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Cabillaud au fenouil 25 recettes

Recette Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

Dos de cabillaud au fenouil sauce à l'orange vanillée

(3 votes)
Platfacile20 min40 min
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud - 4 oranges - 1/2 gousse de vanille - 1 cm de gingembre - 1 pincée de fenouil - 1 cuillère à café de cassonade - 1 cuillère à caf...
Recette Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

Risotto au fenouil, agrumes et cabillaud

(6 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Platmoyen615 kcal45 min
Ingrédients: 300g de riz Arborio Du dos de cabillaud 2 cs de jus d'orange 1 verre de vin blanc le jus d'un citron vert 700ml de bouillon de volaille chaud 1 fenoui...
Recette Tartare de cabillaud, avocat, mangue et fenouil

Tartare de cabillaud, avocat, mangue et fenouil

(2 votes), (1)
Entréefacile15 min0 min
Ingrédients: - 2 pavés de cabillaud - 2 tranches de mangue - 1 avocat - 2 tranche de fenouil - Huile d'olive et citron - sel, poivre, persil plat...
Recette Filets de cabillaud au risotto et au fenouil

Filets de cabillaud au risotto et au fenouil

Platfacile45 min20 min
Ingrédients: Pour le risotto : - 1 échalote ciselée - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 250 g de riz - 15 cl de vin blanc sec - 30 cl de fond de volaille recon...
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Recette Dos de cabillaud au pavot bleu sur lit de fenouil

Dos de cabillaud au pavot bleu sur lit de fenouil

Platfacile12 min25 min
Ingrédients: - 600 g de dos de cabillaud - 4 fenouils - 2 carottes - 2 citrons - 2 cuillères à soupe de pavot bleu - 50 g de beurre - 1 cuillère à soupe d'huile d'...
Recette Rôti de cabillaud, lentilles au bouillon de cerfeuil et fenouil etuvé

Rôti de cabillaud, lentilles au bouillon de cerfeuil et fenouil etuvé

Platfacile45 min60 min
Ingrédients: - 2 tomates - 2 gousses d'ail - 250 g de lentilles - Un ½ cube de bouillon de volaille - Un ¼ de botte de cerfeuil - 700 g de dos de cabillaud - 2 bul...
Recette Filets de cabillaud, coquillettes sauce au fenouil

Filets de cabillaud, coquillettes sauce au fenouil

Platfacile20 min35 min
Ingrédients: - 4 filets de cabillaud - 1 cuillère à café gaines de fenouil - 1 fenouil - 500 g de coquillettes, cuites - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à s...
Recette Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Dos de cabillaud au fenouil et aux agrumes

Platmoyen20 min25 min
Ingrédients: - 350 g de filet de dos de cabillaud - 1 gros fenouil - 4 carottes - 1 orange - 1 gros citron - 4 belles cuillères à soupe d'huile d'olive - 4 belles...
Recette Verrines de saumon et cabillaud crus

Verrines de saumon et cabillaud crus

(47 votes), (9)
Entréemoyen30 min0 min
Ingrédients: 200g de saumon 200g de cabillaud 3 citrons verts 2 tomates 1 concombre (petit) 1/2 poivron orange 1/2 fenouil (petit) 1 avocat (ou 2, tout dépe...
Recette Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic

Cabillaud demi-sel, aïoli et huile de basilic

(2 votes)
PlatDifficile30 min30 min
Ingrédients: 2 pavés de cabillaud d'environ 150 g chacun Gros sel de guérande 25 cl de lait 1 gousse d'ail frais graines de fenouil 8 mini asperges vertes...
Recette Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

Toasts au poisson et tzatziki de fenouil.

(1 vote)
Entréemoyen20 min10 min
Ingrédients: 2 mini baguettes aux 7 grains 2 pots de yaourt nature 4 c à s de sauce tahini 3 gousses d?ail écrasées 1 c à soupe de Za?atar 1 c à soupe de Sumac 1 ...
Recette Curry de cabillaud et crevettes

Curry de cabillaud et crevettes

(1 vote)
Platfacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 dos de cabillaud - 250 g de crevettes déjà cuites mais non décortiquées (flemmarde mais radine) - 1 cuillère à café de graines de moutarde - 1 cu...
Recette Gratins de pâtes, poireaux et cabillaud

Gratins de pâtes, poireaux et cabillaud

(5 votes), (1)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: 200 gr de pâtes 4 poireaux 200 gr de filets de cabillaud 20 cl de crème fraîche liquide 1 gousse d'ail gruyère râpé 1 cuillère à soupe d'huile d'olive...
Recette Cabillaud braisé aux tomates

Cabillaud braisé aux tomates

(1 vote)
Platmoyen30 min30 min
Ingrédients: 1 cablillaud vidé et lavé de 1.5 kg 5 tomates 4 gousses d'ail 100 g d'olives vertes et noires 1 branche de romarin 2 grosses cuillères de fenouil...
Recette Cabillaud en croûte de shortbread et citron - café pouchkine paris

Cabillaud en croûte de shortbread et citron - café pouchkine paris

Platfacile10 min9 min
Ingrédients: - 2 morceaux de poisson blanc - 4 shortbread réduits en poudre - 1 citron bio - graines de fenouil - 1 pointe de couteau de paprika - 2 petits oignons...
Recette Cabillaud farci - merluzzo farcito

Cabillaud farci - merluzzo farcito

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platmoyen226 kcal1 heure
Ingrédients: - 600 gr de dos de cabillaud, - 3 tomates, - 1 bulbe de fenouil, - piment d'Espelette, - 1 échalote, - 2 anchois, - 6 olives noires dénoyautées, - thy...
Recette Crumble au cabillaud et chou romanesco

Crumble au cabillaud et chou romanesco

 
NUTRI-SCORE
Entréefacile443 kcal55 min
Ingrédients: - 500 G DE FILET DE CABILLAUD - 1 Cuillère à soupe DE GRAINES DE FENOUIL - 1 CHOU ROMANESCO - 50 G DE FLOCONS D'AVOINE - 50 G DE FARINE - 100 G D...
Recette Quenelles croustillantes de fruits de mer et etuvée de fenouil

Quenelles croustillantes de fruits de mer et etuvée de fenouil

Entréefacile50 min10 min
Ingrédients: - 125 g de beurre - 150 g de dos de cabillaud - 100 g de chair de crabe - 3 oeufs - 1 cuillère à soupe de crème épaisse - 4 bulbes de fenouil - 40 mou...
Recette Dos de cabillaud « trappeur » basse température et légumes glacés à l'erable

Dos de cabillaud « trappeur » basse température et légumes glacés à l'erable

Platfacile40 min30 min
Ingrédients: - 50 cl de bouillon de volaille - 1 gousse d'ail - 1 cuillère à soupe de mélange du trappeur - 1 cuillère à soupe d'huile d'olive - 1 branche de thym ...
Recette Dos de cabillaud en sauce légumière

Dos de cabillaud en sauce légumière

Platfacile10 min10 min
Ingrédients: En haut: - Haricots verts poêlés avec du fenouil, un navet et de l'ail en brunoise En bas: - dos de cabillaud en sauce légumière - un mini samosa...
Recette Pot-au-feu de la mer

Pot-au-feu de la mer

(15 votes)
Platmoyen25 min1 heure
Ingrédients: Pour le fumet : 1kg de parures de poissons : tètes, arêtes ... (de mon côté, c'est cette belle carcasse toute fraîche de cabillaud de 1kg200 qui serv...
Recette Fish & seefood stew

Fish & seefood stew

Platmoyen15 min30 min
Ingrédients: 500 g de crevettes roses 200 g de dos de cabillaud 300 g de filets de saumon Quelques petites pommes de terre coupées en cubes 15 à 20 cl de vin...
Recette Le poisson ne fait pas grossir

Le poisson ne fait pas grossir

Platfacile10 min85 min
Ingrédients: - 600 g de fenouil frais - 600 g de patates douces - 900 g/ 1 kg de filet de cabillaud - 200 g de beurre - 12 bulots cuits - 6 praires - 1 dl de vin b...
Recette Dukan - phase 2 - jour 7 pp

Dukan - phase 2 - jour 7 pp

 
Entréefacile15 min30 min
Ingrédients: - 2 cuillère à soupe de son de blé - 4 cuillère à soupe de farine complète - 1 oeuf - Lait écrémé - 2 cuillère à soupe de Canderel - 1 sache...
Recette Soles farcies aux coques, linguines beurre soja

Soles farcies aux coques, linguines beurre soja

Platfacile20 min20 min
Ingrédients: - 2 soles (de la mer du Nord...c'est encore mieux) - 1/2 kg de coques - 150 g de cabillaud - linguines - 75 g de beurre - 3 cuillères à soupe de sauce...


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