Ptitchef

Gratin courgettes parmesan

46 recettes
Recette Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

(18 votes), (1) , (719)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: -250 g de penne -une belle courgette -2 tranches de jambon cuit -50 g de parmesan frais -20 cl de crème liquide légère (15 % de M.G) -1...
Recette Brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes au parmesan

Brochettes de poulet au citron et gratin de courgettes au parmesan

(4 votes), (98)
Sans gluten
Plat facile 1h5m 595 kcal
Ingrédients: 500 g de blancs de poulet 700 g de courgettes 1 citron jaune (+ 1 citron vert) 3 oeufs 20 cl de crème fraiche liquide 2 cuil à soupe de Maïzena ...
Recette Gratin de courgettes au parmesan

Gratin de courgettes au parmesan

(21 votes), (7) , (973)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 327 kcal
Ingrédients: 600g de courgettes longues 1 gousse d'ail 2 oeufs 15cl de crème fraiche 40g de parmesan 2 c à soupe d'huile d'olive sel et poivre du moul...
Recette Gratin de courgettes au parmesan

Gratin de courgettes au parmesan

(16 votes), (2) , (456)
Autre moyen 30 min 75 min
Ingrédients: 3 grosses courgettes ou 5 petites 100 g de parmesan Sel, poivre, huile d’olive Thym Chapelure fine...
Recette Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

Gratin de penne courgette et jambon à la crème de parmesan

(6 votes), (55)
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: 250 g de penne Une belle grosse courgette coupé en dés 2 tranches de jambon cuit (restant de poulet pour moi) 50 g de parmesan frais 20 cl de crème l...
10 infos à connaître sur les courgettes !

10 infos à connaître sur les courgettes !

(75 votes), (12 commentaires)

Les courges sont la base de nombreux plats, de sauces pour pâtes ou de plats principaux. Peu importe comment elles sont cuites, en règle générale, choisissez les plus petites possibles. Elles auront alors meilleur goût, moins amer et plus accentué. Si vous choisissez...

Recette Gratin de courgettes au parmesan

Gratin de courgettes au parmesan

(1 vote), (2)
Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes râpées 300 g de courgettes en cubes 2 gousses d'ail 50 g + 50 g de parmesan 2 oeufs 15 cl de crème fraîche liquide 10 cl de lait ...
Recette Gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan

Gratin de quenelles de brochet sur lit de courgettes et crème de parmesan

(1 vote), (9)
Plat facile 20 min 529 kcal
Ingrédients: . 6 quenelles de brochet . 2 courgettes . 1 gousse d'ail . 150 ml de crème allégée . 40 g de parmesan râpé ou en copeaux . 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Gratin de courgettes à la crème de riz et au parmesan

Gratin de courgettes à la crème de riz et au parmesan

(1 vote), (45)
Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 courgettes moyennes 2 brins de persil plat 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème de riz 125 ml de lait de soja 2 cuillères à soupe de parmesan...
Tous les matins une idée de menu
Tous les matins une idée de menu:
Inscrivez votre email et recevez chaque matin le menu du jour de Ptitchef. Des idées recette de saison
Recette Clafoutis/gratin moelleux ricotta - courgette - parmesan

Clafoutis/gratin moelleux ricotta - courgette - parmesan

 
Plat facile 37 min 581 kcal
Ingrédients: 4 oeufs 40 cL de crème liquide 150 g de ricotta 75 g de farine 1 gousse d'ail 3 à 4 petites courgettes 30 g de parmesan 1 cuillère à café de paprika ...
Recette Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

Gratin de pâtes et courgettes au chèvre frais

(108 votes), (32) , (3451)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 200 g de pâtes orecchiette (ou autre de votre choix) 1 grosse courgette 100 g de chèvre (frais) 2 càs de crème fraîche épaisse 4 càs de parmesan (...
Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

Les secrets de fabrication du Parmigiano Reggiano

(3 votes)

Ptitchef s'est rendu dans la région de Parme en Italie pour comprendre les étapes de production de l'authentique Parmigiano Reggiano, ce fromage d'exception. Découvrez ce remarquable savoir-faire à l'italienne.

Recette Gratin de courgettes à la féta

Gratin de courgettes à la féta

(21 votes), (6) , (834)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 4 courgettes ; 3 oeufs ; 75 g de farine ; 30 cl de crème fraîche liquide ; 100 g de féta ; 50 g de parmesan ; sel ; poivre ; huile d'olive ; basilic....
Recette Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

Gratin de pâtes aux courgettes, au jambon et au chèvre

(9 votes), (3) , (121)
Plat facile 30 min 664 kcal
Ingrédients: 200 g de pâtes 2 grosses courgettes 1/2 bûche de chèvre 4 tranches de jambon 1 oignon parmesan basilic sel et poivre...
Recette Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

Gratin de riz, courgette-mozzarella façon crumble

(5 votes), (2) , (424)
Plat facile 10 min 12 min
Ingrédients: 50 gr de riz cuit 1/2 oignon 1/2 courgette 1 rondelle de poivron rouge 3 cuillères à soupe de tomates pelées en dés et un peu de jus 1/2 boule de moz...
Recette Gratin de courgettes au cabillaud

Gratin de courgettes au cabillaud

(4 votes), (1) , (35)
Sans gluten
Plat facile 50 min 660 kcal
Ingrédients: 200g de cabillaud 2 belles courgettes 25 cl de crème liquide 1 cuillère à café de Maïzena 30 g de parmesan râpé 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Gratin de courgettes et oignons aux amandes et ravioles de royans

Gratin de courgettes et oignons aux amandes et ravioles de royans

(1 vote), (17)
Entrée facile 10 min 20 min
Ingrédients: 250 à 350 g de ravioles de Royans 1 gros oignon 5 à 6 courgettes Quelques branches d'origan 100 g d'amandes 2 oeufs 200 g de fromage blanc à 20% 100 ...
Recette Gratin de plumes aux légumes et au parmesan

Gratin de plumes aux légumes et au parmesan

(1 vote), (7)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de pâtes 2 grosses aubergines 2 grosses tomates 2 oignons 2 poivrons 2 courgettes 2 gousses d'ail de l'huile d'olive une noix de beurre 50 g ...
Recette Gratin de pommes de terre et courgettes

Gratin de pommes de terre et courgettes

(1 vote), (30)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 5 pommes de terre moyennes 4 courgettes 2 gros oignons coupés en rondelles 4 à 5 gousses d'ail en purée Beurre pour la cuisson 1 tasse ou + de fromag...
Recette Recette de gratin de courgettes à la semoule

Recette de gratin de courgettes à la semoule

(1 vote), (1) , (31)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1 kg de courgettes fraîches ou surgelées 20 g de semoule fine à gâteaux 2pt 2 oeufs 4pt 1/2 cuillère à café de muscade 1/2 cube de légume 10 cl de cr...
Recette Gratin de courgettes et saumon fumé

Gratin de courgettes et saumon fumé

(37 votes), (7) , (1037)
Sans gluten
Plat facile 35 min 101 kcal
Ingrédients: 2 courgettes 1 oeuf 75g saumon fumé 1 cac d'huile d'olive 1 oeuf en omelette 15g parmesan 50g fêta écrasée sel poivre...
Recette Gratin de courgettes au poulet

Gratin de courgettes au poulet

(6 votes), (18)
Plat facile 42 min 391 kcal
Ingrédients: * 2 escalopes de poulet * 2 courgettes * 1 oignon * 1 gousse d'ail * 2 oeufs * basilic * thym * ciboulette * persil...
Recette Gratin de macaroni aux scampis, courgettes et boursin cuisine®

Gratin de macaroni aux scampis, courgettes et boursin cuisine®

(5 votes), (2) , (74)
Plat facile 30 min 602 kcal
Ingrédients: 375 g de macaroni coupés 500 g de scampis cuits et décortiqués 3 courgettes de taille moyenne 1 Boursin Cuisine® aïl et fines herbes light 25 cl de c...
Recette Gratin de courgette à la ricotta

Gratin de courgette à la ricotta

(3 votes), (1) , (41)
Sans gluten
Plat facile 55 min 284 kcal
Ingrédients: 3 petites courgettes 2 oeufs 3 cuillères à soupe de ricotta 1 pincée de noix de muscade râpée 1 gousse d'ail 1 morceau de parmesan râpé 1 cuillère à ...
Recette Gratin de courgettes râpées au torchon

Gratin de courgettes râpées au torchon

(2 votes), (15)
Sans gluten
Plat facile 55 min 293 kcal
Ingrédients: 600 g de courgettes 2 oeufs 10 cl de crème fraîche épaisse 1 gousse d'ail 50 g de parmesan râpé Sel et poivre...
Recette Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

Gratin de courgettes, chèvre frais et menthe

(1 vote), (10)
Plat facile 40 min 240 kcal
Ingrédients: 500 g de courgettes 1 chèvre frais (petit Billy) 2 cuillères à soupe de menthe fraîche ciselée 1 cuillère à soupe d'huile de sésame ou de noisette 1 ...


Recettes

Menu du jour

Recevoir le menu du jour:

Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez