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Recette d'aubergine - 1220 recettes sur Ptitchef - page 21
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Recette d'aubergine

1220 recettes
Recette Tatin d'aubergines au jambon et à l'emmental

Tatin d'aubergines au jambon et à l'emmental

Plat facile 20 min 35 min
Ingrédients: Pour 4 personnes : 2 aubergines moyenne 1 pâte feuilletée 100g environ de gruyère râpé 2 tranches de jambon de dinde ou de poulet 1 tomate Basilic hu...
Recette Gateau de pates aux aubergines.

Gateau de pates aux aubergines.

Plat facile 10 min 25 min
Ingrédients: 1 aubergine moyenne 1 poivron vert 200 g de coquillettes 25 cl de concassée de tomates 100 g de gruyère 2 oignon 2 gousse d'ail 2 pincées d'origan 2 ...
Recette Aubergines fondantes à la féta et noisettes grillées

Aubergines fondantes à la féta et noisettes grillées

Plat facile 20 min 45 min
Ingrédients: deux grandes aubergines violettes 200 g de fêta 150 g de noisettes non salées 1 poignée d'olives vertes (aux anchois) poivre huile d'olive piment d'E...
Recette Gratin d'aubergines au fromage de chevre

Gratin d'aubergines au fromage de chevre

Plat facile 15 min 38 min
Ingrédients: 2 x 400 g de tomates concassées en boîte 2 grosses gousses d'ail pilées 4 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café de sucre en poudre 2 cu...
Recette A l'heure de l'apéro: dip de courgettes et d'aubergines

A l'heure de l'apéro: dip de courgettes et d'aubergines

 
Sans gluten
Apéritif facile 12 min 30 min
Ingrédients: Ingrédients pour dip de courgette : 3 courgettes 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Une botte de feuilles de basilic Sel Piment d’Espelette Ingréd...
Recette Aubergines au four façon jamie oliver, salade de chou vert

Aubergines au four façon jamie oliver, salade de chou vert

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 1 aubergine 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à café d'herbes de Provence sel poivre, la moitié d'un chou vert un petit oignon 2 cuillèr...
Recette Pâtes au caviar d'aubergines et parmesan

Pâtes au caviar d'aubergines et parmesan

Autre facile 4 min 6 min
Ingrédients: 500 g de pâtes 350 ml de caviar d'aubergines 100 g de parmesan Huile d'olive Sel et poivre...
Recette Colombo d'agneau aux aubergines

Colombo d'agneau aux aubergines

Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tranches de gigot d'agneau (400 g) 2 aubergines 1 oignon pelé et émincé 1 gousse d'ail pelée et hachée 2 Cuillères à soupe de coriandre ciselée...
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Menu du jour

Recette Flan d'aubergines et de tomates qui en jette, façon parmiggiana!

Flan d'aubergines et de tomates "qui en jette", façon parmiggiana!

Entrée facile 35 min 1 h 30 m
Ingrédients: 1,250 kg d'aubergines 4 tomates 4 gousses d'ail 1 bouquet de persil 4 brins de basilic 4 oeufs 100 g de ricotta 75 g de provolone 75 g de parmesan 10...
Recette Galette de viande aux aubergines

Galette de viande aux aubergines

Plat facile 15 min 14 min
Ingrédients: 600 g de viande hachée 2 petites aubergines chapelure 1 oignon 1 gousse d'ail persil haché sel poivre huile d'olive margarine...
Recette Les aubergines du sichuan

Les aubergines du sichuan

Plat facile 10 min 30 min
Ingrédients: 1/2 tasse Bouillon de poule 1 cuillère à soupe Purée de piment 2 cuillères à soupe Sauce de soja 2 cuillères à soupe Vinaigre de riz 1 cuillère à s...
Recette Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

Lasagnes d'aubergines au saumon et cabillaud ultra light

Entrée facile 15 min 40 min
Ingrédients: 2 aubergines 300 g de cabillaud 300 g de saumon 350 g de fromage blanc sel poivre persil ciboulette fromage râpé...
Recette Gratin d'aubergines façon canellonis

Gratin d'aubergines façon canellonis

Plat moyen 20 min 25 min
Ingrédients: 4 aubergines 350 gr de viande hachée poivre, sel, 1 cuillère à café de carvi 3 tomates pelée 2 Cuillères à Soupe de tomate concentrée 1 oignon 2/3 g...
Recette Rôti à la fondue d'aubergines

Rôti à la fondue d'aubergines

Plat facile 15 min 1 heure
Ingrédients: 1 rôti de 800 g 2 aubergines 500 ml de passata de tomates origan séché huile d'olive 2 gousses d'ail sel poivre...
Recette Royal d'aubergines

Royal d'aubergines

Apéritif moyen 20 min 45 min
Ingrédients: 1 pot de royal d' aubergine ou à défaut un pot de caviar d'aubergines 3 oeufs 1 cuillère a soupe de maïzena 1 cuillère a soupe de crème fraîche S...
Recette Pizza diététique aux pesto, aubergines, jambon espagnol et cancoillotte

Pizza diététique aux pesto, aubergines, jambon espagnol et cancoillotte

Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: Pour la pâte: 350 g de farine francine aux céréales 1 sachet de levure de boulanger thym sel huile d'olive Pour la garniture: 1 petite boite de conc...
Recette Tatin d'aubergines aux tomates confites

Tatin d'aubergines aux tomates confites

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1 très grosse aubergine ou 2 si elles sont moyennes 4 cuillerées à soupe d'huile d?olive 280g de farine complète un petit verre d'eau sel Des tomate...
Recette Pyramides d'aubergines

Pyramides d'aubergines

Plat facile 8 min 10 min
Ingrédients: 2 grosses aubergines une dizaine de tranches de fromage à raclette une petite boite de concentré de tomate sel poivre herbes de Provence...
Recette Aubergines à la bolognaise

Aubergines à la bolognaise

Plat moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 3 belles aubergines 300 g de boeuf haché 1 oignon 2 gousses d'ail 1 boîte de pulpe de tomates 1 bouquet garni 1 cuillère à soupe de concentré de ...
Recette Tajine de poulet aux poires, aubergines et cannelle

Tajine de poulet aux poires, aubergines et cannelle

Plat facile 12 min 45 min
Ingrédients: 4 hauts de cuisses de poulet 2 oignons 2 Cuillères à soupe d'huile d"olive 1 cuillère à soupe de miel 2 aubergines 250 ml d'eau 2 oignons 2 cuillère...
Recette Kebbé et ragoût d'agneau, sumac et aubergines

Kebbé et ragoût d'agneau, sumac et aubergines

Plat facile 35 min 20 min
Ingrédients: 2 aubergines 700 g de morceaux de viande avec os (agneau de préférence, ou veau) 5 cuillères à soupe de sumac entier (35 g) + 25 cl d’eau, ou à défau...
Recette Beignets d'aubergines

Beignets d'aubergines

Apéritif facile 12 min 6 min
Ingrédients: 2 petites aubergines 1 oeuf 1/2 verre de lait 75 g de farine chapelure huile pour friture poivre du moulin sel...
Recette Pain d'agneau aux aubergines et aux épices

Pain d'agneau aux aubergines et aux épices

Plat facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1,5 Kg d'épaule d'agneau désossée 5 aubergines 4 oignons nouveaux huile d'olive sel poivre Pour la pâte d'épices : 1 citron jaune non traité 1 c...
Recette Lasagnes d'aubergines au tofu (recette pl)

Lasagnes d'aubergines au tofu (recette pl)

Plat facile 20 min 25 min
Ingrédients: 1 aubergine 2 courgettes 3 tomates (ou des tomates au jus en boîte de conserve) 100 g de tofu ferme aux herbes potagères 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 ...


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