Entrée 1000 recettes

Recette Soupe brocolis / courgette

Soupe brocolis / courgette

32 votes, 9 commentaires
Sans glutenVégétarienSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile205 kcal35 minutes
Ingrédients: 1kg (4 bouquets) de brocolis 1/2 courgette 1/2 oignon 250ml d'eau 1 cas de crème fraîche 1/2 cac (5 gouttes) d'huile d'olive 1 pincée de gros s...
Recette Pâté de foies de volaille au porto

Pâté de foies de volaille au porto

32 votes, 12 commentaires
Entréefacile20 minutes5 minutes
Ingrédients: 250 grammes de beurre 350 grammes de foies de volaille 50 cl de vin blanc Quatre épices Sel Moulin 5 baies (ou à défaut, poivre du moulin) 2 cui...
Recette Chaud-froid de tartines de rougets à la sauce vierge

Chaud-froid de tartines de rougets à la sauce vierge

32 votes, 7 commentaires
Sans sucre ajouté
Entréefacile30 minutes5 minutes
Ingrédients: 2 à 3 filets de rougets par personne selon leur taille 2 à 3 fines tranches de pain de campagne par personne selon le diamètre du pain 1 pot de tapena...
Recette Chèvre chaud pané au thym

Chèvre chaud pané au thym

32 votes, 6 commentaires
Entréefacile514 kcal16 minutes
Ingrédients: 1/2 bûche de chèvre chapelure farine 1 oeuf 1 cuillère à soupe de thym huile d’olive sel et poivre...
Recette Stuzzichini ou bouchées salées aux amandes éffilées

Stuzzichini ou bouchées salées aux amandes éffilées

32 votes, 6 commentaires
Sans glutenSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile430 kcal5 minutes
Ingrédients: 200 g de fromage type Philadelphia 100 g de jambon cru en fines tranches 80 g d'amandes effilées 30 g de parmesan rapé Huile d'olive Piment de Ca...
Recette Méchouia

Méchouia

32 votes, 11 commentaires
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen142 kcal20 minutes
Ingrédients: 4 tomates 1 poivron rouge 1 poivron vert 4 gousses d'ail 1 jus de citron 5 c.à.s d'huile d'olive Sel, poivre...
Recette Vol-au-vent du pêcheur

Vol-au-vent du pêcheur

32 votes, 8 commentaires
Entréemoyen35 minutes25 minutes
Ingrédients: 6 feuilletés pour vol-au-vent 2 pavés de saumon 12 noix de saint-jacques 12 crevettes cuites décortiquées 2 échalotes 60 g de beurre 75 cl de lait 10 ...
Recette Quiche sans pâte courgettes/curry

Quiche sans pâte courgettes/curry

32 votes, 12 commentaires
VégétarienSans sucre ajouté
Entréefacile234 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1 grosse courgette (350g) - 2 oeufs - 15 cl de lait - 50g de maïzena - 1/2 sachet de levure - 1 cs de yaourt nature (soja pour moi) - 1cc de curry e...
Recette Salade simple

Salade simple

32 votes, 14 commentaires
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: 5 feuilles de salade verte 50g d'olive verte et 50g d'olive noir 10g de raisin sec 50g de salami et 50g de fromage 2 oeufs 2 cuillères à soupe d'huile...
Recette Soufflé au jambon

Soufflé au jambon

32 votes, 2 commentaires
Sans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréemoyen340 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: -200 g de jambon coupé en petits morceaux - 4 oeufs - 100 g de gruyère râpé - 20 g de beurre pour le moule - sel Pour la béchamel : - 40 cl ...
Recette Rillettes de sardine au boursin

Rillettes de sardine au boursin

32 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile608 kcal10 minutes
Ingrédients: 250 g de sardines à l'huile d'olive (en boite) 50 g de boursin fromage ail et fines herbes 1 branche de celeri (petite branche, ou câpres...pour cel...
Recette Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates

Tartare de saint jacques crème de basilic et confit de tomates

32 votes, 6 commentaires
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréemoyen15 minutes1 minutes
Ingrédients: Pour le tartare : 200g de saint jacques (crues ou surgelées) Huile d’olive Un bouquet de basilic Sel Poivre Pour le confit de tomates : Un b...
Recette Tomates farcies au risotto de boeuf

Tomates farcies au risotto de boeuf

32 votes
Sans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile492 kcal1 h, 19 m
Ingrédients: - 6 tomates à farcir - Riz à risotto - 500 g environ de bœuf haché - Bouillon de bœuf - Oignons - Chapelure - sel et poivre...
Recette Crevettes aux parfums de madras et tagliatelles de courgettes

Crevettes aux parfums de madras et tagliatelles de courgettes

32 votes, 1 commentaire
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile220 kcal35 minutes
Ingrédients: - 8 grosses crevettes - 1 courgette - 1 pincée de curry Madras - 30 ml d'huile d'olive - 1 pincée de fleur de sel...
Recette Verrine de kiwi, avocat et truite fumée

Verrine de kiwi, avocat et truite fumée

31 votes
Sans glutenSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: un avocat 4 kiwis 3 tranches de truite fumée un peu de jus de citron...
Recette Salade marinée aux herbes

Salade marinée aux herbes

31 votes
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeufSans fruit à coque
Entréefacile207 kcal15 minutes
Ingrédients: 300g de tomates cerises 200g de poivrons 3 oignons nouveaux 2 cuillères à soupe d' huile d' olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique blanc ...
Recette Scarpaccia courgette parmesan

Scarpaccia courgette parmesan

31 votes
VégétarienSans sucre ajoutéSans fruit à coque
Entréefacile447 kcal35 minutes
Ingrédients: Pour un rectangle d’environ 30*40cm : 3 courgettes moyennes (800gr) 1 oignon (bel) 8 CS de farine (bien bombée) 2 gousses d’ail 4 oeufs 20 cl de lait ...
Recette Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles

Risotto aux champignons et aux noix de pétoncles

31 votes
Sans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile610 kcal40 minutes
Ingrédients: 300 g de riz (pour risotto ; Arborio) 300 g de champignons de Paris 300 g de noix de pétoncles 1 oignon (haché) 1 verre de vin blanc 1 litre de b...
Recette Velouté aux 2 asperges

Velouté aux 2 asperges

31 votes
Entréemoyen20 minutes20 minutes
Ingrédients: 200 grammes d’asperges blanches 200 grammes d’asperges vertes 2 cuillères à soupe de crème fraiche Un quart de baguette 100 grammes de gruyère 4 ...
Recette Samoussas carotte-curry

Samoussas carotte-curry

31 votes
VégétarienSans lactose
Entréemoyen128 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 4 samoussas : 1/4 d'oignon 3 carottes (petites) De la poudre de curry (ou dans mon cas 1 cuillère à café de pâte de curry) 2 feuilles de bric...
Recette Bruschetta chèvre et poivrons

Bruschetta chèvre et poivrons

31 votes, 7 commentaires
Entréefacile5 minutes10 minutes
Ingrédients: Baguette de pain Bûche de chèvre Poivron rouge Poivron jaune Thym...
Recette Soupe coco crevette

Soupe coco crevette

31 votes, 14 commentaires
Entréemoyen20 minutes15 minutes
Ingrédients: 150 gr de champignon de paris 100 gr de coco plat (optionnel) 100 gr de pousses de soja 2 tomates 2 oignons rouges moyens 1 tige de citronnelle 1 gros...
Recette Velouté d'avocat froid

Velouté d'avocat froid

31 votes, 11 commentaires
Entréemoyen20 minutes10 minutes
Ingrédients: 2 gros avocats. le jus d'un 1/2 citron. 1 gousse d'ail. 1 pointe de wasabi. 1 cube de bouillon de légumes. 8 tranches de pancetta. 1/2 cuillère à café...
Recette Coeur d'artichaut et son oeuf mollet

Coeur d'artichaut et son oeuf mollet

31 votes, 7 commentaires
Entréemoyen15 minutes45 minutes
Ingrédients: pour 4 personnes : 4 artichauts assez gros, 4 oeufs très frais et 1 jaune pour dorer la pâte, 2 oignons, 2 anchois, pâte feuilletée, 2 cs d'huile. sel...
Recette Tartarte vietnamien de langue de chat :-)

Tartarte vietnamien de langue de chat :-)

31 votes, 7 commentaires
Entréefacile15 minutes0 minutes
Ingrédients: Langue de chat 150 gr 1 branche de Ngo Gai 1/4 d'oignon rouge 10 Feuille de basilic thai 1 brin de ciboule 1 peu d'oignon frit Quelques graines de poi...


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