Gratin au veau 25 recettes

Recette Escalope de veau noix de coco au gratin de patates douces

Escalope de veau noix de coco au gratin de patates douces

(6 votes)
Platmoyen35 min60 min
Ingrédients: 4 escalopes de veau très fines farine 1 œuf noix de coco râpée Pour le gratin 1 kg de patates douces 200 gr de gruyère 15 cl de crè...
Recette Gratin de courgettes au hachis de veau

Gratin de courgettes au hachis de veau

(1 vote)
Platfacile10 min40 min
Ingrédients: - 1 kg de courgettes - 1/2 cube de bouillon de poule - 1 cuillère à soupe d'huile d'olives - 1/8 de litre d'eau - 2 oignons - 3 gousses d'ail - un peu...
Recette Gratin de veau au parmesan

Gratin de veau au parmesan

(1 vote), (1)
NUTRI-SCORE
Platfacile583 kcal1 h, 20 m
Ingrédients: - 4 escalopes de veau - farine - 1 oeuf - chapelure - 30 g de beurre - 80 ml d'huile d'olive - 250 g de mozarella râpée - 60 g de parmesan râpé Pour ...
Recette Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

Gratin de chou-fleur et quenelles de veau

(1 vote)
Platfacile25 min40 min
Ingrédients: - 1/2 chou-fleur - 1 boîte de quenelles de veau - 250 ml de lait - 2 cuillères à soupe de fleur de maïs - gruyère râpé - muscade - sel - poivre...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Gratin de chou blanc au veau

Gratin de chou blanc au veau

(4 votes)
Platfacile20 min30 min
Ingrédients: - 400 g de chou blanc, (1/2 chou) - 200 g de veau haché, - 100 g de lardons halal (Sara ne mange pas de porc) - ½ poivron blanc - ½ poivron orange - 1...
Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

Top 15 de nos meilleures recettes de gratins

(1 vote)

Pour un repas facile à préparer et réconfortant à souhait, rien de mieux que le gratin ! Piochez des idées parmi nos 15 meilleures recettes de gratins bien fondants et croustillants↓↓

Recette Gratin de veau parmigiano

Gratin de veau parmigiano

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile390 kcal45 min
Ingrédients: - huile - 1 oignon - 400 g de veau - 2 courgettes - 2 aubergines - 1 ail émincé - 2 tomates concassées - sel - poivre - 2 cuillères à café d'origan ...
Recette Gratin d'endives

Gratin d'endives

(18 votes), (2)
Platfacile10 min30 min
Ingrédients: 1 kg d'endives - 200g d'allumettes de lardons fumés - 1 càs de fond de veau - 60 g de vin blanc - 1càc d'herbes de Provence - 120 g de crème - 50 g de...
Recette Gratin de crozets maison

Gratin de crozets maison

(4 votes)
NUTRI-SCORE
Platmoyen1434 kcal55 min
Ingrédients: 150 g de Crozets au Sarazin (ALPINA). 150 g de Crozets aux chanterelles (ALPINA). 35 cl crème fraîche. une saucisse Morteau cuite. Poivre et noix de m...
Recette Rôti de porc au miel et gratin de topinambours

Rôti de porc au miel et gratin de topinambours

(4 votes), (1)
Platfacile20 min2 heures
Ingrédients: Pour le rôti : - 1 rôti de 1,5 kg - 100 g de miel - 1 cuillère à soupe de moutarde forte - 50 g de beurre - sel - poivre - 2 cuillères à soupe d'huil...
Recette Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta + merci kiki

Gratin de boeuf tomaté, épinards et macaroni, gratin de ricotta + merci kiki

(2 votes)
NUTRI-SCORE
Platfacile1091 kcal32 min
Ingrédients: - 600-800 g de viande hachée (boeuf ou veau pour la version allégée) - 400 g de tomates concassées - 2 carottes - 1 oignon - 500 g d'épinards (frais o...
Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

Les asperges : 12 recettes incontournables pour tout savoir !

(88 votes), (15 commentaires)

Blanche, verte, violette, les asperges vous en font voir de toutes les couleurs ! Dès que le printemps revient, elles présentent leurs petites pointes fines et savoureuses et s'invitent dans toutes les recettes, des plus simples aux plus originales !

Recette Escalope à la milanaise sauce aux tomate cerise et gratin de pât

Escalope à la milanaise sauce aux tomate cerise et gratin de pât

(5 votes)
Platmoyen20 min15 min
Ingrédients: 2 escalope de veau 50 gr de farine 50 gr de chapelure 2 oeufs 10 tomates cerises 1 gousse d'ail Huile d'olive Thym Basilique Coquillette 1 b...
Recette Gratin de macaroni

Gratin de macaroni

(3 votes)
Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - 400 g de Pâtes - 250 g de Viande Hachée de Veau - 1 Oignon - 250 de tomates pelées - 1 Paquet de Mozzarella - 50 g d'Emmental - 70 g de Beurre -...
Recette Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

Médaillons de filet mignon de porc sauce porto et gratin d'aubergine

(2 votes), (1)
Sans gluten
Platfacile15 min40 min
Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 1 oignon - 1 verre de porto - 2 cuillère à soupe de fond de veau - 20 cl de crème - huile d'olive - 1 aubergine - un peu de...
Recette Magret au piment d'espelette gratin de piquillos et pommes de te

Magret au piment d'espelette gratin de piquillos et pommes de te

(2 votes)
Platfacile30 min30 min
Ingrédients: 1 magret 4 pomme de terre 10 piquillos 15 gr de beurre 15 gr de farine 250 ml de lait 4 cac de piment d'Espelette 1 oignon 20 gr de gruyère 1...
Recette Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

Gratin de courgette, aubergines & pommes de terre à la ricotta

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile481 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: - 10 pommes de terre - 1 courgette - 2 aubergines - 12 cuillères à soupe de fond de veau - du thym - 8 cuillères à soupe de ricotta - sel - poivre...
Quel accompagnement pour du veau ?

Quel accompagnement pour du veau ?

(23 votes), (1 commentaire)

Le veau est une viande très fine en bouche. Il est donc important de choisir un accompagnement qui ne couvrira pas trop son goût mais qui restera tout de même savoureux. Découvrez nos quelques idées, aussi douces que succulentes.

Recette Gratin de chou-fleur au curry, roquefort et lard fumé

Gratin de chou-fleur au curry, roquefort et lard fumé

(3 votes), (1)
Entréefacile10 min40 min
Ingrédients: - 1 beau chou-fleur de 1 k à 1,5 kg - 12 à 18 tranches fines de lard fumé Pour la béchamel : - 60 g de beurre - 50 g de farine - 50 g d'escalope de ...
Recette Gratin de pommes de terre au paprika, courgette & poivrons rouges

Gratin de pommes de terre au paprika, courgette & poivrons rouges

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile572 kcal1 h, 45 m
Ingrédients: - 10 - 12 pommes de terre - 1 cuillère à soupe de paprika - 2 poivrons rouges - 1 grande courgette - 8 cuillères à soupe de fond de veau - du fromage ...
Recette Gratin d'aubergines grillées rapide

Gratin d'aubergines grillées rapide

(1 vote), (1)
Platfacile15 min15 min
Ingrédients: 1 sachet d'aubergines grillées surgelées 2 steaks de veau ou de boeuf 1 gros oignon émincé 1 bte de tomates coupées en dés 1 paquet de lardons fi...
Recette Gratin de cardons a la moelle et aux truffes

Gratin de cardons a la moelle et aux truffes

Platfacile20 min80 min
Ingrédients: - 2 kg pied de cardon - 2 pièces de moelle - 50 g de parmesan - 1 citron - 100 g de beurre - 2 bottes de vert de blette ...
Recette Gratin provencal a ma facon

Gratin provencal a ma facon

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile507 kcal50 min
Ingrédients: - 5 pommes de terre à chair ferme - 500 g steak haché - 250 g de champignons frais - 1 oignon - 4 échalotes - 1 cuillère à café d'ail en poudre - une...
Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

Les accompagnements parfaits pour sublimer vos plats

(42 votes), (2 commentaires)

Bien trop souvent notre imagination nous laisse tomber lorsqu'il s'agit de trouver l'accompagnement idéal pour nos repas. Ptitchef vous éclaire sur la question à travers ce dossier !

Recette Côtes de porc charcutière, gratin dauphinois

Côtes de porc charcutière, gratin dauphinois

Platfacile45 min30 min
Ingrédients: - côtes de porc kg 1,600 à 2 - beurre kg 0,040 - huile l 0,04 - parures de porc kg - carottes kg 0,200 - oignons kg 0,200 - ail gousses 2 - bouquet ...
Recette Jambon braisé au four et gratin dauphinois

Jambon braisé au four et gratin dauphinois

Platfacile15 min60 min
Ingrédients: - 1 rouelle de porc 1kg environ - 2 oignons rouges - 1 échalote - 1 tête d'ail - 4 feuilles de sauge - 1/2l de fond de veau - 2 cuillères à soupe de s...
Recette Gratin équilibré et vite cuisiné

Gratin équilibré et vite cuisiné

Platfacile15 min30 min
Ingrédients: - Paupiette de veau - Pomme de terre ou pour moi igname - des carottes - des courgettes - des haricots vert fins - fromage - de l'ail , des oignons - ...
Recette Gratin de pommes de terre, poireau, poivrons & sésame noir

Gratin de pommes de terre, poireau, poivrons & sésame noir

 
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile624 kcal1 h, 40 m
Ingrédients: - 10-12 pommes de terre - 2 poivrons rouges - 1 poireau - 2 poignées de fromage râpé - 8 cuillères à soupe de fond de veau - 1 cuillère à café d'huile...
Recette Petits boconcinis et gratin d'aubergines aux cèpes

Petits boconcinis et gratin d'aubergines aux cèpes

Entréefacile20 min85 min
Ingrédients: - 2 belles escalopes de veau - 3 tranches de jambon cru - 2 boules de Mozzarella - 2 cuillères à soupe d'huile d'olive - un peu de beurre - 2 cuillère...
Que faire avec des restes de pâtes ?

Que faire avec des restes de pâtes ?

Il arrive souvent qu'on ait les yeux plus gros que le ventre lors de la préparation de repas, surtout lorsqu'il s'agit de pâtes ! Résultat, on se retrouve avec des restes. Histoire d'éviter le gaspillage, on vous a listé 5 types de plats à faire avec !



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