Entrée - page 26

Ingrédients: 100 g de parmesan Sel Poivre noir 150 g d'eau 90 g de beurre Muscade 3 oeufs 120 g de farine

Ingrédients: 500 g de châtaignes 100 g de lard fumé (coupé en petits dés) 2 tranches de pain de campagne 50 cl de crème liquide 10 g de beurre 2 échalotes Sel...

Ingrédients: 150 gr de champignon de paris 100 gr de haricots plats (optionnel) 100 gr de pousses de soja 2 tomates 2 oignons rouges moyens 1 tige de...

Ingrédients: 2 petites aubergines 6 CaS de sauce à nem 1 oignon 1 gousse d'ail Le jus d'un demi citron 2 cm de piment vert Huile d'olive. Sel

Ingrédients: 120 g de farine 2 cuillères à café de levure chimique 30 g de parmesan râpé 1 oeuf 150 g de ricotta 3 cuillères à café de pesto Lait 6 tomates...

Ingrédients: 200 g de jambon coupé en petits morceaux 4 oeufs 100 g de gruyère râpé 20 g de beurre (pour le moule) sel Pour la béchamel : 40 cl de lait 40 g de...

Ingrédients: 1/ 2 tête feuilles de laitue Boston (lavée et séchée ) 1/2 tête de laitue romaine (séparés, lavés et séchés) 1 tasse de coeurs d'artichauts 1...

Ingrédients: 300g de potiron 1/2 poivron rouge 30cl de bouillon de volaille ou de légumes 1 gousse d'ail du persil plat 1 c à s soupe d'huile d'olive.

Ingrédients: 1 oeuf 100 g de farine de sel 1 cuillère à soupe d'huile des lasagne de farine

Ingrédients: 16 crevettes (grosses) 2 cuil à soupe de vin blanc sec 1 oeuf 4 cuil à soupe de Maïzena Huile (à friture) Pour la sauce aigre douce : 1 carotte...

Ingrédients: 2 oeufs 170 g de farine 1 sachet de levure 25 ml d'huile 100 ml de lait 2 courgettes 100 g de chèvre Herbes fraiches

Ingrédients: 200 gr de chorizo (fort ou non, c'est comme vous aimez) 10 cl de lait 150 gr de fromage frais

Ingrédients: 1 pâte à pizza rectangulaire (fine achetée dans le commerce) 1 cuil à soupe d’huile d’olive Sauce pizza maison (ou achetée dans le commerce si vous...

Ingrédients: 1 pomme de terre 1 carotte 1 navet 1 courgette 1 oignon 2 poireaux 1 feuille de laurier un peu de clou de girofle 2 c.a.s. de beurre du sel et du...

Ingrédients: 2 courgettes rapées env 12 tomates cerises 75 g de dés de jambon 150 g de cottage cheese ( la Brousse si vous ne trouvez pas de cottage cheese) 150...

Ingrédients: 18 noix de pétoncle 150 g de fins lardons fumés 1 grand bocal de marrons au naturel 2 cuil à soupe de fond de veau 2 cuil à soupe d’échalotes...

Ingrédients: Pour la préparation du biscuit : 70 g de TUC original 50 g de beurre Pour la préparation du cheese-cake : 250 g de ricotta 100 g de Boursin ail et...

Ingrédients: 125 gr de farine 75 gr de beurre 120 gr de Gruyère râpé 60 gr de parmesan râpé 30 cl de lait 2 gros œufs chapelure poivre, sel muscade

Ingrédients: 200 g de potiron 40 cL de lait de coco 10 cL de crème fraîche 1/2 L d'eau 1 bouillon cube de volaille Curry Sel Poivre

Ingrédients: 20 tomates cerises 25 g de chèvre bûche en dés (ou 25 g de dés d'oignon ) quelques feuilles de romarin 2 oeufs 50 g de crème semi-épaisse 50 g de...

Ingrédients: 200 g de farine de blé 1 de levure de boulanger 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 10 cl d'eau tiède sel herbes de provence éventuellement

Ingrédients: 400 à 500 gr de supions lavés 4 brins de persil 2 gousses d'ail 3 Cuillères à café d'huile d'olive Sel

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait entier 100 g de mélange de fromages de vache (emmental,...

Ingrédients: 250 grammes de beurre 350 grammes de foies de volaille 50 cl de vin blanc Quatre épices Sel Moulin 5 baies (ou à défaut, poivre du moulin) 2 cuil....