Ingrédients: 2 petites aubergines 2 petites courgettes 1 boite de pois chiches cuits 1 fromage de chèvre demi frais une douzaine de tomates confites (de p...
Ingrédients: 4 aubergines 2 oeufs 200g de farine 20cl de lait 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 sachet de levure ch...
Ingrédients: 200 g de farine de pois chiche 3 carottes 1 aubergine 2 gros piments 1 cuillère à soupe de massalé ou garam massala (même appellation) 1/2 cui...
Ingrédients: 1 kg d'aubergines (3 belles et grosses aubergines) 2 grosses tomate fraîches (soit environ 400g)** 2cm de gingembre frais 4 gousses d'ail 1 cc de ...
Envie d'un accompagnement parfumé, savoureux et surtout rempli de légumes ensoleillés? Quelque chose nous dit que notre idée-recette devrait vous plaire... Pour accompagner vos viandes / poissons ou encore à déguster telle quelle, on vous laisse découvrir notre...
Ingrédients: 250 g de steak haché 1 jaune d’oeuf 1 aubergine de taille moyenne 2 cuillère à soupe de chapelure sel poivre 1/2 cuillère à café de cumin 1/2 cuillèr...
Ingrédients: 500g daubergines 1 oignon 1 gousse dail 2 yaourts nature ½ cc de graine de cumin ½ cc de graine de coriandre 3 clous de girofle 5 grains de p...
Ingrédients: Ingrédients pour 4 burgers: 4 pains à hamburgers 200 g de fêta 20 g de menthe ciselée 4 petites tomates coupées en 8 ail semoule sucre Pour les galet...
Ingrédients: 400 g de blanc de poulet une grosse aubergine 3 tranches de pain de mie un peu de lait de l'huile d'olive une poignée de feuilles de coriandre haché...
Ingrédients: Les boulettes : 1 petit oignon haché 3 tranches de jambon de Parme coupées en petits morceaux 20 g de son d'avoine 400 g de viande de dinde hachée 1 c...
Ingrédients: 500 g de reste de viande de méchoui, huile d'olive, 2 oignons, 2 gousses d'ail, 1 cuillère à café de cumin en graines, 2 branches de thym, 1 br...
Ingrédients: Caviar d'aubergine: 2 aubergines 2 cuillères à soupe de jus de citron 2 à 3 cuillères à s oupede purée de sésame 2 gousses d'ail QS d'huile d'olive Q...
Ingrédients: Une pâte feuilletée 1 aubergine 1 poireau 1 tomate 4 oeufs 1 c à soupe de pâte de curry 10 cl de lait de coco 1/2 cuillère à café de cumin sel pimen...
Ingrédients: 1 pâte brisée 150 g de feta 4 gousses d'ail -4 oeufs 200 ml de crème 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de cumin en poudre 1/2 c...
Ingrédients: 1 grosse aubergine 20 g de beurre 1 oignon 2 tomates 1 cuillère à café de poudre de coriandre 1 cuillère à café de paprika 1 cuillère à café de curcu...
Ingrédients: 4 aubergines 500 g de boeuf (haché) 1 poivron rouge 2 gousses d'ail 1 oignon 1/2 bouquet de persil 1 cuillère à soupe de concentré de tomates 1...
