Recette d'artichaut - 348 recettes sur Ptitchef

Tagine petits pois et artichauts

(2 votes) , (13)

Plat facile 10 min 45 min

Ingrédients: 500 g de viande d'agneau 500 g de petits pois déjà pelés 08 fonds d'artichauts 1 verre à thé huile d'olive et huile de table mélangées 2 gousses d'a...

Ragoût d'agneau aux artichauts

(1 vote) , (16)

Plat facile 25 min 1 heure

Ingrédients: 6 artichauts 450 grammes d'agneau (coupé en morceaux de 4 cm) 1 jus de citron 1 bâton de cannelle 2 feuilles de laurier 1 oignon 2 gousses d'ail...

Caponata d'artichauts

(1 vote) , (16)

Entrée moyen 15 min 20 min

Ingrédients: 8 artichauts violets 3 branches de céleri 1 oignon 1 boite de tomates pelées ou coulis de tomates (1 bouteille) 3 cuillères à soupe d'olives verte...

Quiche au bleu et aux fonds d'artichauts

(1 vote) , (21)

Entrée facile 20 min 25 min

Ingrédients: 300g de pâte brisée 180g de bleu d'Auvergne 3 oeufs 20 cl de crème fraîche 20 cl de lait 4 fonds d'artichauts 1 c à soupe de farine...

Artichauts violets en barigoule, chapons aillés.

(1 vote) , (11)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 12 artichauts violets 1 citron Huile d'olive 2 échalotes coupées en dés 2 tomates pelées et épépinées, coupées en petits dés 50 g de lardons fumés 10...

Lasagne de coppa et de coeurs d'artichauts.

(1 vote) , (7)

Plat facile 10 min 12 min

Ingrédients: un paquet de pâtes à lasagne fraîches deux grosses tranches de coppa,coupées en dés une boite de coeurs d’artichauts de la farine 1 cuillère à soupe ...

Pizza à la pancetta et aux artichauts

(1 vote) , (19)

Plat facile 10 min 15 min

Ingrédients: 1 pâte à pizza de votre choix Environ 1/3 à ½ tasse de pesto de basilic Une douzaine de tranches de pancetta 1 oignon tranché en fines lamelles 1 tom...

Focaccia artichauts chevre

(1 vote) , (1) , (18)

Autre facile 50 min 12 min

Ingrédients: Pour une grosse focaccia: La pâte : 220 g d'eau 60 g d'huile d'olive vierge extra 400 g de farine 100 g de semoule de blé fine 1/2 cu...

Spaghetti aux artichauts

(1 vote) , (67)

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 320 g de spaghetti 4 artichauts bouquet 1/2 échalote 2 cuillères à soupe de vin blanc sec 1/2 verre de sauce tomate 1/2 citron un bouquet de persil f...

Tajine de petits pois aux artichauts et fenouil

(1 vote) , (8)

Plat facile 10 min 1 h 30 m

Ingrédients: 500 g de viande tendre à os (boeuf ou mouton) 1 ou 2 oignons moyens 2 cuillères à soupe d'huile d'olive + 2 vers la fin de cuisson 2 gousses d'ail 3...

Artichauts au reblochon

(1 vote) , (12)

Entrée moyen 20 min 20 min

Ingrédients: 1/2 reblochon 4 fonds d'artichauts 2 tomates 8 tranches de tomates séchées à l'huile Huile d'olive vinaigre balamique citron sel basi...

Poêlée d?artichauts poivrade aux champignons de paris

(1 vote) , (7)

Plat facile 10 min 6 min

Ingrédients: 150 g de champignons de Paris 4 artichauts poivrade 6-7 cl de crème fraîche légère ½ échalote 1 cuillère à café de moutarde 1 cube de bouillon de lég...

Clafoutis artichauts asperges

(1 vote) , (12)

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 100 g de curs d'artichauts 1 poignée de petits pois 1 asperge par moule (ou par personne) 300 ml de lait de coco 15 g de beurre 15 g de farine ...

Cocotte poulet aux artichauts

(1 vote) , (7)

Plat facile 20 min 1 h 10 m

Ingrédients: 4 Poulet (Cuisse) 200 g Artichaut (coeur) 1 Oignon 150 g Lardons 25 cl Vin blanc sec de table 1 Bouillon cube poule 1 cuillère à café Herbes d...

Mini cakes artichauts tomates séchées

(1 vote) , (1) , (10)

Entrée facile 25 min 1 h 5 m

Ingrédients: 50 g de farine 1 oeuf 1 cuillère à café de levure chimique 2 cuillères à soupe de gruyère râpé 2 cuillères à soupe de parmesan râpé 3 cuillères à so...

Salade tiède aux fèves et aux artichauts

(1 vote) , (26)

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 225 g de coeurs d'artichaut en conserve 150 g de fèves surgelées 125 g d’allumettes de lardons fumés 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'ol...

Savoureux raviolis artichauts/pignons

(1 vote) , (7)

Apéritif facile 30 min 30 min

Ingrédients: 8 à 10 fonds d'artichaut surgelés (selon la taille) 130 g de ricotta 50 g de pignons de pin + quelques uns pour la décoration 1 càs d'huile d'olive 4...

Artichauts poivrade à la provencale

(30 votes) , (10) , (158)

Entrée facile 15 min 30 min

Ingrédients: 12 artichauts poivrade 1 oignon 2 citrons 50 cl de vin blanc 1 CS de concentré de tomate 2 tomates bien mûres 1 feuille de laurier 50 g de rais...

Douceur d'artichauts

(12 votes) , (4) , (535)

Entrée facile 15 min

Ingrédients: 125 g de coeur ou de fond d'artichaut ( une petite boite) 2 cuillères à soupe de crème liquide ou crème soja 1 jus de citron 3 pincées de sel...

Velouté d'artichauts au cèleri branche

(9 votes) , (4) , (355)

Entrée facile 10 min 25 min

Ingrédients: 500 g de fonds d’artichaut (surgelés) 1 echalotte 1 poireau 1 branche de celerie 1 pomme de terre (en petits cubes) 500ml bouillon de legumes (ou...

Fonds d'artichauts farcis en sauce

(8 votes) , (1) , (14)

Plat facile 15 min 30 min

Ingrédients: 10 fonds d'artichauts surgelés 2 oignons moyens émincés finement huile d'olive 1 poignée de riz cru 2 belles poignées de pois chiches trempés la vei...

Antipasti d'artichauts marinés

(6 votes) , (436)

Apéritif facile 8 min

Ingrédients: 250 g de coeurs d'artichauts en conserve au naturel 2 gousses d'ail 5 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de grains de coriandr...

Fonds d'artichauts farçis au thon et kiri

(5 votes) , (211)

Entrée facile 5 min

Ingrédients: 5 fonds d'artichauts surgelés ou en boite 1 boite de thon au naturel 3 kiri 2 cs de mélange ail/persil surgelé aussi sel poivre paprika doux pour la d...

Pommes de terre et artichauts à la plancha

(5 votes) , (1) , (20)

Plat facile 20 min 5 min

Ingrédients: 3 fonds d'artichauts (surgelé) 8 petites pommes de terre 1 verre de champagne rosé 1 oignon 3 branches de thym 10 feuilles de basilic 1 citron sel poi...