Entrées d'été

Melon et sa chantilly réglissée aux fruits d'été, dessert simplissime

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Dessert facile 15 min

Ingrédients: 2 melons 125 g de fraises 125 g de framboises 125 g de groseilles 15 cl de crème fleurette 1 cuillère à soupe de sucre glace ½ cuillère à café de pou...

Poêlée de pleurottes et salade verte

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Entrée facile 10 min 10 min

Ingrédients: Salade verte 250 g de pleurotes 1 gousse d'ail Margarine Persil Sel et poivre du moulin...

Dip aux poivrons rouges-féta et galettes de semoule , verrines aubergines-tapenade.

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Entrée facile 1 heure 45 min

Ingrédients: Pour le dip : 2 poivrons rouges grillés ( faits maison ou en bocal égouttées) 250 g de féta 2 cuillères à soupe de fromage philadelphia light 1 cui...

Ca change de la tapenade: mousse de betteraves rouges

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Entrée facile 10 min 196 kcal

Ingrédients: 2 betteraves rouges (déjà cuites) 1 cuillère à soupe de crème fraîche épaisse 1 oignon huile d'olive (e.v.o.o comme dirait Rachel Ray) 4 feuilles ...

Taboulé & vinaigrette acidulée

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Entrée facile 20 min 355 kcal

Ingrédients: Pour le taboulé : 150 gr de semoule 1 noix de beurre 1/2 concombre 2 avocats 1 poivron rouge 10 olives noires (10-12) 4 radis (4-6) 2 échalote...

Taboulé à l'orientale

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Entrée facile 5 min

Ingrédients: 200gr. De couscous moyen. 1 petit oignon. 2 petites tomates. 1/2 poivron de petite taille (moi comme je n’en avais pas je l’ai remplacé par un piment ...

GASPACHO DE COURGETTES bien gourmand

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Autre facile 20 min 64 kcal

Ingrédients: 5 courgettes (de mon potager) 1 gousse d'ail 1 citron 3 feuilles de menthe fraîche 1 cuillère à café de sel 1 bac de glaçons...

Salade de pâtes surimi au curry

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Entrée facile 14 min 330 kcal

Ingrédients: 250 gr de pâtes torti -12 bâtons de Surimi, Mayonnaise au goût Curry au goût...

Verrines de gaspacho, tartare de tomate et poivron jaunes

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Entrée facile 12 min 2 min

Ingrédients: 1 litre de gaspacho (maison ou du commerce) 2 cuillères à café d'agar agar 1 tomate jaune 1 poivron jaune 10 olives noires dénoyautées (et taillée...

SALADE DE PÂTES POULET TOMATE FÊTA

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Entrée facile 5 min 324 kcal

Ingrédients: 1 filet de poulet cuit quelques feuilles de salade verte 40 g de fêta 2 tomates 1 bol de pâtes cuites sauce salade...

Smoothies pastéque /fraise et abricot melon fleur d'oranger

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Boisson facile 20 min

Ingrédients: Smoothie fraise /pastèque: 500 g de fraise 1/2 pastèque 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 yaourt nature Smoothie abricots/melon/fleur d'oranger...

Salade de pâtes, saumon fumé et pesto

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Plat facile 17 min 637 kcal

Ingrédients: 250 grammes de pâtes environ 100 g de saumon fumé 3 cuillères à soupe de sauce pesto sel et poivre...

SALADE DE MELON, JAMBON CRU & MOZZARELLA

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Entrée facile 20 min 493 kcal

Ingrédients: 1 melon 150 gr de salade ( ou mâche) 250 gr de mozzarella 4 tranches de jambon cru 2 tomates 6 cuillères à soupe d'huile 3 cuillère à soupe de v...

Taboulé aux tomates séchées et raisins secs

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Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: 1 paquet de semoule aux épices 1 boîte de tomates séchées à l'huile d'olive 2 poignées de raisins secs 1 à 2 échalotes le jus d'un citron 1 cui...

Salade de pâtes au thon, au maïs et aux tomates cerises

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Entrée facile 20 min 10 min

Ingrédients: 375 g de fusilli 500 ml de tomates cerises coupées en deux Les grains de 2 épis de maïs, cuits ½ concombre anglais, coupé en quartiers et émincé 2...

Smoothies melon-raisin italia-banane

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Boisson facile 5 min

Ingrédients: 1 grappe de raisin Italia 1/2 melon 1 banane 1 yaourth nature 1 sachet de sucre vanillé...

Mousse au melon!!!

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Entrée facile 10 min 124 kcal

Ingrédients: 1 melon 20g de crème fraîche 30 g de sucre fin 2 cuillères à soupe de Porto blanc le zeste d'un citron vert...

Salade de melon et courgette au chèvre frais

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Entrée facile 15 min 227 kcal

Ingrédients: 1 melon 2 courgettes 150 g de fromage frais 1 bouquet de ciboulette 4 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de jus de citron 1 cuillère...

Confiture de melon, cannelle à l'agar agar

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Autre facile 10 min 31 min

Ingrédients: 1 kg 200 de melon coupé en petits morceaux (2 gros melons) 200 g de sucre blond de canne le jus d'un citron 3 bâtonnets de cannelle 4 cuillères à caf...

Macarons melon menthe

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Dessert moyen 4 heures 15 min

Ingrédients: Pour les macarons : 200g de poudre d'amande 200g de sucre glace 200g de sucre semoule 5cl d'eau 2x75g de blancs d'oeufs Colorant orange Pour ...

Taboulé de sarrasin grillé

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Accompagnement facile 12 min 20 min

Ingrédients: 1 verre de sarrasin 1 citron (jus + zeste rapé) 1 bouquet de menthe (la moitié environ ciselée) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive quelques petits...

Cake olives noires, tomates séchées et anchois

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Entrée facile 55 min 386 kcal

Ingrédients: 200 g de farine 3 oeufs 1 sachet de levure 1 dl de lait 1 dl d'huile sel et poivre une poignée de fromage râpé 150 g d'olives noires une dizaine de ...

Tarte au melon " tarto au meloun"

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Dessert facile 20 min 35 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 melon de Cavaillon 4 oeufs 1 petit pot de crème fraîche 250 g 200 g de pignons sucre en poudre 1 noix de beurre 1 sachet de sucre van...

Smoothies framboises-melon

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Dessert facile 3 min

Ingrédients: 1 demi-melon 1 bol de framboises 10 cl de muscat...

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