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Recette à la bière

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Recette Filet mignon de porc à la bière

Filet mignon de porc à la bière

Plat facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 filet mignon 4 carottes 1 poireau 4 grosses pommes de terre 1 bouteille de 25 cl de bière 1 oignon 3 gousses d'ail 2 cuillères à café de fond de ve...
Recette Quiche aux oignons à la bière

Quiche aux oignons à la bière

 
Entrée facile 50 min 659 kcal
Ingrédients: 1 kg d’oignon 2 brins de thym 10 tranches de bacon 10 cl de bière 1 pâte brisée 20 cl de crème fraiche épaisse 3 oeufs sel poivre...
Recette Coq à la bière

Coq à la bière

 
Plat facile 3 h 20 m 530 kcal
Ingrédients: 1 gros coq 3 échalotes 30 g de beurre 30 g de farine 1 cuillère à soupe d'huile d'arachide 1 bouquet garni 1,5 l de bière blonde 1 cuillère à soupe d...
Recette Andouillette grillée aux oignons frits

Andouillette grillée aux oignons frits

(2 votes) , (4)
Apéritif facile 20 min 440 kcal
Ingrédients: 6 gros oignons bière farine 6 andouillettes de Troyes huile pour la friture sel et poivre...
Recette Carbonnade flamande à la queue de charrue

Carbonnade flamande à la queue de charrue

(2 votes) , (1) , (13)
Plat facile 10 min 3 heures
Ingrédients: 1kg de boeuf type macreuse (coupés en gros dés) ou boeuf pour bourguignon 3 ou 4 gros oignons 1 bouquet garni 8 cl de vinaigre de vin 30 g de casson...
Recette Differents types de levain

Differents types de levain

(1 vote)
Autre facile 12 min
Ingrédients: Levain au lait: 1 bol de farine blanche 1 bol 1/2 de lait entier ou écrémé Levain marocain: 1/2 bol de farine de blé bise ou complète 1 poignée de fa...
Recette Bœuf en daube à la bière

Bœuf en daube à la bière

(3 votes) , (2)
Plat moyen 30 min 2 heures
Ingrédients: 1 kg de bœuf 5 tranches de lard 2 oignons 1 carotte 1 feuille de laurier 2 cuillères à café de poivre en grains ¼ de litre de bière 300 ml de b...
Recette Poulet idiot en visite à liège

Poulet idiot en visite à liège

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 4 belles cuisses de poulet Andouille de Vire crépine de porcs 3 gros oignons 25 cl de bière ( Left radieuse) 2 c à s de sirop de Liège 1 c à s d...
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Menu du jour

Recette Saucisson de seitan

Saucisson de seitan

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 tasse et demie de farine de gluten 1 tasse de crème de riz 3/4 de tasse levure de bière maltée 2 cuillères à soupe rases de thé fumé lapsang soucho...
Recette Escalope de volaille au maroilles

Escalope de volaille au maroilles

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 escalopes de blanc de volaille 6 tranches de maroilles 6 endives 3 oeufs Chapelure Chicorée liquide 1 pot de crème 1/2 l de bière 2 échalotes 1/2 c...
Recette Beignets de calamar - sauce balsamique

Beignets de calamar - sauce balsamique

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à beignet : 75 g de farine 1 oeuf 8 cl de bière sel Pour la sauce : 3 abricots 2 cuillères à café de caramel balsamique le jus d’un...
Recette Carbonnades au spéculoos ou comment changer une recette traditionnelle en une tuerie !

Carbonnades au spéculoos ou comment changer une recette traditionnelle en une tuerie !

Plat facile 8 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de carbonnades 2 Leffe brunes (bière) 2 oignons 1 tranche de pain d'épices moutarde 10 spéculoos 2 feuilles de Laurier...
Recette Saint valentin : palette à la diable et sa purée rose

Saint valentin : palette à la diable et sa purée rose

Plat facile 10 min 1 h 3 m
Ingrédients: 1 palette de porc toute prète 1 verre de bière ou vin blanc 1 ou 2 oignons crème légère 0% noix de muscade sel poivre...


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