Recette au saumon

Cake au saumon fumé et à la ciboulette

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Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 1 sachet de levure 4 cl d'huile de tournesol 75 g de gruyère râpé 125 ml de lait tiède 200 g de saumon 10 brins de ciboulett...

Oeufs de caille "cocotte" saumon... ou boudin blanc ?

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Apéritif facile 31 min 134 kcal

Ingrédients: Version apéro (pour 12 petits verres) : 12 oeufs de caille 100g de saumon fumé 1/2 briquette de crème liquide baies roses concassées sel et poivre Ve...

Spécial oseille : terrine divine saumon oseille!

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Entrée facile 10 min 33 min

Ingrédients: Pour une terrine de 25 cm 600 g de saumon 3 oeufs 20 cl de lait concentré non sucré 1 botte d'oseille sel poivre 1/2 cuillère à café de noix muscad...

Chausson feuilleté au saumon pour math

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Entrée Difficile 15 min 40 min

Ingrédients: 200 g de saumon 1 pâte feuilletée achetée toute faite 1 oeuf 1 petit suisse 4 cuillères à soupe de crème fraîche sel et poivre quelques branches d'an...

Sur une écume tiède de cresson, du saumon et des pommes de terre à l'unilatérale

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Plat facile 15 min 23 min

Ingrédients: - 2 filets de 100-150g de saumon - 1 botte de cresson - 4 pommes de terre fermes - 1 blanc d'oeuf - 1 feuille de gélatine ...

Rillettes de saumon fumé

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Apéritif facile 5 min

Ingrédients: 50 gr de saumon fumé 100 gr de fromage frais 1 c. à soupe de jus de citron 1 c. à soupe d'oignons nouveaux...

Saumon facile au citron, aneth et ail

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: 1 filet de saumon 600 gr 50 gr de beurre demi-sel fondu 1 citron 3 gousses d'ails 2 brins d'aneth sel poivre...

Sandwich cake" concombre/ saumon.

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Entrée facile 45 min

Ingrédients: Pour l'intérieur: 2 paquets de pains suédois soit rectangulaire, soit rond (vous trouverez ces pains en grandes surfaces rayons pain de mie) 1/2 c...

Salade de mâche et son toast de saumon fumé

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: Une barquette de mâche 3 tranche de saumon fumé 4 radis en rondelle 10 tranche de pain grillé (2 part pers)...

Gratin d'endives au saumon de mamigoz

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Plat moyen 10 min 20 min

Ingrédients: 2 endives 2 belles tranches de saumon fumé ( ou truite fumée) Un peu de fromage râpé de votre choix Sel ( très peu) poivre 2 noisettes de beurre demi-...

Millefeuille de saumon au crabe

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Entrée facile 30 min

Ingrédients: 4 belles tranches de saumon fumé 120 g de chair de crabe 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse -1/2 citron 1/2 botte de ciboulette 1 échalo...

Mijotée de saumon au chorizo et tomates

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Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 250 g de filet de saumon surgelé ou frais 100 g de crevettes surgelées un tronçon de 8 cm de chorizo 2 échalotes 1 boite 4/4 de tomates concassées 1 c...

Saumon en papillote au citron vert

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Plat moyen 10 min 10 min

Ingrédients: 800 g de saumon ( 4 escalopes sans peau et sans arrêtes) 1 citron vert 1 grosse échalote 80 g de beurre 0,5 dl de crème double 0,5 dl de porto racine ...

Bouchées de saumon roties au sésame

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Apéritif moyen 15 min 5 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon (cru) 1 cas d'huile de sésame 4 cas de sauce soja 4 cas de jus de citron 1 cas de sésame blond (voire 2 cas) Sel (avec modérati...

Tagliatelles de concombre au saumon et son sorbet de citron

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Entrée moyen 15 min

Ingrédients: 2 concombres 300 gr de saumon fumé 15 cl de crème allégée 1 cuillères à soupe de citron pressé sel poivre aneth oeufs de saumon 4 boules de ...

Pavés de saumon aux épices cajun et sa salade de blé

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Plat facile 15 min 20 min

Ingrédients: Pour 3 personnes: 3 pavés de saumon Un mélange d'épices Cajun Paprika Fleur de Sel de Guérande aux 5 baies de mon partenaire Epices planèt...

Gratin de courgettes au saumon

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Plat facile 15 min 40 min

Ingrédients: 2 tranches de saumon fumé 2 courgettes 2 oeufs 10 cl crème liquide 1 cuillière à soupe de farine 1/2 cuillière à café de curry sel poivre un peu de b...

Tarte au saumon et poivrons

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Plat moyen 10 min 35 min

Ingrédients: Pour 4 à 6 personnes : Pour la pâte à tarte : 200g de farine 100g de beurre Du sel Pour la garniture 200g de chair de saumon cu...

Quiche au saumon fumé-poireaux et champignons et quiche rustique

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Entrée facile 10 min 40 min

Ingrédients: Quiche au saumon fumé : 4 oeufs 2 tranches de saumon fumé coupées en morceaux. 1/2 poireau émincé 4 champignons frais émincés poivre une poign...

Quiche saumon, poireaux et oignons

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Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 1 oignon 1 poireau 5 tranches de saumon fumé 20 cl de crème semi épaisse 2 oeufs Sel poivre...

Raviolis saumon fumé et ricotta

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Apéritif moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 200 g de saumon fumé 200 g de ricotta Aneth, poivre La sauce 1 échalote hachée 5 cl de vin blanc 10 cl de crème semi-épaisse Huile d'olive Sel, poivr...

Brochettes de saumon et truite fumée

(2 votes) , (9)

Apéritif facile 10 min

Ingrédients: truite fumée beurre pain de mie brioché rillettes de saumon...

Mousse de saumon fumé, aneth

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Entrée facile 10 min 5 min

Ingrédients: Ingrédients pour la mousse de saumon fumé : 250 g de saumon fumé 50 + 200 g de crème fraîche liquide entière (25 cl en tout facultatif : 6 g de gél...

Tartare de saumon et granny-smith

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Entrée facile 12 min

Ingrédients: 200 gr de chair de saumon frais 20 gr de pomme granny-smith 1/4 de concombre 10 gr d'oignon rouge pelé 5 gr de ciboulette ciselée 2 cuillères à ...

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