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Pain avec Chataignes

4 recettes

Pain de viande en croûte fourré aux chataignes

Plat moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 500 gr de haché 1 feuille de pâte feuilletée 1 vingtaine de châtaignes 2 échalotes 2 à 3 éclats d'ail 1 œuf 200 gr de lardons matière grasse

Courge sucrée et son pain d'épices craquant (en verrine)

Entrée facile 5 min 10 min

Ingrédients: 150 g de courge crue puis cuite à la vapeur et bien égouttée 3 cuillères à soupe de miel de châtaigne 2 beaux abricots secs moelleux 3 tranches de...

Pain français au kéfir

Autre facile 10 min 2 heures

Ingrédients: Pour un pain de 750 g: 200 ml de kéfir (lait fermenté) et 70 ml d'eau 1 càs d'huile 1 càc de sel 1 càc de sucre 1 càc de jus de citron 400 g de...

Pain d'épices gourmand (sans oeuf ni produits laitiers)

Dessert moyen 20 min 40 min

Ingrédients: 150g farine blanche 50g de seigle 35g de fonio 1 pincée de Fleur de sel 1 sachet de levure 200ml de lait (au choix : soja, sarrasin pour son goût...

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