Ptitchef

Recette au cabillaud et épinards

19 recettes
Recette Gratin de cabillaud, épinards à la crème (allégé)

Gratin de cabillaud, épinards à la crème (allégé)

(5 votes), (1) , (44)
Plat facile 20 min 55 min
Ingrédients: 1 filet de cabillaud de 600 g environ (préalablement rincé sous l'eau fraîche). 4 cuillères à café de persil haché (du déshydraté Ducros) 2 gousses d...
Recette Filet de cabillaud, risotto sur lit d'épinards et bisque de homard

Filet de cabillaud, risotto sur lit d'épinards et bisque de homard

(2 votes), (1) , (1)
Plat moyen 20 min 30 min
Ingrédients: 400 gr de riz pour risotto 2 cubes de fumet de poisson 2 petits oignons 100 ml de vin blanc huile d'olive 1 cuillère à soupe de crème épaisse parm...
Recette Cabillaud et st jacques aux epinards

Cabillaud et st jacques aux epinards

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 400 kcal
Ingrédients: 4 morceaux de dos de cabillaud 8 st Jacques 50 g de pignons de pin 50 g de raisins secs 3 gousses d'ail 600 g d'épinards sel poivre huile d'olive...
Recette Filet de cabillaud sur blinis d'épinards, sauce curry

Filet de cabillaud sur blinis d'épinards, sauce curry

 
Entrée facile 32 min 389 kcal
Ingrédients: -4 filet de cabillaud 1 oeuf 150 g d'épinards 15 cl de lait 70 g de farine coriandre sel poivre 10 cl de vin blanc 15 cl de crème liquide 1 échalot...
Recette Filets de cabillaud aux pousses d'épinards en papillottes

Filets de cabillaud aux pousses d'épinards en papillottes

 
Sans gluten
Plat facile 28 min 599 kcal
Ingrédients: 4 filets de cabillaud 2 échalotes huile d'olive 800 g de pousses d'épinards beurre 50 g de parmesan sel poivre...
Recette Poisson feuilleté aux épinards et fromage mozzarella

Poisson feuilleté aux épinards et fromage mozzarella

(21 votes), (14) , (1292)
Plat moyen 55 min 432 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 1 dos de cabillaud 300 gr d'épinards hachés et cuits 1 boule de mozzarella 1 jaune d’œuf sel poivre...
Recette Cabillaud aux poivrons

Cabillaud aux poivrons

(12 votes), (5) , (834)
Sans gluten
Plat facile 35 min 254 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 2 cuil à soupe d 'huile d’olive 3 poivrons (2 verts/1 rouge, épépinés et coupés en lanières) 2 cuil à soupe de gingembre (fine...
Recette Linguini au cabillaud et aux scampis, sauce au poisson

Linguini au cabillaud et aux scampis, sauce au poisson

(6 votes), (1) , (28)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 800 g de linguini 600 g de scampi décortiqués. 600 g de filet de cabillaud 1 kg d'épinards 1 boite de soupe de poisson ou de bisque de homard 2 dl de...
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Recette Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes

Pastilla nouvelle version : fruits de mer/épinards-feta + étapes

(3 votes), (1) , (21)
Plat moyen 40 min 10 min
Ingrédients: Il vous faut pour une pastilla moyenne (2 personnes très gourmandes ou 4) : une dizaine de feuilles de bricks, du beurre fondu ou de l'huile. ...
Recette Filets de cabillaud à la florentine

Filets de cabillaud à la florentine

(2 votes), (1) , (10)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 4 filets de cabillaud (frais ou surgelés) 400 g d' épinards hachés (frais ou surgelés) sauce béchamel (quantité selon votre goût) gruyère râpé, mu...
Recette Pavé de cabillaud et ses compotées de légumes

Pavé de cabillaud et ses compotées de légumes

(1 vote), (2)
Sans gluten
Plat facile 20 min 30 min
Ingrédients: Compote d'épinards: quelques boules d'épinards surgelées un oignon émincé un peu de beurre sel poivre Compote d'oignons doux des Cévennes : oignons...
Recette Parmentier de cabillaud, sauce moutarde

Parmentier de cabillaud , sauce moutarde

(1 vote), (17)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de cabillaud ou tout autre poisson blanc 500 g d'épinards 1 oignon 2 oeufs durs 4 grosses pommes de terre 250 ml de crème fraiche 1 carotte ...
Recette Pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry

Pavés de cabillaud gratinés au lait de coco curry

(6 votes), (1) , (42)
Sans gluten
Plat moyen 40 min 373 kcal
Ingrédients: 4 pavés de cabillaud 125 g de crevettes décortiquées 500 g d’épinards frais ou surgelés 40 g de beurre 15 cl de lait de coco (non sucré) 15 cl de...
Recette Cabillaud aux épinars en feuille de brick ou le poisson pané pour grands

Cabillaud aux épinars en feuille de brick ou le poisson pané pour grands

(1 vote), (15)
Plat facile 16 min 336 kcal
Ingrédients: 1 tronçon de dos de cabillaud (200 g) 1 grosse poignée de feuilles d'épinard 1 feuilles de brick pesto...
Recette Papillote de cabillaud en habit vert accompagné de son risotto crémeux

Papillote de cabillaud en habit vert accompagné de son risotto crémeux

 
Plat facile 1 heure 589 kcal
Ingrédients: Pour les papillotes : 2 filets de cabillaud 10 belles feuilles d'épinards frais huile d'olive sel poivre Pour le risotto : 100 g de riz de type Arbor...
Recette Barquette croustillante de cabillaud au citron et ses petits légumes verts

Barquette croustillante de cabillaud au citron et ses petits légumes verts

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 4 filets de cabillaud le jus d'1 citron 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de ciboulette hach...
Recette Terrine de saumon et sa sauce martienne

Terrine de saumon et sa sauce martienne

(1 vote), (29)
Entrée moyen 20 min 40 min
Ingrédients: 500 g de chair de saumon sans peau ni arêtes 500 g de chair de brochet (ou autre poisson "blanc", pour nous ce fut des pavés de cabillaud) - - 3 oeu...
Recette Terrine de poisson sauce citron estragon

Terrine de poisson sauce citron estragon

(8 votes), (5) , (658)
Plat moyen 40 min 40 min
Ingrédients: 4 pavés de saumon (sans peau) 500 g de filet de cabillaud 2 tranches de pain de mie Bouillon de poisson 10 cl de lait 6 oeufs 2 poignées de ...
Recette Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Cabillaud vapeur, pommes de terre moelleuses au jus de cranberry

Plat facile 40 min 30 min
Ingrédients: 4 grosses pommes de terre, 1/2 l de fumet de poisson (Acheté chez le poissonnier), 1/2 l de Cranberry Classic Ocean Spray, 4 filets de cabillaud de...


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