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Recette au saint jacques et endives 38 recettes

Recette Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites

Noix de saint jacques, sauce à l'orange et endives confites

(47 votes), (8)
Platfacile30 min30 min
Ingrédients: 16 Noix de Saint Jacques 1 kg d'endives Le jus de 3 oranges 4 CS de sucre 1 CC de cumin 1 CS de sauce soja 2 CS de vinaigre de Xeres...
Recette Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre

Noix de st jacques aux endives confites à l' orange et à la coriandre

(12 votes), (1)
Entréemoyen10 min45 min
Ingrédients: - 16 noix de Saint Jacques - 3 endives - 2 verres de jus d'oranges - 4 graines de coriandre - 6 feuilles de coriandre hachée (facultatif) - huile d'ol...
Recette Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

Verrine salée: crème, noix de saint-jacques, pommes, endives

(13 votes), (3)
Apéritiffacile15 min0 min
Ingrédients: - 5 cuillères à soupe bien bombées de Saint-Moret, - ciboulette fraîche ou surgelée, - 1/2 petit suisse nature, - 1 c à s de crème fraîche,...
Recette Noix de saint-jacques aux endives caramélisées

Noix de saint-jacques aux endives caramélisées

(3 votes), (1)
Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: - 24 noix de St-Jacques - 1 kg d’endives - 4 échalotes - 5 brins d’estragon - 50 ml de vinaigre balsamique - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre - 8...
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Recette Coquille saint-jacques sur nid d'endives

Coquille saint-jacques sur nid d'endives

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Platfacile390 kcal9 min
Ingrédients: - 4 Coquilles St-Jacques - 3 Endives - 2 Échalotes - Crème fraîche - Sel fin - Beurre...
Recette Noix de saint-jacques à la fondue de chicons par carl henaux

Noix de saint-jacques à la fondue de chicons par carl henaux

Platfacile20 min20 min
Ingrédients: - 12 noix de Saint Jacques - 6 à 8 chicons - 3 dl de Noilly Prat - 3 dl de fumet de poissons - 1 noix de beurre - huile d’olive - fleur de sel - poi...
Recette Etoiles d'endive aux noix de st jacques

Etoiles d'endive aux noix de st jacques

Entréefacile10 min20 min
Ingrédients: - 1 endive - 1 cuillère à café de sucre semoule et sel - 4 à 6 coquilles St Jacques (sans corail) égouttées et salées - 2 Noix de beurre - 2 cuill...
Recette Veloute d endives et noix de saint-jacques

Veloute d endives et noix de saint-jacques

 
NUTRI-SCORE
Platfacile301 kcal40 min
Ingrédients: - 4 endives - 1 cube de bouillon de volaille - ¾ litre eau - 20 cl de crème fraîche - Curry - 8 noix de Saint-Jacques...
Recette Noix de saint-jacques au jus de clémentines et endives caramélisées

Noix de saint-jacques au jus de clémentines et endives caramélisées

Entréefacile30 min23 min
Ingrédients: - 24 noix de Saint-Jacques avec leur corail - 6 à 8 endives selon leur taille - 4 cuillères à soupe d’huile d’olive - fleur de sel et poivre blanc - 1...
Recette Noix de st jacques sur flans d'endives braisées aux oranges et pâtes aux agrumes

Noix de st jacques sur flans d'endives braisées aux oranges et pâtes aux agrumes

Entréefacile15 min22 min
Ingrédients: - Endives : 3 - Jus d'orange : 1 verre - oeufs : 2 - Crème : 100 ml - Ecorces d'une orange Noix de St Jacques (pour 2 personnes): - Noix de St...
Recette Tatins d'endives aux saint-jacques

Tatins d'endives aux saint-jacques

(11 votes), (1)
NUTRI-SCORE
Entréemoyen841 kcal1 h, 57 m
Ingrédients: 18 noix de saint-jacques 9 endives 2 rouleaux de pâte feuilletée 6 clémentines 100 gr de beurre (+ gr pour les moules) 2 cuillères à soupe de mie...
Recette Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon

Feuilletés à la fondue d'endives, st jacques et reblochon

(8 votes), (2)
Entréemoyen15 min25 min
Ingrédients: - 4 morceaux de 15cm/7cm de pâte feuilletée (maison ou en rouleau) - 4 endives - 1 échalote - 4 tranches fines de Reblochon - 4 crevettes ...
Recette Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...

Une cassolette de saint jacques au foie gras, endives et orange...

(3 votes)
Entréefacile15 min10 min
Ingrédients: - 4 belles noix de Saint Jacques ou 6 moyennes - 2 endives moyennes - 250 g de foie gras de canard mi-cuit - 1/4 verre de vin blanc moelleux - 4 cuill...
Recette Veloute d'endives aux st jacques et a la truffe

Veloute d'endives aux st jacques et a la truffe

(2 votes)
Platfacile10 min25 min
Ingrédients: 4 endives 1 pomme de terre (grosse) 20 noix de St Jacques 10 cl de crème fraîche huile de truffe sel poivre...
Recette Tarte fine de st jacques aux endives confites

Tarte fine de st jacques aux endives confites

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Platfacile890 kcal40 min
Ingrédients: - 6 noix de saint-Jacques - 1 pâte feuilletée - 2 endives - 1 petite tomate - 1 jaune d'oeuf - 30 g de beurre - 1 cuillère à soupe de miel - 1 brin ...
Recette Saint jacques et réduction d’endives

Saint jacques et réduction d’endives

(5 votes)
Platmoyen10 min20 min
Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes : 8 à 10 Saint Jacques selon grosseur 4 endives un soupçon de farine 2 noix de beurre salé 2 cuillères à soupe de cr...
Recette Noix de saint-jacques en croûte de pistache

Noix de saint-jacques en croûte de pistache

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile450 kcal15 min
Ingrédients: 12 noix de Saint-Jacques 4 càs de pistaches décortiquées non salées Sel et poivre huile d'olive 2 endives rouges Crème de balsamique...
Recette St jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes.

St jacques, boudin noir, endives confites et condiments d'agrumes.

(2 votes)
Platfacile10 min8 min
Ingrédients: - De 8 à 12 noix de St Jacques selon leur taille - 4 endives - QS sel et poivre, sucre, vinaigre balsamique réduit (ou en flacon déco tout prêt) - 1 j...
Recette Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives

Coquilles saint jacques aux épices tandoori sur tatin d'endives

(2 votes)
Platfacile10 min37 min
Ingrédients: - 12 noix de Saint Jacques (noix seules sans le corail) - 4 endives - ¼ l de bouillon - 4 pincées de sucre en poudre -½ brique de lait de coco - 5 pin...
Recette Tarte fine saint-jacques sur lit d'endives et fenouil

Tarte fine saint-jacques sur lit d'endives et fenouil

(1 vote)
Entréefacile12 min20 min
Ingrédients: - 2 fenouils - 2 endives - 1 bonne pincée de sucre - Une pâte feuilletée - 4 cuillères à soupe de crème fraîche - 1 pointe de curry - 1 jaune d’oeuf -...
Recette Coquilles st jacques flambées sur fondu d'endives et poireaux caramélisés

Coquilles st jacques flambées sur fondu d'endives et poireaux caramélisés

(1 vote)
Platfacile15 min10 min
Ingrédients: - Une vingtaine de coquilles Saint Jacques encore dans leur coque - 4 échalotes roses - 3 blancs de poireaux - 4 grosses endives - 3 cuillères à soupe...
Recette Saint-jacques aux chicons, jus à la bière

Saint-jacques aux chicons, jus à la bière

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Platfacile551 kcal27 min
Ingrédients: - 10 noix de Saint-Jacques - 2 endives - 10 cl de bière blonde - 70 g de beurre - 1 échalote - huile - persil - 1 cuillère à soupe de fumet de poisso...
Recette Fêtes: voici le velouté d'endives pour accompagner les coquilles saint jacques....

Fêtes: voici le velouté d'endives pour accompagner les coquilles saint jacques....

(1 vote)
Entréefacile15 min20 min
Ingrédients: - 900 g d' endives - 30 g de beurre - 1 gobelet doseur de "Maïzena" - 1 cube de bouillon de volaille - 300 g d' eau - 1 pincée de muscade - sel & poiv...
Recette Saint-jacques a l'huile de mandarine et tatin d'endives

Saint-jacques a l'huile de mandarine et tatin d'endives

(1 vote)
Platfacile12 min21 min
Ingrédients: POUR LES TATINS D'ENDIVES : - 8 endives - 30 g de beurre + 20 g pour les moules - 1 cuillère à soupe + 6 cuillères à café de miel - Jus d’1 citron - 2...
Recette Crème d'endives et brochettes de saint-jacques

Crème d'endives et brochettes de saint-jacques

 
NUTRI-SCORE
Autrefacile404 kcal31 min
Ingrédients: - 6 endives - 2 échalotes hachées - 1,25 litre de bouillon de volaille - 25 cl de crème fraîche - 12 noix de Saint-Jacques ou +...


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