Recette d'aubergine - page 25

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Délicieuses lasagnes aux poivrons rouges, chèvre et aubergines!

Plat facile 2 h 40 m 181 kcal

Ingrédients: 6 poivrons rouges 2 aubergines moyennes 6 tomates moyennes 2 oignons 2 ou 3 gousses d'ail 12 feuilles de lasagnes 1 bûchette de chèvre huile...

Terrine au caviar d'aubergines

Entrée facile 1 h 25 m 78 kcal

Ingrédients: 3 aubergines 2 gousses d'ail 3 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de jus de citron 5 oeufs sel, poivre

Maqueraux et aubergines grillés, sauce à l'estragon

Plat facile 20 min 15 min

Ingrédients: 4 beaux maquereaux vidés Un sachet d'aubergines grillées picard ou 2 belles aubergines coupées en tranches et grillées au four 2 yaourts à la...

Aubergines façon turque

Plat facile 1 heure 194 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 2 oignons moyens 4 tomates 1 gousse d'ail 2 feuilles de laurier 1 cuillère à café d'origan 1 cuillère à café de sucre huile d'olive...

Hamburger de boeuf aux aubergines et au curry

Autre facile 30 min 737 kcal

Ingrédients: 2 pains à hamburgers coupés en deux 125 g de boeuf haché 1 échalote hachée 2 tranches de gouda 1 petite aubergine coupée en tranches épaisses...

Vive les petits apéros - roulés d'aubergines à l'italienne

Apéritif facile 30 min 86 kcal

Ingrédients: 1 aubergine un beau morceau de fromage de brebis de grosses feuilles de basilic 1 tomate bien mûre 3 tranches de jambon cru huile d'olive

Confiture d'aubergines

Autre facile 10 min 678 kcal

Ingrédients: 600 g d'aubergines avec leur peau 450 g de sucre ½ citron pelé à vif et sans pépin 1 bâton de cannelle Environ 250 d'eau

Lotte aux aubergines, tomates, olives noires

Plat facile 20 min 50 min

Ingrédients: une queue de lotte 1 oignon 3 gousses d'ail 12 olives noires 1 petite boîte de tomates pelées sel poivre 2 aubergines 10 cl de vin blanc 1/2...

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?

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Sandwiches aux aubergines & à la courgette grillées

Autre facile 10 min 20 min

Ingrédients: 2 aubergines 1 courgette des copeaux de parmesan 2 baguettes 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil de l'huile aromatisée à la truffe 1 poignée...

Aubergines à l'orientale, via le pays basque

Plat facile 15 min 15 min

Ingrédients: 2 aubergines 1 gousse d'ail 1 citron 1/2 cuillère à café de piment d'Espelette 1/2 cuillère à café de cumin 1 cuillère à soupe de coriandre 1...

Tartelettes aux aubergines et au fromage de chèvre

Entrée facile 15 min 15 min

Ingrédients: 1 aubergine sel et poivre, huile d'olive 1/2 bûche de chèvre 1 pâte feuilletée Du pesto Une poignée de pignons de pin légèrement dorés à la poêle...

Nouvelle lecture. recette vite testée! ballotines d'aubergines aux pâtes!

Plat facile 20 min 20 min

Ingrédients: 4 grosses aubergines 2 dl d'huile d'olive 2 dl de coulis de tomates 8 feuilles de basilic 60 g de pecorino ou de parmesan fraîchement râpé 350 g...

Ravioli aux aubergines, aux anchois et aux noix

Entrée facile 1 h 10 m 465 kcal

Ingrédients: Pour la pâte : 150 g de farine 50 g de semoule fine 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel et poivre Pour la farce : 1 aubergine 1 citron...

Lasagnes aux aubergines et à la ricotta gratinées au gorgonzola

Plat facile 1 h 53 m 398 kcal

Ingrédients: 2 aubergines 125 g de ricotta 60 g de gorgonzola 6 feuilles de lasagnes 5 cuillères à soupe de sauce tomate cuisinée au basilic 1 cuillère à soupe...

Sandwiches aubergines polenta et plein d?autres bonnes choses.

Plat facile 30 min 187 kcal

Ingrédients: 1 aubergine 125 grammes de polenta 50 cl d'eau Parmesan râpé Mozzarella Mascarpone 2 tomates

Bouchées d'aubergines

Entrée facile 40 min 97 kcal

Ingrédients: aubergines tomates mozzarella basilic ciselé

Aubergines blanches l'indienne

Apéritif facile 15 min 25 min

Ingrédients: 2 aubergines blanches, non épluchées, coupées en demies-rondelles 1 oignon émincé 1 bonne cuillerée à soupe d'oignons grillés environ 1 cuillère à...

Papeton d'aubergines

Plat facile 1 heure 297 kcal

Ingrédients: 1 petite aubergine 1 oeuf 1 oignon huile d'olive herbes de Provence sel poivre

Porc thaï aux aubergines

Plat facile 10 min 25 min

Ingrédients: 2 aubergines 1 petit piment rouge 2 oignons 500 g de sauté de porc 10 cl de vin blanc sec huile d'olive, sel et poivre, persil

Lasagnes d'aubergines au jambon cru

Plat facile 55 min 490 kcal

Ingrédients: 9 feuilles de lasagne 8 tranches de jambon cru 3 aubergines 1 petit oignon 1 kg de tomates ou 2 à 3 boites de tomates du basilic 150 g emmenthal...

Goût et saveur avec une tarte épicée aux aubergines et champignons

Entrée facile 45 min 118 kcal

Ingrédients: 3 aubergines de taille moyenne 250 g de champignons de Paris 2 échalotes hachées 2 cuillères à soupe de graines de moutarde moulues 4 cuillères à...

Aubergines grillees au miel et epices

Plat facile 20 min 192 kcal

Ingrédients: 2 AUBERGINES HUILE D'OLIVE 3 GOUSSES D'AIL HACHÉES 5 CM DE RACINE DE GINGEMBRE FRAIS ET RÂPÉ 1 CUILLÈRE A CAFÉ DE CUMIN EN POUDRE 1/2 CUILLÈRE A...

Beignets d'aubergines & chorizo

Apéritif facile 20 min 4 min

Ingrédients: Pour 6 personnes: 3 aubergines 250 g de ricotta 20 tranches de chorizo d'un diamètre égale à l'aubergine quelques brins de persil plat une pincée...

Confit aigre-doux aux aubergines et tomates de jardin à la menthe poivrée

Entrée facile 10 min 15 min

Ingrédients: 3 aubergines pas trop grosses 2 tomates 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de miel de bourdaine (ou autre miel typé) 1 cuillère à soupe de vinaigre...

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