Ingrédients: 1 chou-fleur 1 kg de pommes de terre 700 g de viande hachée (boeuf à 5% de MG de préférence) 2 gousses d’ail sel poivre 100 g de mascarpone 150 g...
Ingrédients: 1/2 chou-fleur de Bretagne 3 oeufs 25 cl de crème liquide 1 fromage de chèvre en bûchette du romarin( facultatif) sel poivre noix de muscade
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 150 g de farine 75 g de beurre 1/2 cuillère à café de sel 50 g d'eau Pour la garniture : Un reste de chou-fleur surgelé 3...
Ingrédients: 500 g de fleurettes de chou-fleur surgelées 100 g d'émincés de bacon Fleury Michon 20 cl de crème fraîche liquide 1 cuillère à soupe d'huile...
Ingrédients: 1 chou-fleur moyen séparé en bouquets sel et poivre 1 ou 2 oranges 1 -2 cuillère à soupe de vinaigrette maigre Vinaigrette maigre: 1 cuillère à...
Ingrédients: Pour la base : 450 g de chou-fleur 1 c.à.s de graines de chia et de lin moulues ½ verre d’eau sel poudre d’ail origan Pour la garniture : tomates...
Ingrédients: 4 kg Choux-fleurs 1 Citron jus Sel et poivre Pâte à beignets Pour la pâte à beignets: 500 g Farine tamisée 4 Œufs 2 dl Lait 2 dl Bière blonde 50 g...
Ingrédients: ½ chou-fleur (cuit à la vapeur au micro-ondes, Pleine puissance 5 minutes) 1 oignon rosé de Bretagne 1 échalote 100 gr de lardons allumettes...
Ingrédients: 1 tête de chou-fleur (sans les feuilles) 2 ml de sel cacher (½ c. à thé) 20 ml d'Huile de noix de coco (4 c. à thé, Huile de noix de coco vierge à...
Ingrédients: Un verre à moutarde de riz arborio (gros verre) 30 g de beurre Un oignon jaune 1 litre de bouillon (volaille, poule ou légumes en fonction de ce...
Ingrédients: Le gratin : 1 tête de chou-fleur 2 pommes de terre 120 ml de crème liquide (légère ou non) sel poivre fromage au choix Le crumble : 60 g de farine...
Ingrédients: 400 g de fleurettes de chou-fleur 300 g de patates douces 100 g de tomates cerises 1l de bouillon de légumes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Ingrédients: 1/2 chou fleur 1/2 oignon 1 pomme de terre 1/2 litre de lait demi-écrémé 1/2 verre de lait en poudre écrémé Quelques miettes de Saint Agur
Ingrédients: 16 tranches de pain de mie 16 tranches de chorizo doux 1/2 chou-fleur 2 cuillères à soupe de fromage blanc 50 g de parmesan fromage râpé beurre
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 1 chou-fleur d'environ 1kg ou 1kg500 4 belles pommes de terre 1 oignon 1 cuillère à café de cannelle 1 cuillère à café de...
