Ptitchef

Recette aux pommes de terre et champignons

262 recettes
Recette Hachis parmentier maison

Hachis parmentier maison

(14 votes), (3) , (803)
Plat moyen 1h5m 512 kcal
Ingrédients: 350 g de viande de boeuf hachée 1 gros oignon 150 g de champignons de Paris 75 g de petits pois 2 cs de concentré de tomates 20 cl de vin blanc ...
Recette Parmentier végétarien

Parmentier végétarien

(11 votes), (4) , (329)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 450g de choux fleur 3 pommes de terre 1 petite boite de champignons de Paris 1 oignon 1/2 boite de coulis de tomate 1 c. à c. de mélange d'épices...
Recette Parmentier de canard aux légumes

Parmentier de canard aux légumes

(10 votes), (1) , (442)
Plat facile 20 min 60 min
Ingrédients: 6 coeurs de canards 1 cuisse de canard 20 gr de champignons sauvages séchés 2 pamplemousses 1 oignon 1 carotte 1 panais 1 navet 2 grosses pomm...
Recette Feuilletés marocains farcis

Feuilletés marocains farcis

(10 votes), (1) , (6)
Entrée facile 60 min 20 min
Ingrédients: La pâte à Rghaief : 500 g de farine de blé 1 cuillère à café de sel 25 cl d'eau tiède 1 bol d'huile neutre ou mélange huile et beurre Un bol de semo...
Recette Rôti de porc, sauce cèpes au madère

Rôti de porc, sauce cèpes au madère

(7 votes), (11)
Plat facile 10 min 80 min
Ingrédients: 1 rôti de porc d'environ 800 gr du beurre du sel, du poivre des champignons de Paris des cêpes 1 oignon 10 cl de crème fraîche 5 cl de madère quelque...
Recette Pâtisson farci au poulet

Pâtisson farci au poulet

(7 votes), (8)
Plat moyen 40 min 65 min
Ingrédients: 1 pâtisson 4 escalopes de poulet (720 g) 1 pomme verte 50 g de lardons coupés fin 1 oignon Huile d'olive 1 cuillère à café Chicken Masala Sel 20 cl d...
Recette Le vol-au-vent de poulet ou la bouchée à la reine façon belge

Le vol-au-vent de poulet ou la bouchée à la reine façon belge

(6 votes), (1) , (11)
Plat facile 13 min 10 min
Ingrédients: 4 bouchées feuilletées 8 grosses pommes de terre 250 g de filet de poulet 100 g de carottes 150 g de poireaux 300 g de champignons Sauce béch...
Recette Filet mignon aux légumes pour omnicuiseur sans lait et sans gluten

Filet mignon aux légumes pour omnicuiseur sans lait et sans gluten

(6 votes), (1) , (11)
Plat facile 10 min 80 min
Ingrédients: 1 filet mignon de porc 1 très grosse pomme de terre 3 carottes 1 oignon 2 grosses poignées de champignons 5 cl de vin blanc sec 10 cl de bouillon de ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Gratin du jour

Gratin du jour

(6 votes), (3) , (317)
Sans gluten
Plat facile 45 min 747 kcal
Ingrédients: 1 kg de poireaux 6 pommes de terre 250 g de champignons de Paris frais 3 oeufs 300 ml de lait 20 cl de crème fraîche 100 g de gruyère râpé 50 g de pa...
Recette Tartines quercynoise au rocamadour et miel de safran

Tartines quercynoise au rocamadour et miel de safran

(5 votes), (2) , (4)
Entrée facile 30 min 5 min
Ingrédients: Ingrédients pour les tartines (pour 2 personnes) 4 à 6 tranches de pain de campagne (suivant la grosseur de votre pain) 3 ou 4 Fromages de chèvre ...
Recette Agneau façon occitane

Agneau façon occitane

(5 votes), (1) , (15)
Plat facile 1 heure 1089 kcal
Ingrédients: 1 épaule d'agneau non désossée 1 kg de petites pommes de terre épluchées 60 g de beurre 2 cuillères à soupe d'huile 2 gousses d'ail 2 cuillères ...
Recette Salade parisienne

Salade parisienne

(5 votes), (184)
Entrée facile 5 min
Ingrédients: 400 g de pommes de terre cuites coupées en cubes 4 oeufs durs 200 g de champignons de Paris coupés en lamelles 100 g de jambon de Paris en cube 1 coe...
Recette Dim sum ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnais !

Dim sum ou raviolis vapeur d'inspiration cantonnais !

(5 votes), (12)
Autre moyen 55 min 236 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 100 g de farine de blé T45 1 pincée de sel fin 1 pincée de curcuma 80 mL d'eau bouillante Pour la farce : 320 g de blancs de po...
Recette Purée de topinambour crémeuse et délicieuse

Purée de topinambour crémeuse et délicieuse

(4 votes), (1) , (18)
Sans gluten
Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: Environ 250gr de topinambours (le format : l'équivalent d'une barquette de fraises, de mâches...), 2 ou 3 pommes de terre de taille moyenne, 1 boui...
Recette Escalope de poulet à la crème au celeri

Escalope de poulet à la crème au celeri

(4 votes), (14)
Sans gluten
Plat facile 40 min 188 kcal
Ingrédients: des escalopes de poulet des champignons des pommes de terre du gingembre en poudre de chez " terre exotique " des graines de céleri de...
Recette Sauté de porc façon ragoût

Sauté de porc façon ragoût

(4 votes), (2) , (57)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 2 poireaux 2 carottes 2 oignons 2 gousses d'ail des champignons de Paris des pommes de terre 500 g de sauté de porc 2 cuillères à soupe de farine 3 c...
Recette Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma staub !

Filets de poulet au porto ou il faut absolument que je teste ma staub !

(4 votes), (3) , (98)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 filets de poulets 20 cl de porto 1 petite boite de champignons 1 brique de crème liquide 1 petite boite de concentré de tomate 20 cl d'eau 3 ou 4 ...
Recette Croque monsieur tartiflette et béchamel safranée

Croque monsieur tartiflette et béchamel safranée

(3 votes), (30)
Plat moyen 20 min 20 min
Ingrédients: 8 tranches de pain de mie complet et bio 100 g de lardons 1 gros oignon émincé 2 pommes de terres emincées en fines lamelles 2 gros champignons ém...
Recette Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde"

(3 votes), (2) , (11)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de Par...
Recette Papillote de saumon et légumes

Papillote de saumon et légumes

(3 votes), (12)
Plat facile 20 min 20 min
Ingrédients: 1 papillote 1 pavé de saumon ou d'un autre poisson 1/2 carotte en rondelles 1/2 tomate en cubes 1 poireau en rondelles 100 gr de petites pommes de t...
Recette Canard confit a la paysanne

Canard confit a la paysanne

(2 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 22 min 577 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de canard confites 1 tranche épaisse de jambon cru 500 g de champignons pomme de terre huile d'olive beurre sel poivre...
Recette Pizza campagnarde

Pizza campagnarde

(2 votes), (9)
Plat facile 12 min 25 min
Ingrédients: Pâte : 160 g de farine 95 ml d'eau une cuillère d'huile d'olive 5 g de levure boulangère vahiné Garniture : 1/2 pot de crème fraîche épaisse Poivre...
Recette Hachis parmentier au poulet

Hachis parmentier au poulet

(2 votes), (7)
Sans gluten
Plat facile 1h45m 613 kcal
Ingrédients: 4 cuisses de poulet 12 gros champignons sel poivre 1 oignon 1 gousse d'ail huile d'olive 12 grosses pommes de terre 20 g de beurre lait from...
Recette Salade de mache printanière

Salade de mache printanière

(1 vote), (7)
Entrée facile 12 min 20 min
Ingrédients: 250 g de mâche 4 jolis champignons 3 belles Pommes de Terre 10 radis ronds vinaigrette maison persil ou cerfeuil frais...


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