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Recette d'aubergine

1394 recettes
Recette Tajine de lieu à la thierry r.

Tajine de lieu à la thierry r.

(2 votes), (17)
Plat facile 10 min 3 min
Ingrédients: 600 g de filets de lieu noir sans la peau 2 gros oignons 2 courgettes 1 belle aubergine 1 citron vert 1 gousse d'ail quelques brins de coriandre 1.5 ...
Recette Keftaji

Keftaji

(2 votes), (1) , (6)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1/2 aubergine 1 petite courgette quelques pommes de terres (3 ou 4 petites) 1 tomate et demi du poivron 3 oeufs de la viande coupée en dés sel et po...
Recette Ratatouille aux légumes rôtis confits

Ratatouille aux légumes rôtis confits

(2 votes), (108)
Plat facile 25 min 1 heure
Ingrédients: 1 gros oignon rouge ou blanc, ou 2 moyens 3 grosses gousses d'ail 1 poivron vert, 1 poivron rouge ou 1 jaune et 1 rouge, bref jouer sur les couleurs ...
Recette Crumble de ratatouille à la polenta (6, 5 points ww)

Crumble de ratatouille à la polenta (6,5 points ww)

(2 votes), (70)
Entrée facile 20 min 70 min
Ingrédients: 1 poivron vert 5 tomates bien mûres 2 oignons 1 aubergine 1 courgette 1 gousse d'ail hachée 3 cuillères à café d'huile d'olive 1 cuillère à café d'he...
Recette Adjapsandal - recette géorgienne

Adjapsandal - recette géorgienne

(2 votes), (2)
Plat moyen 15 min 40 min
Ingrédients: 2 aubergines 2 oignons 4 gousses d'ail 3 tomates bien parfumées 5 pommes de terre moyennes 1 poivron rouge et 1 poivron vert 1 piment vert ou rouge ...
Recette Poêlée de tofu à la provençale

Poêlée de tofu à la provençale

(2 votes), (10)
Sans gluten
Plat facile 35 min 210 kcal
Ingrédients: 60 g de tofu ½ courgette ½ petite aubergine 15 cl de coulis de tomate 2 cuillères à café de pesto 3 cuillères à café d'huile d'olive...
Recette Millefeuille aux sardines marinées et caviar de salicornes

Millefeuille aux sardines marinées et caviar de salicornes

(2 votes), (4)
Entrée facile 24 heures 20 min
Ingrédients: 6 petites aubergines 8 sardines fraîches de taille moyenne 100 g de salicornes au naturel 1 betterave cuite et découpée en rondelle de même diamètre ...
Recette Lasagnes de légumes d'été

Lasagnes de légumes d'été

(1 vote), (35)
Plat moyen 1h20m 205 kcal
Ingrédients: 6 feuilles de lasagnes fraiches ( pour moi auchan) 1 grosse aubergine 2 courgettes 1 litre de coulis de tomates maison ou non 1 chevre frais voir 2 3 ...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Detox salad: avocat, saumon & cranberries !

Detox salad: avocat, saumon & cranberries !

(1 vote), (19)
Plat facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 tranches de saumon 1 aubergine 2 cc de tahin 1 yaourt nature 0% 1 avocat 1 tomate 1 carotte 2 grosses endives 1 courgette 1 poignée de cran...
Recette moussaâ badhinjan : moussaka libanaise

"moussaâ badhinjan" : moussaka libanaise

(1 vote), (16)
Sans gluten
Plat moyen 35 min 121 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 2 gros oignons 4 tomates mûres 2 tomates râpées ou en pulpe 6 gousses d'ail 2 bonnes poignée de pois-chiche cuits 1 cuillère à café de c...
Recette Millefeuille provençale

Millefeuille provençale

(1 vote), (12)
Sans gluten
Entrée facile 45 min 78 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 5 personnes: 2 aubergines 2 poivrons 1 fromage frais de chèvre (genre Petit Billy) Basilic persil ciboulette ...
Recette Épaule d'agneau aux légumes confits

Épaule d'agneau aux légumes confits

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1 épaule d'agneau de 1,2 kg à 1,5 kg semi-désossée 1 + 4 gousses d'ail coupées en lamelles 1 gros oignon émincé 8 petits oignons grelots épluchés ...
Recette Semoule en costume d'automne

Semoule en costume d'automne

(1 vote), (6)
Plat facile 35 min 272 kcal
Ingrédients: 225 g de semoule 1 oignon 1 aubergine 2 courgettes 2 petits poivrons rouges 4 cuillères à soupe d'huile d'olive Sel, poivre...
Recette Ratatouille epicée et polenta

Ratatouille epicée et polenta

(1 vote), (9)
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: La ratatouille 4 tomates 2 courgettes 1 aubergine 1 poivron jaune 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 pincée de Thym 1 pincée de Paprika 1...
Recette Couscous de maman

Couscous de maman

(1 vote), (8)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: Environ 10 côtelettes d'agneau 2 oignons 1 aubergines 2 tomates 3 navets 12 carottes 4 belles courgettes 2 blancs de poulet 1 boîte de poids chiche 4/...
Recette Quand la grèce s'invite en italie: lasagnes à la moussaka

Quand la grèce s'invite en italie: lasagnes à la moussaka

(1 vote), (12)
Plat facile 1 heure 45 min
Ingrédients: 9 feuilles de lasagnes 50 g de parmesan 2 aubergines sel huile d'olive Pour la sauce à la viande : 600 g de viande d'agneau haché 4 oignons 3 gousse...
Recette Tajine de poulet aux dattes

Tajine de poulet aux dattes

(1 vote), (15)
Sans gluten
Plat moyen 15 min 30 min
Ingrédients: un petit poulet 25 g de racine de gingembre 2 gousses d'ail 2 c à soupe de miel liquide 1 c à café de cannelle 2 c à soupe d'huile d'olive 300 g de d...
Recette Filet de dorade et ratatouille sur un pavage de pommes de terre

Filet de dorade et ratatouille sur un pavage de pommes de terre

(1 vote), (2)
Plat facile 15 min 60 min
Ingrédients: 1/2 aubergine 1/2 poivron rouge 1 courgette 1 boîte de tomates pelés 1 cuillère à café de vinaigre de tomate laurier, thym sel et poivre 4 pommes de ...
Recette Tian de legumes tres colore!

Tian de legumes tres colore!

(1 vote), (1) , (6)
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 2 pâtissons 2 aubergines 2 oignons 2 pommes de terre 2 tomates oranges 2 tomates rouges sel et poivre 1 gousse d'ail thym frais huile d'olive 20 cl d...
Recette La moussaka parmentier

La moussaka parmentier

(1 vote), (59)
Sans gluten
Entrée facile 35 min 289 kcal
Ingrédients: 3 aubergines 3 tomates 1 oignon 4 pommes de terres moyennes 200 g de viande hachée 2 gousses d'ail 2 cuillères à soupe d'huile d'olive sel et poivre...
Recette Colombo d'agneau

Colombo d'agneau

(1 vote), (1) , (17)
Plat facile 20 min 70 min
Ingrédients: 400 g d'épaule d'agneau détaillée en dés Marinade de l'agneau : 2 gousses d'ail pressées 1 cuillère à café de gingembre râpé 1 cuillère à café de c...
Recette Caponata sicilienne

Caponata sicilienne

(1 vote), (28)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1/4 de pied de cèleri 4 grosses aubergines 80 g d'olives noires 3 oignons frais 4 tomates fraîches 80 g de câpres 2 cuillères à soupe de vinaigre de ...
Recette Légumes d'été farcis

Légumes d'été farcis

(1 vote), (1) , (12)
Plat facile 15 min 50 min
Ingrédients: Les légumes : poivrons aubergines courgettes Pour la farce végétarienne : une petite courgette longue 4 oignons nouveaux persil 1 gousse d'ail 2 cuil...
Recette Mijoté de légumes façon caponata... et une bonne surprise pour moi !

Mijoté de légumes façon caponata... et une bonne surprise pour moi !

(1 vote), (7)
Sans gluten
Entrée facile 40 min 209 kcal
Ingrédients: 2 aubergines 3 tomates 1 poivron rouge 3 courgettes 2 oignons émincés 4 à 5 cuillères à soupe de vinaigre balsamique 2 à 3 cuillères à soupe de câpre...


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