35 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée prête à l'emploi 250 g de ricotta 3 morceaux de boudin noir aux pommes 3 oeufs sel 1 pincée de piment d'Espelette...
Recette Parmentier de boudin pomme & chataignes

Parmentier de boudin pomme & chataignes

 
Plat facile 1h45m 622 kcal
Ingrédients: 8 pommes reinette 400 g de boudin noir 2 gros oignons 100 g de chataignes cuites 40 g de beurre 3 cuillères à soupe de vin de noix 1 pincée de pime...
Escapade gourmande en Aquitaine

Escapade gourmande en Aquitaine

(12 votes), (1 commentaire)

Vous avez envie d'une cuisine généreuse, mettant à l'honneur des aliments nobles de la gastronomie française mais aussi de découvrir les nouvelles techniques d'une cuisine créative ? Direction l'Aquitaine, la région des gourmands et des gourmets, pour des paysages...

Recette Boudin pommes en l'air - himmel und erd, herbstlich.....

Boudin pommes en l'air - himmel und erd, herbstlich.....

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: des pommes un peu de jus de citron du jus de pommes des pommes de terre des morceaux de lard des rondelles d'oignons sel espelette des oignons...
Recette Parmentier de topinambour au boudin

Parmentier de topinambour au boudin

 
Entrée facile 20 min 20 min
Ingrédients: topinambour échalotes ail lait boudin noir oignons Espelette 4 épices...
Recette Baskische crostini basques

Baskische crostini basques

Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: topinambours un peu de lard des échalotes du lait ( ou la crème...) tranches de pain de campagne boudin noir espelette...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez