Recette d'aubergine - page 24

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Recette Frittata aux aubergines

Frittata aux aubergines

Plat facile 35 min 210 kcal
Ingrédients: 2 petites aubergines 2 tomates St-Pierre 1/2 oignon 4 oeufs 5 cl d'eau
Recette Pain d'aubergines et courgettes à la parmigiana

Pain d'aubergines et courgettes à la parmigiana

Plat facile 1 h 25 m 405 kcal
Ingrédients: 500 g d'aubergines 500 g de courgettes 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 2 boules de mozarella 4 oeufs 10 cl de lait 100 g de parmesan râpé 1...
Recette Aubergines grillées à la vietnamienne

Aubergines grillées à la vietnamienne

Plat facile 25 min 20 min
Ingrédients: 1 belle aubergine violette. Peau bien ferme, couleur uniforme et robe bien foncée 50 g de gras de porc (typiquement découpé dans de la poitrîne...
Recette Aubergines à la mimolette

Aubergines à la mimolette

Plat facile 35 min 224 kcal
Ingrédients: 150 g de Mimolette vielle 4 aubergines 1 oignon 1 gousse d'aïl thym poivre beurre
Recette Caviar d'aubergines léger menthe boursin

Caviar d'aubergines léger menthe boursin

Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 aubergines Une bonne poignée de menthe fraîche 3 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 75 g de boursin cuisine 3 cuillères à soupes...
Recette Petits cakes au caviar d'aubergines

Petits cakes au caviar d'aubergines

Apéritif facile 10 min 45 min
Ingrédients: 4 oeufs 150 g de farine à levure incorporée 5 cl d'huile d'olive 12 cl de lait 1 bocal de caviar d'aubergines Puget 2 cuillères à soupe de pignons...
Recette Raviolis aux aubergines

Raviolis aux aubergines

Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 paquet de Raviolis aubergines tomates et mozzarela 1 petite aubergine 1 boite de tomates en dés 1 échalote 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...
Recette Lasagnes végétariennes aux aubergines !!

Lasagnes végétariennes aux aubergines !!

Plat facile 1 heure 1 heure
Ingrédients: 2 aubergines 1 gros oignon 800 g tomates entières pelées au jus (2 boites de conserve 400 g) 1 boite de 400 g de champignons de paris sel, poivre,...
Recette Terrine au caviar d'aubergines

Terrine au caviar d'aubergines

Entrée facile 1 h 25 m 115 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de jus de citron 5 oeufs sel, poivre
Recette Aubergines façon turque

Aubergines façon turque

Plat facile 1 heure 194 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 oignons moyens 4 tomates 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à café de sucre huile d'olive...
Recette Hamburger de boeuf aux aubergines et au curry

Hamburger de boeuf aux aubergines et au curry

Autre facile 30 min 538 kcal
Ingrédients: 2 pains à hamburgers coupés en deux 125 g de boeuf haché 1 échalote hachée 2 tranches de gouda 1 petite aubergine coupée en tranches épaisses...
Recette Confiture d'aubergines

Confiture d'aubergines

Autre facile 10 min 678 kcal
Ingrédients: 600 g d'aubergines avec leur peau 450 g de sucre ½ citron pelé à vif et sans pépin 1 bâton de cannelle Environ 250 d'eau
Recette Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: une queue de lotte 1 oignon 3 gousses d'ail 12 olives noires 1 petite boîte de tomates pelées sel poivre 2 aubergines 10 cl de vin blanc 1/2...
Recette Aubergines à l'orientale, via le pays basque

Aubergines à l'orientale, via le pays basque

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 2 aubergines 1 gousse d'ail 1 citron 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre 1...
Recette Ravioli aux aubergines, aux anchois et aux noix

Ravioli aux aubergines, aux anchois et aux noix

Entrée facile 1 h 10 m 465 kcal
Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 50 g de semoule fine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Pour la farce : 1 aubergine 1 citron...