Ptitchef

Recette d'artichaut

348 recettes
Recette Tartines de chèvre à l'artichaut

Tartines de chèvre à l'artichaut

Entrée facile 15 min 5 min
Ingrédients: 4 fonds d'artichauts 4 tranches de viande des Grisons (ou à défaut de coppa) ½ bûche de chèvre 4 tranches de pain aux céréales 1 gousse d'ail ½ citro...
Recette Trempette chaude aux épinards et à l'artichaut

Trempette chaude aux épinards et à l'artichaut

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1/2 oignon coupé finement 250 g d'épinards congelés, décongelés 250 g de fromage à la crème 250 g de crème sure 3/4 tasse de fromage parmesan râpé En...
Recette Pizza au caviar d'artichaut & salami

Pizza au caviar d'artichaut & salami

Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: Pour la pâte à pizza: 125 g de farine ¼ cuillère à café de levure 7 cl d'eau tiède 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel Pour la garniture: 1 boîte ...
Recette Fond d?artichaut argenteuil

Fond d?artichaut " argenteuil "

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 artichauts camus 6 asperges cuites coupées en tronçons ou une douzaine de pointes 6 cuillères à soupe de sauce Hollandaise Pour la sauce hollandai...
Recette Trempette chaude à l'artichaut (mijoteuse)

Trempette chaude à l'artichaut (mijoteuse)

 
Sans gluten
Apéritif facile 3 h 10 m 179 kcal
Ingrédients: 2 boites de coeur d'artichaut, égouttés et hachés 1 petit oignon haché 3/4 de tasse de mayonnaise 1 tasse de fromage parmesan râpé, divisé...
Recette Tartinade d?artichaut au parmesan et piment d?espelette

Tartinade d?artichaut au parmesan et piment d?espelette

Apéritif facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 boîte de fonds d?artichauts 1 gousse d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillérée à soupe de parmesan sel 1 pincée de piment d'Espelette...
Recette Entrée individuelle : verrine crème d'artichaut, shiitake grillés

Entrée individuelle : verrine crème d'artichaut, shiitake grillés

Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 8 fonds d'artichauts surgelés Picard 8 St Jacques 4 cuillères à soupe crème 16 chapeaux de shiitake frais quelques sel et poivre, huile neutre, se...
Recette Pizza aux coeurs d'artichaut et champignons

Pizza aux coeurs d'artichaut et champignons

Autre facile 1 heure 35 min
Ingrédients: Pâte à pizza : 125 g de farine 1/2 sachet de levure 2 cuillères à soupe d'huile 1/2 cuillère à café de sel 7.5 cl d'eau tiède Garniture : 1 bocal de ...
Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Crème d'artichaut à la citronnelle

Crème d'artichaut à la citronnelle

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 600 g de fonds d'artichauts 100 g d'oignons hachés 1 orange pelée 50 cl de bouillon de volaille ail, thym 20 cl de lait coriandre fraîche 50 g de cit...
Recette Mozzarella gratinée sur fonds d'artichaut

Mozzarella gratinée sur fonds d'artichaut

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 bocal de fonds d'artichaut 1 boule de mozzarella poivre tomates fraîches...
Recette Terrine de saumon au pavot, citron confit et artichaut

Terrine de saumon au pavot, citron confit et artichaut

Entrée facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de saumon 1 oeuf entier et un blanc d’oeuf 1 cuillère à soupe de graines de pavot 2 rondelles de citron confit 1 gros fond d'artichaut 1 c...
Recette Brouillade d'oeufs au parmesan sur fond d'artichaut

Brouillade d'oeufs au parmesan sur fond d'artichaut

Entrée moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 6 fonds d'artichaut surgelés (Picard) 4 gros oeufs 10 g de beurre 1 cuillère à soupe de crème liquide allégée 40 g de parmesan sel et poivre blan...
Recette Mini pièce montée salée à l'artichaut

Mini pièce montée salée à l'artichaut

Entrée facile 10 min 15 min
Ingrédients: 8 fonds d'artichauts surgelés 3 cuillères à soupe de crème fraîche semie épaisse sel poivre un pot de tapenade noire 4 olives noires pour le décor qu...
Recette Crème d'artichaut au curry

Crème d'artichaut au curry

 
Entrée facile 31 min 331 kcal
Ingrédients: 750 g de fonds d'artichauts surgelés 2 cubes de bouillon de légumes 30 cl de crème liquide 2 cuillères à câfé de curry, sel et poivre...
Recette Tajine de petits pois et fond d'artichaut

Tajine de petits pois et fond d'artichaut

Plat facile 10 min 20 min
Ingrédients: 500 g de poule 2 oignons finement hachés 1/2 cuillère à café de gingembre 1 pincée de safran 200 g de petits pois 5 fonds d'artichaut 4 pomme de terr...
Recette Mini-sandwiches au foie gras et artichaut

Mini-sandwiches au foie gras et artichaut

Apéritif facile 2 heures 15 min
Ingrédients: 8 fonds d'artichauts surgelés 300 g de foie gras 12 tranches de pain de mie sans croûte 1 citron Sel fleur de sel Poivre du moulin...
Recette Huîtres en gelée d'eau de tomates, crème d'artichaut à l'huile de truffe...

Huîtres en gelée d'eau de tomates, crème d'artichaut à l'huile de truffe...

Apéritif facile 45 min 20 min
Ingrédients: Pour 12 huîtres: 12 huîtres n° 1 ou 2 1 sachet de dés de tomates Picard ou 6 tomates (en hiver, les tomates Picard sont plus juteuses). 4 fond d'artic...
Recette Encornet farçi à l'artichaut et au chorizo

Encornet farçi à l'artichaut et au chorizo

Plat moyen 30 min 1 heure
Ingrédients: 8 encornets pas trop gros 1 morceau de chorizo doux 3 tomates + 2 4 fonds d'artichaut (des surgelés font très bien l'affaire) 1 poignée d'herbes (per...
Recette Brick à l'artichaut et à l'oeuf coulant

Brick à l'artichaut et à l'oeuf coulant

Entrée facile 5 min 5 min
Ingrédients: 1 feuille de brick 1 cuillère à café de sauce tomate 1 fond d'artichaut 1 oeuf sel et poivre quelques huile...
Recette Fleurs de bacon au bleu d'auvergne et coeur d'artichaut

Fleurs de bacon au bleu d'auvergne et coeur d'artichaut

Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 50 g de Bleu d'Auvergne 11 tranches de bacon 4 petits coeurs d'artichaut 1 oeuf 10 cl de crème fraîche liquide 1 cas de fromage blanc sel et poivre...
Recette Daurade, artichaut riz venere et leur sauce orange-citrons confits

Daurade, artichaut riz venere et leur sauce orange-citrons confits

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 filets de daurade 1 fond d?artichaut tourné et cuit coupé en quartiers 8 oignons nouveaux 1 citron confit Un peu de riz vénère (noir) cuit nature L...
Recette Salade tiède de c?urs d?artichaut et crevettes roses sautées à l'ail

Salade tiède de c?urs d?artichaut et crevettes roses sautées à l'ail

 
Sans gluten
Plat facile 25 min 617 kcal
Ingrédients: • 1 kg de crevettes roses • 1 petit bocal de coeurs d’artichaut • 2 gousses d’ail • Huile d’olive • Petit bouquet de persil....
Recette Artichauts au four

Artichauts au four

(11 votes) , (5) , (785)
Entrée moyen 30 min 45 min
Ingrédients: 2 artichauts 1/2 citron 50 ml huile d'olive 1 gousse d'ail herbes de Provence sel poivre 2 càs de parmesan râpé 1 càs chapelure...
Recette Lasagnes aux artichauts et à la ricotta

Lasagnes aux artichauts et à la ricotta

(1 vote) , (237)
Plat moyen 40 min 15 min
Ingrédients: 250 gr de pâtes à lasagnes 4 artichauts (moyens) 300 ml de béchamel 250 gr de ricotta 1 œuf sel poivre 1 gousse d'ail Parmesan râpé Huile d'...


Recettes

Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Recevoir le menu du jour
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
A quelle fréquence mangez-vous des légumes par semaine ?
Votez