Ingrédients: Biscuit : 2 oeufs 60 g de sucre en poudre 40 g de poudre d'amandes 2 cuillères à soupe de farine rases 20 g de beurre fondu ½ cuillère à café de...
Ingrédients: 45 gr de poudre d'amandes, 70 gr de farine, 30 gr de fécule de maïs (Maïzena), 1/2 cuillère à café de sel, 115 gr de beurre à température...
Ingrédients: 200 gr de farine 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel le zeste d?un citron 3 cs de jus de citron 250 gr de ricotta 1 oeuf 200 gr de sucre...
Ingrédients: 320 g de cassonade 1 pincée de sel 2 citrons non traités 330 g de farine 1 sachet de levure chimique 18 cl de crème liquide 6 oeufs 130 g de...
Ingrédients: Les 3/4 d'un beau coing de mon jardin, bien dodu 1 grosse poignée d'olives violettes bien dodues elles aussi quelques feuilles de céleri et de...
Ingrédients: 2 blancs de poulet avec la peau 1 gousse d'ail le zeste et le jus d'un gros citron non traité 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à café d'huile...
Ingrédients: Lemon curd : 40 g de beurre 2 oeufs 70 g de sucre en poudre Zeste dun citron 5 cl de jus de citron Panna cotta : 15 cl de crème liquide Le zeste...
Ingrédients: 125 g de beurre 125 g de sucre 1 oeuf 125 ml de crème entière liquide 225 g de farine 25 g de maïzena 1/2 cuillère à café de sel 1 cuillère à café...
Ingrédients: pour la mousse au citron vert : 3 blancs d’oeuf 165 g de sucre en poudre 50 ml d'eau 20 cl de crème liquide 30% le jus d'1 ½ citron vert (ou...
Ingrédients: 250 g de mascarpone 2 jus et zestes de citron 3 blancs d'oeufs 100 g de sucre fin 2 poignées de framboises surgelées ou fraîches 1 feuille de...
Ingrédients: 8 feuilles de bricks 500 g de blancs de poulet 3 oignons 50 g de raisins secs blonds 100 g d'amandes émondées 1 citron confit au sel 1/2 cuillère...
Ingrédients: Les macarons: 3 à 4 blancs d'oeufs 25 g de sucre en poudre Colorant jeune 225 g de sucre glace 125 g de poudre d'amande blanche le zeste de 1/2...
Ingrédients: 400 g d'épaule de veau 1/2 citron confit au sel 30 cl de jus de veau (bouillon de légumes) 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe...
Ingrédients: 250 gr de riz basmati 4 cuillères à soupe de jus de citron vert 60 gr de raisins secs 50 gr d'amandes effilées 50 gr de pistaches décortiquées 2...
Ingrédients: 300 g de pâte sablée 2 citrons non traités 3 oeufs 25 cl de lait 40 g de farine 175 g de sucre 40 g de beurre fondu 1 pincée de sel Pour pâte...
Ingrédients: Pour le Lemon Curd : 75 g de beurre 8 cl de jus de citron ( environ 2 citrons ) Le zeste de 2 citrons 120 g de sucre en poudre 3 oeufs Pour la...
Ingrédients: 270 g de beurre ½ sel mou 160 g de sucre en poudre 2 oeufs 2 jaunes d'oeufs 160 g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 citron non...
Ingrédients: 2 jarrets de veau 3 petits oignons 3 gousses d'ail 3 tomates 1 zeste de citron bio quelques tiges de thym frais 1 petit piment oiseau 10 cl de vin...
Ingrédients: Une plaquette de saumon mariné au citron et aux échalotes (Picard) 3 petites courgettes rondes 3 cuillères à soupe de pois chiche* 1 petite...
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cubes de citrons confits...
Ingrédients: Pour les biscuits : 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude 1/2 cuillère à café de sel 120 g de...