Samoussas végétariens au chou-fleur

Name: Samoussas végétariens au chou-fleur
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Cuisine: Fr
Ingredients: 600 g environ de fleurettes de choux fleur; du curry; du sel du poivre; 1 cuillère à café d'huile; 8 feuilles de brick

Entrée

facile

30 min

104 Kcal

Ingrédients

600 g environ de fleurettes de choux fleur
du curry
du sel du poivre
1 cuillère à café d'huile
8 feuilles de brick

Coût estimé: 2.51€ (0.31€/part)

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Préparation

Préparation15 min

Cuisson15 min

Faire cuire le choux fleur à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Egoutter et l'écraser légèrement à la fourchette. Y rajouter 1/2 cuillère à café de curry ou 1 cuillère à café de curry selon les goûts, 1 cuillère à café d'huile, saler, poivrer.
Disposer une grosse cuillerée à café de choux fleur au curry sur une demie feuille de brick et façonner les samoussas.
Mettre les samoussas sur une feuille silicone ou sur du papier sulfurisé, les huiler légèrement au pinceau, faire cuire 15 minutes à four préchauffé thermostat 6.