Mousses dessert - page 9

Ingrédients: 500 g de groseilles 30 cl d'eau 100 g de sucre 2 sachets de sucre vanillé 4 g d'agar-agar 20 cl de crème liquide, 25 g de sucre 1 sachet de...

Ingrédients: Pour la mousse de pain d'épices: 25 cl de lait 40 g de sucre en poudre 3 jaunes d'oeufs 4 tranches de pain d'épices émiettées 2 feuilles de...

Ingrédients: 100 g de cacahuètes salées et grillées à sec 100 g de Nutella 40 g de beurre 10 g de sucre en poudre 2 oeufs 50 g de sucre en morceaux 25 g d'eau

Ingrédients: 112 g de chocolat noir 70% de bonne qualité 2 oeufs 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de vodka

Ingrédients: Pâte sucrée: 150 g de farine 90 g de beurre 60 g de sucre glace 18 g de poudre d'amande 1 pincée de sel 30 g d’oeuf Mousse de mascarpone: 125 g de...

Ingrédients: Côté marché : 250 ml de jus d'orange 100 ml d'eau 1 zeste d'orange non traitée (facultatif) 50 g de sucre + 50 g pour les blancs 30 g de fécule de...

Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 180 g de chocolat blanc 100 g de myrtilles congelées 5 à 6 cuillères à soupe de confiture de myrtilles

Ingrédients: Pour le Gâteau au chocolat mascarpone : 200 gr de chocolat 250 gr de mascarpone 4 oeufs 90 gr de sucre glace 40 gr de farine Pour la Mousse...

Ingrédients: 500 grammes de mirabelles 50 grammes de sucre 25 grammes de beurre 1 oeuf 1 gousse de vanille 25ml de jus de citron (Le jus d'1/2 citron) 1 sachet...

Ingrédients: Pour la mousse de châtaignes (12 crêpes de grande taille et fines) : 350 g de crème très froide 300 g de crème de châtaignes sucrée 3 feuilles de...

Ingrédients: 4 tasses à café d'expresso 8 biscuits à la cuillère 250 ml de crème liquide (La mienne était sucrée) Pépites de chocolat.

Ingrédients: ingrédients pour la génoise.: 4 oeufs. 1 càc d’extrait de vanille. 125gr de sucre. 60gr de farine levante. 60gr de maïzena. pour la mousse: 500gr...

Ingrédients: Pour une dizaine de crêpes dentelle à la lavande: 20 gr de beurre mou 20 gr de sucre roux 20 gr de sucre blanc 20 gr de farine 2 cuillères à café...

Ingrédients: 30 cl de lait d'amande 30 cl de crème liquide 3 feuilles de gélatine 30 g de sucre en poudre 125 g de crème de marron 1 blanc d'oeuf 1 càs de sucre...

Ingrédients: Pour les gâteaux: 180 g de beurre mou 180g de sucre 3 oeufs 120g de farine 1cc de levure chimique 60g de poudre d'amandes 40 g de vermicelles en...

Ingrédients: 200 gr de chocolat au lait 50 gr de noisette en poudre 4 oeufs 10 gouttes d'extrait naturel de vanille 1 pincée de sel

Ingrédients: 500 ml de très bon jus de fruits rouges, 2 gr d'agar agar 200 gr de mascarpone 50 gr de sucre 2 oeufs bio

Ingrédients: 100 g de sucre glace 15 g de cacao en poudre 4 blancs d’oeufs 100 g de sucre en poudre

Ingrédients: 1/ Pour la compote de coings 2 coings un grand verre d’eau 30 g de sucre en poudre 2/ Pour la mousse de mascarpone 150 g de mascarpone 2 oeufs...

Ingrédients: 100 g de chocolat noir pâtissier 3 c.s de pâte de chocolat à la violette 3 blancs d'oeufs 25 cl de crème liquide 50 g de beurre mou 10 g de sucre à...

Ingrédients: 2 blancs d’oeufs 125 g de spéculoos 1 pot individuel de fromage blanc

Ingrédients: 400 g de pâte sablée 400 g de fraises 120 g de sucre glace 50 cl de crème liquide très froide 2 g de gélatine en feuille 1 gousse de vanille

Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 100 g de sucre 30 g de farine et 25 g de cacao sans sucre Pour la mousse au nutella : 250 g de nutella 4 blancs d'oeuf 4...

Ingrédients: 180 g de chocolat blanc Nestlé 6 oeufs 10 fraises 12 spéculoos