Entrée - page 25

Ingrédients: 500 g de filet de saumon sans peau 4 grosses tomates 6 c . à soupe d'huile d'olive 2 c . à soupe de vinaigre balsamique 1 petit bouquet de basilic...

Ingrédients: 8 oeufs de cailles 4 noix de saint-jacques crues 120 g de crème fleurette allégée 1 c a s de curry 1 c a c de piment d’espelette 4 c a s de vin...

Ingrédients: 8 Tortillas (de blé nature) 8 cuillères à soupe de crème fraiche épaisse 3 cuillères à soupe de jus de citron 4 tranches de jambon blanc 4 belles...

Ingrédients: 130 g de farine 1 oeuf 50 g d'olives noires 3 cuillères à soupe de parmesan râpé 50 g d'amandes effilées 1/2 cuillère de levure chimique Huile...

Ingrédients: 3 bouquets de persil plat 1/2 bouquet de menthe fraîche 5 belles tomates épluchées, épépinées et coupées en petits dés 2 oignons nouveaux ou 1...

Ingrédients: 4 sucrines (salade verte qui ressemble au coeur de laitue) 8 tranches fines de saumon fumé 1 citron vert 1/2 poivron rouge 1/2 poivron vert 1/2...

Ingrédients: 1 Oeuf 1 c à c de mayonnaise 2 c à c de crème fraiche Persil 2 radis Un petit tronçon de concombre

Ingrédients: 600g de carottes 3 oranges 2 c à café de cumin en poudre 3 c à soupe d'huile d'olive 3 c à soupe d'huile de colza 2 c à café de graines de sésame...

Ingrédients: 1 concombre 2 poivrons (de couleurs différentes, c'est plus sympa) 4-5 tomates 1 pomme Granny Smith (ou ce que vous avez) 1 oignon rouge 1 citron...

Ingrédients: 600 g de courge butternut ( ou autre courge) 60 g de chorizo 8 tranches fines 1 oignon 2 cuil à soupe de crème fraîche 1 cuil à soupe d’huile...

Ingrédients: 100 g de parmesan Sel Poivre noir 150 g d'eau 90 g de beurre Muscade 3 oeufs 120 g de farine

Ingrédients: 300gr de filet de saumon (ou encore mieux mais un peu plus cher, de Daurade) 4 citrons verts (prévoir plus au cas où il n’aurait pas de jus) ½...

Ingrédients: 1 courgette jaune (grosse courgette) 2 carottes des sables 1 oignon Bouillon de légume Sel Poivre 6 des portions de fromage (type v*che qui r*t.)

Ingrédients: Pour 4 tartelettes: 1 Pâte feuilletée (maison ou bien une pâte toute prête ) 250 g de Cèpes( si vous utilisez des cèpes congelés en prévoir un peu...

Ingrédients: 240g de crabe impérial 9 feuilles de brick 80g de beurre 3 oignons (nouveaux) 3 cas de pistaches (décortiquées) 1/2 bouquet de coriandre 2 pincées...

Ingrédients: 1 magret de canard fumé pré-tranché 100g de foie gras mi-cuit 3 cl de porto 30 cl de crème fleurette sel poivre aneth

Ingrédients: Pour la pâte à cannellonis (vous pouvez passez cette étape en achetant des lasagnes fraîches, le temps de préparation sera réduit à 20 minutes ) :...

Ingrédients: une boite de tomates cerise 1 sachet de mozzarella 60 g de beurre 5 oeufs 70 g de farine 400 ml de lait 2 cuillères à soupe de crème fraîche Sel,...

Ingrédients: 1/2 baguette de pain 1 gros avocat 1/2 gousse d’ail 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin rouge 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 3 cuillères à...

Ingrédients: 3 aubergines 5 tomates 3 gousses d'ail 2 boules de mozzarella 1 cuillère à soupe d'herbe de provence 1 cuillère à café de sel L'huile d'olive

Ingrédients: 200 g de farine tamisée 2 œufs 1 c à c d’huile d’olive Pour de petits raviolis : 3 tranches de jambon cuit 3 tranches de jambon fumé Le double pour...

Ingrédients: 1 melon (bien frais) le jus d'un citron 2 cuillères à soupe de porto 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre glaçons 4 tranches de lard

Ingrédients: 1 tomate zébrée 1 tomate jaune 2 tomates orange 1 tomate rouge 1 betterave 1 carotte 1 cuillère à soupe de cramberries 2 carrés frais 3 cuillères à...

Ingrédients: 100g de lardons fumés 20cl de crème liquide entière 1 kg de potimarron 1 oignon 1 blanc de poireau Huile 1 cac de sucre en poudre Bouillon de...