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Recette de betteraves

520 recettes
Recette Assiette végétarienne colorée

Assiette végétarienne colorée

Entrée facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1) Flans de carottes au bleuets: 400 g de carottes cuites 1 bouillon cube de volaille 10 cl de lait de coco 3 oeufs Sel & Poivre 1 cuillère à caf...
Recette Salade russe seledka pod shuboyu / russian salad selyodka pod shouboy

Salade russe seledka pod shuboyu / russian salad selyodka pod shouboy

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: 1 grande betterave Filet de hareng mariné 4-5 belles pommes de terre 2-3 carottes 3 oeufs Persil frais Vinaigrette faite maison...
Recette Bortsch moscovite

Bortsch moscovite

Plat facile 15 min 2 heures
Ingrédients: 2 l de bouillon de viande 100 g lard fumé 250 g chou blanc 2 grosses betteraves rouges crues 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin 1 cuillère à ...
Recette Encore salade russe. salade collier de grenade

Encore salade russe. salade "collier de grenade"

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 2 carottes cuits 250 g de poulet cuits 10 pruneaux 3 oeufs 1 betterave cuit 1 oignon graines de grenadine mayonnaise sel, poivre...
Recette Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinois

Pavé de saumon au sésame, sur lit de chou chinois

Entrée facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 beaux pavés de saumon graines de sésame 1/2 chou chinois huile d'olive 25 cl de fumet de poisson 5 cl de crème fraîche liquide sel et poivre,...
Recette Trio de purées colorées

Trio de purées colorées

 
Sans gluten
Entrée facile 10 min 212 kcal
Ingrédients: une base de purée à base de pomme de terre 1 grosse betterave crème liquide sel et poivre...
Recette Tourtière sans viande aux pois chiches et aux champignons

Tourtière sans viande aux pois chiches et aux champignons

Plat facile 30 min 1 heure
Ingrédients: Garniture: 454 g de champignons blancs 1 boîte de 540 ml de pois chiches rincés et égouttés 2 oignons, hachés 1 blanc de poireaux, haché 3 gousses d'a...
Recette Foie gras, truffe, patate douce...passion ...noël j - 15

Foie gras, truffe, patate douce...passion ...noël j - 15

Apéritif facile 10 min 15 min
Ingrédients: 1 patate douce 2 tranches de foie gras 4 fruits de la passion poivre long fleur de sel 3 gouttes d'essence de vanille 5 épices chinoises miel à la tr...
Tous les matins une idée de menu
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Recette Verrine sucré salé

Verrine sucré salé

 
Sans gluten
Apéritif facile 5 min 379 kcal
Ingrédients: un avocat 1/2 betterave des raisins noirs féta...
Recette Bortsch aux haricots et aux champignons

Bortsch aux haricots et aux champignons

Plat facile 20 min 40 min
Ingrédients: 100g haricots secs 300g betterave rouge crue 300g pomme de terre à soupe 300g chou de 50 à 60g de champignons séchés 1 carotte 1 persil 1 céleri...
Recette Cake trois couleurs

Cake trois couleurs

 
Entrée facile 15 min 45 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 ml de lait 150 g de fêta 80 ml d'huile d'olive une douzaine de feuilles de betterave avec leurs tiges 250 g de farine 1 sachet de levure ...
Recette Menu rose et vert : le plat principal

Menu rose et vert : le plat principal

Plat facile 15 min 17 min
Ingrédients: 1 pavé de saumon sauvage (125 g) 200 g de petits pois (en conserve) 1/8 de cube de bouillon de légumes + 5 cl d'eau Menthe fraîche 1 petits poignée d...
Recette Brochette de viande et salade de riz

Brochette de viande et salade de riz

Plat facile 2 heures 20 min
Ingrédients: Viande Riz Petit pois Maïs Raisin Pomme de terre Betterave Oignon sel l'huile Vinaigre Cumin Paprika Curry gingembre Coriandre et persil Mayonnaise...
Recette Mousse de thon aux olives noires

Mousse de thon aux olives noires

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 190 g de thon au naturel + 190 g 300 g de fromage blanc 30 g d'olives noires dénoyautées 1 petite betterave rouge sel et poivre...
Recette Chou-fleur cru rose

Chou-fleur cru rose

Plat facile 15 min 2 min
Ingrédients: de chou-fleur une bonne sauce légume plus juteux des oeufs cuits et réduits en petits cubes betteraves cuites bio une sauce vinaigrette au miso (vin...
Recette Soupe improvisée

Soupe improvisée

Plat facile 20 min 1 heure
Ingrédients: 2 petits poireaux, 3 carottes petit gabarit, 1 navet, 1 betterave crue, 1 grosse pomme de terre, 1 morceau de chou frisé gros (contenant dans un bol...
Recette Salade composée

Salade composée

Entrée facile 15 min
Ingrédients: mayonnaise vinaigrette boulgour cuit à l'eau salé pommes de terre cuite à la vapeur carottes râpée tomates en cube surimi en cube betteraves en cube ...
Recette Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Gratin d'hiver au raifort - wintergratin mit meerettich

Entrée facile 15 min 8 min
Ingrédients: des feuilles de blettes un peu de beurre des pommes des poires des châtaignes cuites des betteraves rouges cuites des coings du chou rave de fond d...
Recette Salade de hareng nordique au quinoa

Salade de hareng nordique au quinoa

Entrée facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1 tasse de quinoa 4 filets de hareng au vinaigre 1 pomme granny 150 gr de céleri rave 1 petite betterave rouge 2 jeunes oignons jus d'1 citron 1 cuil...
Recette Bête rave et vinaigrette à l'orange

Bête rave et vinaigrette à l'orange

Entrée facile 10 min
Ingrédients: 1 betterave crue 1 bonne poignée de graines de courge et de tournesol 1 orange (zest & jus) huile d'olive vinaigre de miel à l'absinthe sel & poivre...
Recette Panacotta à la badiane

Panacotta à la badiane

Dessert facile 10 min 10 min
Ingrédients: crème liquide ( pas d'allégé, la différence de en TERME de pourcentage c'est 15% pour l'allégé contre 30% POUR UNE crème entière) 200 ml Sucre 3-4 cu...
Recette Buffet d'anniversaire iii - vinégrett et autres miams

Buffet d'anniversaire iii - vinégrett et autres miams

Apéritif facile 35 min 22 min
Ingrédients: 1) Vinaigrette ou salade rouge d'Irina: 3 à 4 pommes de terre 2 à 3 betteraves (cuites) 1 boîte (400 g) de mélange petits pois/carottes cornichons aig...
Recette Tapas et petites bouchées

Tapas et petites bouchées

Autre facile 30 min
Ingrédients: Gaspacho de betterave : Pour environ 50 cl de liquide : 1 petite betterave cuite 50 g de fruits rouges surgelés assortis framboise cassis groseille ...
Recette Le bortsch amélioré

Le bortsch amélioré

Plat facile 20 min 2 heures
Ingrédients: un demi choux vert quatre petites pommes de terre un oignon3 carottes 2 betteraves cuites à macérer dans un verre de vinaigre de vin blanc/vinaigre b...


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