Ingrédients: Pour la crème au citron : 3 citrons 70 g de beurre 2 oeufs entiers et 1 jaune 150 g de sucre 250 g de mascarpone 2 feuilles de gélatine Pour la p...
Ingrédients: 70 g de sucre 50 g de beurre mou 3 oeufs 50 g de farine 1 sachet de levure chimique 20 g de noix de coco râpée 20 g de fleur de coco La Mandorle 2 ci...
Ingrédients: 250 g de blanc de poulet, 1 citron non traité, 3 cm de racine de gingembre, 1 morceau de piment rouge fort, sel, poivre, 1 cuillère à soupe de s...
Ingrédients: Pour le biscuit: 210 g de farine 115 g de sucre 190 g de beurre à température ambiante 1 oeuf 1 cuillère à café et demie de levure chimique Pour la c...
Ingrédients: 6 fruits de la passion 1 citron vert 100 g de maïzena 100 g de sucre semoule + 50 g de sucre glace 1 rouleau de pâte brisé 20 cl de crème liquide...
Ingrédients: La gélatine: 1 cuillère à thé de gélatine en poudre 1 cuillère à table d'eau Le jus de citron sucré : 200 ml de jus de citron Les zestes fins de 3 ...
Ingrédients: La génoise : 3 oeufs 2 cuillères à soupe de fécule de maïs 3 cuillères à café d'édulcorant liquide 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 cuillère...
Ingrédients: 200 ml de lait de coco (1 petite boite) 200 ml de lait 60 g de perles de Japon 80 g de sucre 160 g de morceaux d'ananas au sirop 20 g de chocolat en ...
Ingrédients: 100 g de farine 100 g de maïzena 100 g de poudre d?amandes 1 sachet de levure chimique 1 pincée de sel 125 g de crème d'amandes 125 g de philadelphia...
Ingrédients: 2 paquets de feuilles de brick Pour la garniture : 700 g de viande d'agneau (épaule ou gigot) 4 beaux oignons 3 citrons confits le zeste d'un citron...
Ingrédients: Pour le cheese-cake : 350 g de fromage type Saint-Morêt 300 g de fromage blanc 50 g de lemon curd 4 oeufs 150 g de sucre 1/2 cuillère à café d'extrai...
Ingrédients: 1 kg de viande de boeuf ou de veau ou de poulet 500 g de carottes 1 oignons 1 tomate 1 cuillère à café de gingembre en poudre 1 cuillère à café de cu...
Ingrédients: Pour le fond de tarte : 250 g de spéculoos 100 g de beurre Pour la crème: 1 boîte de lait concentré sucré 2 oeufs 3 citrons (125 ml de jus)...
Ingrédients: 1 kg de grosses crevettes 300 gr de semoule de blé (couscous) 2 bouteilles d'arôme de citron 2 cubes de bouillon de boeuf huile d'olive pour la cher...
Ingrédients: Pour le financier à la framboise : 110 g de beurre 170 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 40 g de farine 3 blancs d'oeufs 80 g de framboise P...
Ingrédients: 4 blancs de poulet 4 cuillère à soupe d'huile d'olive 2 cuillère à soupe de jus de citron jaune 15 feuilles de sauge fraîche 250 g de riz 25 cl de v...
Ingrédients: 1 ananas 1/3 de tasse de sirop d'érable, foncé de préférence 1 citron vert, zeste et jus 3/4 de cuillères à thé de poivre rose, écrasé 1 tasse...
Ingrédients: 180 gr de crevettes décortiquées et déveinées 1 poireau 1 cuillère à café d'huile d'olive Le jus et les zestes d'un citron 1/2 tasse de fumet ou de b...
Ingrédients: ingrédient pour le lit de spéculoos : 4 spéculoos® ingrédient pour la mousse au citron : 100 ml de jus de citron pressé 2 cuillère à soupe de sucre 2...
Ingrédients: 1 citron 125 g de blanc de poulet cuit 2 cuillères à soupe d'huile d'olives sel poivre 1 cuillère à café de curry en poudre 1 oeuf 4 cuillères à so...
