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Fraises a la menthe

146 recettes
Recette Charlotte de fraises a la menthe

Charlotte de fraises a la menthe

(20 votes), (2) , (410)
Dessert facile 25 min 294 kcal
Ingrédients: 900 g de fraises 140 g de sucre en poudre Le jus d'1 citron 8 feuilles de gélatine 35 cl de crème liquide légère 1 petite botte de menthe fraiche...
Recette Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

Carpaccio de fraises menthe et citron vert et tuiles croustillantes à la pistache

(11 votes), (3) , (155)
Dessert moyen 40 min 206 kcal
Ingrédients: Pour 4 personnes: Carpaccio de fraises à la menthe et citron vert > 500g de fraises > 3 citrons verts non traités > 1 cuillère à soupe de su...
Recette Tartare de tomates ananas, fraises et menthe.

Tartare de tomates ananas, fraises et menthe.

(2 votes), (1) , (7)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 belles tomates ananas 1 barquette de fraises type Mara des bois Quelques feuilles de menthe En version "salée" : un peu de poivre du moulin un f...
Recette Tartare de fraises a la menthe poivrée

Tartare de fraises a la menthe poivrée

(1 vote), (17)
Sans gluten
Dessert facile 17 min 108 kcal
Ingrédients: 250gr de fraises. 1 citron vert. 25gr de sucre. 50ml d'eau. 7 feuilles de menthe poivrée....
Recette Soupe de fraise, menthe et ananas

Soupe de fraise,menthe et ananas

(1 vote), (3)
Dessert facile 10 min
Ingrédients: 500 g de fraises 1 cuillère à soupe de sucre le jus d’1/2 orange 1 boite d’ananas quelques feuilles de menthe fraiche...
Tout savoir sur les fraises

Tout savoir sur les fraises

(50 votes)

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Financiers coco-fraises-menthe

Financiers coco-fraises-menthe

(1 vote), (9)
Dessert facile 30 min 249 kcal
Ingrédients: 80 g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé (pour moi du sucre vanillé maison) 50 g de farine une vingtaine de fraises 80 g noix de coco râpée ...
Recette Tiramisu fraises & menthe... encore un tiramisu !

Tiramisu fraises & menthe... encore un tiramisu !

(1 vote), (59)
Dessert facile 30 min
Ingrédients: 500 g de fraises 1 bouquet de menthe 500 g de mascarpone 150 g de sucre glace 4 oeufs 10 à 12 biscuits roses de Rheims 1 sachet de sucre vanillé...
Recette Tiramisus fraises menthe speculos

Tiramisus fraises menthe speculos

(10 votes), (2) , (386)
Dessert facile --
Ingrédients: • 3 œufs • 250 g de mascarpone • 90 g de sucre + 2 càs • 500 g de fraises • 10 feuilles de menthe + quelques unes pour la déco • 16 speculos • 1...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Yaourts à la compote de fraise, menthe et poivre

Yaourts à la compote de fraise, menthe et poivre

(4 votes), (2) , (4)
Dessert facile 15 min 60 min
Ingrédients: Pour la compote de fraise : 500 g de fraises 3 cuillères à soupe de sirop de blé 10 feuilles de menthe fraîche 10 tours de moulin à poivre baies mélan...
Recette Chantilly à la menthe pour fraises

Chantilly à la menthe pour fraises

(3 votes), (1) , (43)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 20 cl de crème liquide 1 yaourt 5 càs de sirop de menthe...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Cocktail estival fraise-menthe

Cocktail estival fraise-menthe

(1 vote), (7)
Sans gluten
Boisson facile 2 min 3 kcal
Ingrédients: de fraises quelques brins de menthe...
Recette Tartare de fraises à la menthe

Tartare de fraises à la menthe

(1 vote), (4)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 131 kcal
Ingrédients: 600 g de fraises 60 g de sucre roux 1 citron vert 2 cuillère à soupe de sirop de cassis ou de fraise 1 g d'agar agar 1/2 bouquet de menthe...
Recette Soupe de fraise menthe fraiche

Soupe de fraise menthe fraiche

(2 votes)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: fraises feuilles de menthe fraîches jus de citron sucre ou édulcorant menthe sucre chantilly maison...
Recette Gazpacho de concombre, fraises et menthe

Gazpacho de concombre, fraises et menthe

(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 32 kcal
Ingrédients: 1 concombre une douzaine de fraises 15 feuilles de menthe (+ 4 pour la déco) QS crème fraîche allégée...
Recette Salade de fraises à la menthe fraîche, crumble de spéculos, chantilly au siphon

Salade de fraises à la menthe fraîche , crumble de spéculos , chantilly au siphon

(1 vote), (5)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 500 g de fraises 6 spéculoos 4 cuillères à soupe + 1 cuillère à soupe de sucre 25 cl de crème fraîche liquide entière 2 à 3 grosses feuilles de ment...
Recette Clafoutis de fraises a la menthe

Clafoutis de fraises a la menthe

 
Dessert facile 45 min 380 kcal
Ingrédients: 500 g de fraises 6 feuilles de menthe 2 pincées de cannelle 1 cuillère à café de zeste de citron haché 4 oeufs 140 g de sucre roux 100 g de farine ta...
Recette Recette ! tartelettes aux fraises et à la menthe

Recette ! tartelettes aux fraises et à la menthe

Dessert facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 rouleau de pâte sablée ou feuilletée 400 g de fraises 200 g de mascarpone 1/2 bouquet de feuilles de menthe...
Recette Mousse à la menthe et son coulis de fraise

Mousse à la menthe et son coulis de fraise

Dessert facile 15 min
Ingrédients: 400 g de fromage blanc à 0% 1 bouquet de menthe 75 g de sucre glace 4 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe de sirop de menthe verte 1 feuille de gélatin...
Recette Soupe de fraises à la menthe et son île

Soupe de fraises à la menthe et son île

 
Sans gluten
Dessert facile 11 min 406 kcal
Ingrédients: 250 g de fraises bien parfumées 6 feuilles de menthe poivrée 3 blancs d’oeufs 50 g de sucre 1 cuillère à soupe de pistaches crues hachées...
Recette Fromage blanc, fraises aux brisures de macarons menthe poivrée

Fromage blanc, fraises aux brisures de macarons menthe poivrée

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 80 kcal
Ingrédients: Des coques de macarons à la menthe poivrée 100 g fromage blanc nature 10 fraises 1 cuillère à café de sucre...
Recette Nage de fraises & framboises au thé à la menthe

Nage de fraises & framboises au thé à la menthe

Dessert facile 10 min
Ingrédients: 1 barquette de fraises 1 barquette de framboises 2 cuillères à café de thé vert Gunpowder 1 belle poignée de menthe fraîche 4 à 8 carrés de sucre (en...
Recette Smoothie kiwis, pommes, banane, fraises, menthe

Smoothie kiwis, pommes, banane, fraises, menthe

 
Sans gluten
Boisson facile 5 min 75 kcal
Ingrédients: 200 g de fraises bio 2 pommes bio 1 banane bio 5 kiwis bio 1 branche de feuilles de menthe 5 glaçons (facultatif) eau (facultatif)...
Recette Fondant au chocolat de nathalie et sa poêlée de fraises à la menthe et au miel

Fondant au chocolat de nathalie et sa poêlée de fraises à la menthe et au miel

 
Dessert facile 45 min 835 kcal
Ingrédients: 200 g de chocolat noir à 70% de cacao 200 g de beurre 1/2 sel 100 g de sucre blond de canne 1 cuillère à soupe de farine T80 1 cuillère à café de can...
Recette Gaspacho d'ananas, sorbet menthe et tartare de fraises

Gaspacho d'ananas, sorbet menthe et tartare de fraises

 
Sans gluten
Dessert facile 20 min 269 kcal
Ingrédients: Pour le Gaspacho : 1/2 Ananas coupé en morceaux 1/2 gousse de Vanille 1 Citron 20 cl d'Eau 60 g de Sucre Pour le Sorbet ou Granité : 20 cl d'Eau 100 ...


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