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Salade de quinoa et pois chiche à l'orientale

Entrée
2 parts
6 heures
facile
Salade estivale, entrée fraîcheur, ou encore déjeuner sur le pouce à l'orientale... à vous de voir.

Ingrédients

2

Préparation

  • Mélangez tous les ingrédients solides, puis arrosez de citron, d'huile, de cumin, de sel et poivre.
  • Laissez mariner tout ça environ 6 heures au frais.
  • Au moment de servir mettre la menthe et la coriandre émincées.

Accord vin : Que boire avec ?

Saint Chinian rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Languedoc rouge Languedoc-Roussillon, Rouge
Chénas Vallée du Rhone, Rouge

Questions:






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