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Poulet au porto

Plat
6 parts
15 min
1 heure
facile
942 Kcal
Poulet au porto
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Ingrédients

6
Coût estimé: 70.58€ (11.76€/part)

Préparation

  • Couper les poivrons en fines lanières. Réserver.
  • Dans une poêle, faire revenir l'ail et l'oignon dans le beurre.
  • Saisir ensuite les morceaux de poulet dans la poêle jusqu'à ce qu'ils sont dorés.
  • Déglacer avec le porto et laisser réduire quelques minutes.
  • Ajouter les poivrons, les tomates, les herbes, les olives, les câpres et la pancetta.
  • Assaisonner le tout de sel et de poivre.
  • Laisser mijoter environ 50 minutes à feu moyen en remuant légèrement de temps en temps avec une cuillère de bois.

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Poulet basquaise express au cookeo


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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (3658g)
Calories: 942Kcal
  • Glucides: 65.1g
  • Lipides: 33.6g
  • Gras sat.: 9.9g
  • Protéines: 57.8g
  • Fibres: 56.3g
  • Sucre: 61.4g
  • ProPoints: 23
  • SmartPoints: 33
Sans oeuf
Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge
Saint Emilion Bordeaux, Rouge
Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge

Questions:






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