Recette au saumon

Compotee de chou rouge au cidre sarrasin et saumon

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Plat facile 30 min 45 min

Ingrédients: Ingrédients pour 2 personnes: 1/2 chou rouge 1 cs d'huile d'olive 20 cl de cidre demi-sec sel et poivre 1 pavé de saumon 125 gr ...

Saumon en écailles de chorizo au four

(1 vote) , (7)

Plat facile 5 min 14 min

Ingrédients: 6 pavés de saumon 1/2 chorizo...

Soupe asiatique aux crevettes, coriandre et saumon

(1 vote) , (15)

Plat facile 10 min 5 min

Ingrédients: 2 pavés de saumon taillés en gros dés 8 grosses crevettes décortiquées 2 échalotes ciselées 2 cuillères d'huile d'arachide 2 litres de fumet de poiss...

Trio de muffins :saumon fumé-persil/poivrons-thon-origan/blanc de poulet-fromage

(1 vote) , (23)

Apéritif moyen 20 min 25 min

Ingrédients: 1 oeuf 50 g de farine à gâteau 30 g de beurre fondu à peine 1/2 verre de lait une branche de persil 2 petites tranches de saumon fumé 1 petite po...

Pain de poisson cabillaud et saumon

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Plat facile 15 min 50 min

Ingrédients: 500 g de cabillaud 150 g de crevettes 3 oeufs 350 g de crème épaisse Sel du pêcheur poivre du moulin piment d'Espelette 2 grosse cuillère à soupe de ...

Gratin de poireaux au saumon fumé et champignons

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Plat facile 10 min 10 min

Ingrédients: 4 beaux blancs de poireaux 4 belles tranches de saumon fumé 6 champignons de Paris De la crème semi-épaisse 250 g d'eau Citron sel poivre aneth...

Roulés de saumon fumé à la crème d'aneth

(1 vote) , (24)

Apéritif facile 10 min 5 min

Ingrédients: 16 tranches de saumon fumé 300 g de mascarpone Le jus d'1 citron non traité 1 petite botte d'aneth Sel Poivre du Moulin...

Ballotine de saumon aux crevettes

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Plat facile 15 min 18 min

Ingrédients: 100 g de merlan avec 120 g de crevettes cuites 1 échalote 30 g de pain de mie Lait 3 cuillères à soupe de brunoise de légumes Huile d'olive 1 carott...

Filet de saumon aux petits légumes

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Plat moyen 15 min 15 min

Ingrédients: 4 filets de saumon 200 gr de petites crevettes roses ou grises 800 gr de petits légumes 200 gr d'oignons grelots 2 cubes de fumet de poisson dégraiss...

Feuilleté de saumon frais duxelle de champignons

(1 vote) , (14)

Plat facile 15 min 25 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon frais sans peau ni arêtes 500 g de champignons de paris 20 cl de crème fraîche liquide 2 rouleaux de pâte feuilletée prête à l'emp...

Blanquette de saumon aux girolles et oignons grelots

(1 vote) , (14)

Plat facile 15 min 45 min

Ingrédients: 900 g de filets de saumon 30 oignons grelots 50 g de beurre 400 g de girolles 1 gousse d'ail 20 g de farine 75 cl de fumet de poisson 150 g de crème ...

Veloute de chou-fleur au saumon fumé

(1 vote) , (9)

Plat moyen 15 min 10 min

Ingrédients: 1 chou-fleur 1 litre de bouillon 1 échalote 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de crème fraîche 2 tranches de saumon fumé....

Tarte saumon/thon/surimi

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Plat facile 12 min 35 min

Ingrédients: 1 pâte brisée 2 tranches de saumon fumé 1 petite boite de thon à l'huile quelques surimis coupés en rondelles 5 oeufs 10-15 cl de crème liquide 2/3 v...

Cocotte épinard saumon au sésame

(1 vote) , (6)

Plat facile 10 min 2 min

Ingrédients: 1 pavé de saumon de 150/200 g graines de sésame (environ 100 g) 150 g d'épinards chèvre frais en petits tronçons sauce teriyaki...

Filet de saumon sauce moutarde aux petits légumes

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Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 4 filets de saumon 400 g de jardinière de légumes 2 échalotes 2 cubes de bouillon de poisson (dégraissé pour la version allégée) 200 ml de crème fraî...

Lasagnes au saumon et à la ciboulette

(1 vote) , (44)

Plat facile 40 min 680 kcal

Ingrédients: 6 feuilles de lasagne 1 boite de saumon 50 cl de sauce béchamel (beurre, farine, lait) Gruyère râpé Sel, poivre et ciboulette...

Pain-perdus boursin saumon

(1 vote) , (20)

Plat moyen 15 min

Ingrédients: Un pot de Boursin 25 cl de crème liquide 2 oeufs 6 tranches de brioches 6 petites tranches de saumon fumé un peu de lait...

Fondue de poireaux et saumon à la moutarde au miel

(1 vote) , (48)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pour 2 personnes : 3 poireaux pas trop gros 2 pavés de saumon 2CàS de moutarde au miel 30g de beurre 2CàS de crème fraîche allégée à 1...

Tarte au saumon fumé et aux échalotes

(1 vote) , (16)

Plat facile 12 min 30 min

Ingrédients: Pâte : 200 g de farine 100 g de beurre salé froid 60 g de lait Garniture : 150 g de saumon fumé 120 g d'échalotes 1 cuillère à soupe d'huile d'olive ...

Saumon et sa sauce aux deux moutardes et aux câpres

(1 vote) , (4)

Plat facile 10 min 20 min

Ingrédients: 4 pavés de saumon 5 cl de crème fraîche épaisse 1 cuillère à café de moutarde de Beaune extra-forte 1 cuillère à café de moutarde 1 bocal de câpres...

Duo de tartare de la mer, thonine et saumon.

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Entrée facile 10 min

Ingrédients: 1 darne de Thonine, bien rouge 250 g des saumon Huile d'olive baies roses sel poivre citron vert 1 échalote...

Salade avocat saumon mozza orange mache

(1 vote) , (27)

Entrée moyen 10 min 5 min

Ingrédients: 250 g de tomates cerises 100 g de saumon fumé 250 g de mozzarella 1 barquette de mâche 2 oranges 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillèr...

Cake saumon fumé, citron, pavot

(1 vote) , (1) , (12)

Plat facile 10 min 30 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 g de farine 150 g de saumon fumé 1 yaourt velouté (yaourt brassé, bulgare) 5 cl d'huile 1 cuillère à soupe de graines de pavot 1 citron n...

Salade de pamplemousses saumon fume endives et pommes

(1 vote) , (22)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 2 pamplemousses 3 endives 1 pomme golden 2 tranches de saumon fumé 1 cuillère à soupe d'huile d'olives 1 cuillère à café de vinaigre balsamique pimen...

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