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Pesto courgette - roquette - noisette

Plat
4 parts
10 min
15 min
facile
Pesto courgette - roquette - noisette
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Ingrédients

Nombre de parts: 4
Pesto courgette
purée d'amande blanche
50 g de roquette
1/2 courgette
2 cuillères à soupe de parmesan râpé
30 g de noisettes entières
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
2 cuillères à café de purée d'amande blanche
sel
poivre

Préparation

  • Couper la courgette en petits morceaux et de mixer le tout.
  • Saler et poivrer.
  • Vous pouvez également concasser les noisettes.
DDDcuisine
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Côtes de Provence rougeProvence, Rouge
Côtes du Roussillon blancLanguedoc-Roussillon, Blanc
Anjou VillagesCentre - Val de loire, Rouge


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