Ptitchef

Recette à la bière

365 recettes
Recette Saucisson de seitan

Saucisson de seitan

Plat facile 10 min 1 heure
Ingrédients: 1 tasse et demie de farine de gluten 1 tasse de crème de riz 3/4 de tasse levure de bière maltée 2 cuillères à soupe rases de thé fumé lapsang soucho...
Recette Escalope de volaille au maroilles

Escalope de volaille au maroilles

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 6 escalopes de blanc de volaille 6 tranches de maroilles 6 endives 3 oeufs Chapelure Chicorée liquide 1 pot de crème 1/2 l de bière 2 échalotes 1/2 c...
Recette Beignets de calamar - sauce balsamique

Beignets de calamar - sauce balsamique

Autre facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la pâte à beignet : 75 g de farine 1 oeuf 8 cl de bière sel Pour la sauce : 3 abricots 2 cuillères à café de caramel balsamique le jus d’un...
Recette Carbonnades au spéculoos ou comment changer une recette traditionnelle en une tuerie !

Carbonnades au spéculoos ou comment changer une recette traditionnelle en une tuerie !

Plat facile 8 min 25 min
Ingrédients: 1 kg de carbonnades 2 Leffe brunes (bière) 2 oignons 1 tranche de pain d'épices moutarde 10 spéculoos 2 feuilles de Laurier...
Recette Saint valentin : palette à la diable et sa purée rose

Saint valentin : palette à la diable et sa purée rose

Plat facile 10 min 1 h 3 m
Ingrédients: 1 palette de porc toute prète 1 verre de bière ou vin blanc 1 ou 2 oignons crème légère 0% noix de muscade sel poivre...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez