- Recette de gaspacho
Gaspacho avec poivron
42 recettes (1 vote), (8)
Entrée facile 10 min 92 kcal
Ingrédients: 2 poivrons grillés 200 g de framboises fraîches ou surgelées 250 ml de jus de légumes quelques gouttes de tabasco quelques brins de ciboulette...
(19 votes), (281)
Entrée facile 1h15m 227 kcal
Ingrédients: 4 poivrons jaunes 1 oignon 1 gousse d'ail 2 tomates Huile d'olive Piment d'Espelette 1 litre de bouillon de légumes (environ) 100 gr de chorizo...
(5 votes), (1) , (237)
Entrée facile 12 min 2 min
Ingrédients: 1 litre de gaspacho (maison ou du commerce) 2 cuillères à café d'agar agar 1 tomate jaune 1 poivron jaune 10 olives noires dénoyautées (et taillée...
(3 votes), (8)
Autre facile 10 min
Ingrédients: 6 grosses tomates bien mûres 1 concombre 1 poivron vert 1 gousse d'ail hachée jus de citron vinaigre de vin huile d'olive sel...
Entrée facile 20 min 334 kcal
Ingrédients: 1 boîte de tomates pelées au jus 3 poivrons rouges 250 g de ricotta 1 petit pot de confiture de piment d'Espelette huile d'olive sel et poivre du mou...
(138 votes), (16 commentaires)
S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année ! Mais attention, pas question de rester classique ! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.
(40 votes), (14) , (1162)
Entrée facile 20 min 60 kcal
Ingrédients: 1 kg de tomates en grappe 1/3 poivron vert 200 ml d'eau 1 concombre (grand) 1 ail 2 cac d'huile d'olive Sel (au goût) Vinaigre (au goût)...
(7 votes), (3) , (612)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: 500 g de tomates 1 petit concombre (ou un 1/2) 1 poivron rouge Le jus d'un 1/2 citron 2 gousses d'ail 1 tranche de pain de mie Huile d'olive Qu...
(3 votes), (119)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: Pour 6 personnes, il vous faut: 1 poivron rouge 1 gros concombre 3 tomates 2 oignons 3 gousses d'ail 50 gr de mie de pain rassis 10 cl d'hui...
(2 votes), (5)
Entrée moyen 15 min
Ingrédients: 4 tomates mûres mais fermes 5 gousses d'ail coupées en petits morceaux 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 concombre épluché 50 ml d'huile d'olive 4 cui...
(1 vote), (7)
Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 400 ml de concassé de tomates 1 poivron rouge 1/2 concombre 1/2 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de vinaig...
(8 votes), (4 commentaires)
Quelle meilleure fête que Noël pour partager un bon repas avec ses proches ? Ce jour-là, on met les petits plats dans les grands ! L'équipe de Ptitchef n'a manqué de vous concocter une liste de mets divers et variés à déguster lors de ce fameux rassemblement. Et pour...
(1 vote), (134)
Entrée facile 15 min 182 kcal
Ingrédients: INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES: * 1 Kg de Tomates * 1/2 poivron (rouge ou vert) * 1/2 concombre * 1/2 oignon * 1 gousse d'ail - je n'en ...
(1 vote), (7)
Apéritif facile 20 min 15 min
Ingrédients: 5 tomates 1 concombre 2 gousses d'ail 1 oignon 1 poivron rouge Menthe ou basilic 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre ...
(30 votes), (10) , (237)
Entrée facile 10 min
Ingrédients: une tomate un petit poivron un tiers de concombre une échalote ou un demi-oignon une petite gousse d'ail sel Tabasco au goût...
(27 votes), (6) , (383)
Entrée facile 30 min
Ingrédients: 6 tomates 1 poivron 1 concombre 2 échalotes 1 gousse dail 10 cl dhuile dolive 2 cuil. à soupe de vinaigre de framboise (ou vinaigre de Xérès)...
(18 votes), (545)
Entrée facile 20 min
Ingrédients: 1 kg de tomates 3 gousses d'ail (3 ou 4) 1 oignon 1 demi poivron vert 1 bout de concombre (petit bout ; facultatif) 1 branches de basilic (1 ou 2...
(13 votes), (2) , (102)
Entrée moyen 30 min 15 min
Ingrédients: 2 beaux gros poivrons rouges 1 concombre 1 petit oignon 1 gousse d'ail 1 dos de cabillaud 1 cuillère à soupe d'huile d'argan ou olive sel, 2 tou...
(7 votes), (220)
Entrée facile 35 min 795 kcal
Ingrédients: Pour la Panna cotta au chèvre : 170 ml de lait demi écrémé 330 ml de crème fleurette 90 gr de mascarpone 100 gr de buche de chèvre (sans la peau) ...
(4 votes), (4) , (201)
Autre facile 15 min 2 min
Ingrédients: 5 tomates bien mûres 2 poivrons rouges 1 gros oignon 3 gousses d'ail 1 concombre 1 tranche de pain de mie 10 cl de lait 10 cl d'huile d'olive 2 cuil...
(2 votes), (1) , (8)
Entrée facile 70 min
Ingrédients: 7 belles tomates bien mûres 1 poivron vert 1/2 concombre 2 oignons blancs 2 grosses tranches de pain type campagne 2 gousses d'ail un peu de cu...
(1 vote), (1)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: Sorbet de Gaspacho: 1 concombre 1 poivron rouge 1 poivron vert 1 oignon rouge 1 kg de tomates coeur de boeuf 30 g de pain blanc sans la croûte 1 ...
(1 vote), (6)
Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 kilo de tomates 1 poivron rouge 2 petites carottes 1/2 concombre le zeste 1/2 orange non traitée La chair d'une orange une pointe de piment fort 1 ...
Entrée facile 12 heures 7 min
Ingrédients: des tomates des poivrons l'huile d'olive un peu de pain de mie des échalotes un peu d'ail sel poivre Espelette...
Boisson facile 10 min
Ingrédients: 5 tomates rouges (600 g environ) 1 petit concombre (230 g environ) 1 poivron rouge 2 gousses d’ail 1 branche de céleri 4 brins de persil Une dizaine ...
Plat facile 12 min 4 min
Ingrédients: Pour la soupe froide : 1,5 kg de tomates beefsteak (ou coeur de boeuf) 1 oignon 1/2 poivron rouge 1/4 de concombre 2 gousses d'ail environ 1/4 de cui...
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