Ptitchef

Samoussas vegetariens au choux fleur

Entrée
8 parts
15 min
15 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 8
600 g environ de fleurettes de choux fleur


du sel du poivre

1 cuillère à café d'huile

8 feuilles de brick

Préparation

  • Faire cuire le choux fleur à l'eau ou à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit tendre.
  • Egoutter et l'écraser légèrement à la fourchette. Y rajouter 1/2 cuillère à café de curry ou 1 cuillère à café de curry selon les goûts, 1 cuillère à café d'huile, saler, poivrer.
  • Etape 3 - SAMOUSSAS VEGETARIENS AU CHOUX FLEUR
    Disposer une grosse cuillerée à café de choux fleur au curry sur une demie feuille de brick et façonner les samoussas.
  • Mettre les samoussas sur une feuille silicone ou sur du papier sulfurisé, les huiler légèrement au pinceau, faire cuire 15 minutes à four préchauffé thermostat 6.

Accord vin : Que boire avec ?

Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
IrancyBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc

Questions:




Commentaires des membres:

paqui6, 08/01/2015

Pour ma part je rajoute quelques pommes de terre au choux fleur et le résultat est parfait !!!

(0) (0) Signaler

Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé = 

Vous allez aimer

Recette Samoussas végétariens
Samoussas végétariens
8 parts
55 min
moyen
4.5 / 5
Recette Samoussas au bœuf
Samoussas au bœuf
15 parts
40 min
facile
3.9 / 5
Recette Samoussas au curry
Samoussas au curry
6 parts
20 min
facile
4.3 / 5

Recettes

Question du moment
À quelle fréquence achetez-vous des produits bio?
Votez