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Recette de blanquette et champignons

53 recettes
Recette Blanquette de la mer

Blanquette de la mer

(2 votes) , (231)
Sans gluten
Plat facile 45 min 1461 kcal
Ingrédients: 2 filets de saumon surgelés 12 moules surgelées (Picard) 200 g de champignons de Paris émincés 1 poireau 1 carotte 1 échalote 2 cuillères à soupe r...
Recette Blanquette de poulet a la biere

Blanquette de poulet a la biere

(1 vote) , (37)
Plat facile 1 h 5 m 312 kcal
Ingrédients: 6 escalopes de poulet 150 g de champignons de Paris 40 cl de bière brune 2 oignons 3 échalotes 4 gousses d'ail 3 cuillères à soupe de farine 15 cl de...
Recette Blanquette de veau au citron vert

Blanquette de veau au citron vert

(1 vote) , (19)
Sans gluten
Plat facile 1 h 45 m 549 kcal
Ingrédients: 800 g de sauté de veau 4 petits poireaux 2 carottes 1 oignon 2 citrons verts 200 g de champignons de paris 20 cl de crème fraîche 2 jaunes d’oeufs 1 ...
Recette Blanquette de dinde

Blanquette de dinde

(33 votes) , (12) , (500)
Plat moyen 1 h 20 m 213 kcal
Ingrédients: 800 grammes de dinde 300 grammes de champignons 4 carottes 1 oignon 2 cuillères à soupe de crème fraiche 1 cuillère à soupe de farine 1 cube de bouill...
Recette Blanquette de poulet

Blanquette de poulet

(11 votes) , (2) , (828)
Plat moyen 45 min 2 heures
Ingrédients: 1 gros poulet fermier en morceaux 3 tablettes de bouillon de volaille Maggi 1 oignons 2 blancs de poireaux 4 carottes 2 gousses d’ail 1 demi bouquet d...
Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils!

Vous trouverez des champignons à tous les coups grâce à ces conseils!

(3 votes)

Grâce à nos conseils, vous êtes assurés de revenir de votre cueillette de champignons les bras pleins! De quoi les cuisiner ensuite comme il se doit grâce à nos idées recettes: -)

Recette Blanquette de veau aux petits légumes

Blanquette de veau aux petits légumes

(6 votes) , (1) , (301)
Plat facile 1 h 25 m 378 kcal
Ingrédients: 800 g de blanquette de veau 1 courgette 1 fenouil 1 carotte 1 pot de champignons 2 cuillères à soupe de farine 15 g de beurre 1 trait de porto...
Recette Blanquette de veau, recette de famille, sans crème ni oeuf

Blanquette de veau, recette de famille, sans crème ni oeuf

(4 votes) , (11)
Plat facile 10 min 1 h 39 m
Ingrédients: 1,5 kg de morceaux de veau (épaule, collier, tendron) 4 carottes 1 branche de céleri 1 oignon 300 g de champignons de Paris (préférer les bruns) 30 g...
Recette Blanquette de veau rapide et sans chichi

Blanquette de veau rapide et sans chichi

(4 votes) , (1) , (27)
Plat facile 5 min 1 h 20 m
Ingrédients: 1 kg viande de veau 1 oignon piqué de 2 clous de girofle 2 carottes 200 g de champignon de paris 4 à 5 petits oignons 20 cl de crème fraîche épai...
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Menu du jour

Recette Blanquette de sauté de porc

Blanquette de sauté de porc

(3 votes) , (13)
Plat facile 15 min 20 min
Ingrédients: 1,5 à 2 kg de viande de porc QS de saindoux 4 oignons 300 ml de vin blanc QS de sel de Guérande Poivre 5 baies du moulin 3 belles carottes 2 cuillère...
Recette Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde

Blanquette de sot-l'y-laisse de dinde"

(3 votes) , (2) , (21)
Plat facile 12 min 15 min
Ingrédients: 500 g de sot-l'y-laisse 1 oignon quelques carottes nouvelles 4 pommes de terre (rattes) 1 gousse d'ail 250 g de champignons rosés des prés ou de Par...
Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif

Avec seulement 2 ingrédients, réalisez cette parfaite recette pour l'apéritif

(12 votes) , (4 commentaires)

Plutôt que de cuisiner vos champignons en persillade, prenez plutôt le pari de les farcir! On vous dévoile une recette simple et originale pour l'apéritif qui fera très certainement son effet. Bonus: elle ne contient que 2 ingrédients; -) Voyez par vous-même →

Recette Blanquette de poisson

Blanquette de poisson

(2 votes) , (31)
Plat facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 gros oignons 2 carottes 2 bonnes poignées de moules surgelées 2 bonnes poignées de crevettes décortiquées surgelées 6 noix de saint jacques 1 ...
Recette Blanquette de lotte et saint jacques

Blanquette de lotte et saint jacques

(2 votes) , (60)
Plat facile 48 min 438 kcal
Ingrédients: 800 g de filets de lotte 18 noix de saint jacques 100 g de jambon cru 40 g de champignons séchés 2 échalotes 2 gousses d'ail 50 g d'amande en poudre...
Recette Blanquette de dinde allégée

Blanquette de dinde allégée

(2 votes) , (2) , (18)
Sans gluten
Plat facile 1 h 5 m 265 kcal
Ingrédients: 480 g d'épaule de veau de blanquette de dinde 1 oignon 40 g de céleri branche 80 g de carotte bouquet garni clou de girofle 360 g de champignons...
Recette Blanquette de poulet, riz, carottes et poireaux.

Blanquette de poulet, riz, carottes et poireaux.

(1 vote) , (27)
Plat facile 40 min 3 heures
Ingrédients: 800 g (5) Escalopes de poulet 1 grosse Echalote 1 Oignon 4 Carottes 2 Poireaux 1 Bouquet garni 25 cl Vin blanc 1 litre d'Eau 2 Bouillons de volaille ...
Recette Blanquette de poulet à l'estragon

Blanquette de poulet à l'estragon

 
Plat facile 1 h 40 m 1013 kcal
Ingrédients: 8 cuisses de poulet 2 carottes (recette initiale 1 mais c’est peu ) 1 branche de céleri 1 oignon (gros) 250 g de champignons de Paris (frais) 5 ...
Recette Blanquette de veau destructurée

Blanquette de veau destructurée

 
Plat moyen 1 heure 1 heure
Ingrédients: une dizaine de morceau de veau pour blanquette (je ne sais plus combien ça faisait en poids) Bouillon de légume 4 cuillères à soupe bombées de farine ...
Recette Blanquette de légumes aux cardons

Blanquette de légumes aux cardons

Plat moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 oignon 2 carottes 1 poireau selon leur taille 6 côtes de cardon 250 g de champignons de Paris muscade, sel 1 cuillère à soupe de crème de riz ou de...
Recette Blanquette thaï

Blanquette thaï

Plat facile 12 min 1 heure
Ingrédients: viande carottes coupées en rondelles champignons échalotes un peu d'ail ciboulette verre de bouillon 2/3 gouttes d'huiles essentielles...
Recette Blanquette de carottes, panais et pommes de terre

Blanquette de carottes, panais et pommes de terre

 
Plat facile 1 h 55 m 422 kcal
Ingrédients: 4 carottes de variétés différentes 4 pommes de terre de variétés différentes 2 panais 2 oignons 1 citron des champignons 10 cl de fromage blanc 1 oeu...
Recette Blanquette de veau aux légumes

Blanquette de veau aux légumes

 
Sans gluten
Autre facile 2 h 20 m 1454 kcal
Ingrédients: Pour la cuisson de la viande : 4 beaux morceaux de veau (poitrine, tendron et/ou flanchet) 1 carotte 1 oignon 2 gousses d'ail clou de girofle bouque...
Recette Blanquette de veau version très légère (sur le principe de l'ig bas)

Blanquette de veau version très légère (sur le principe de l'ig bas)

 
Sans gluten
Plat facile 35 min 198 kcal
Ingrédients: 700 g de veau 1 oignon 300 g (500 g ) de champignons de Paris 150 g (200 g ) de fromage blanc 0% 2 jaunes d’oeufs thym laurier sel poivre...
Recette Blanquette de lapin à la vanille

Blanquette de lapin à la vanille

 
Plat facile 15 min 45 min
Ingrédients: 1/2 lapin en morceaux 3 carottes 1 oignon émincé 1 barquette de champignons de paris rosé 1 cube de bouillon de volaille bio 1 jaune d’oeuf 1 cuillèr...
Recette Blanquette de saumonette

Blanquette de saumonette

Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: 6 saumonettes pelées 2 oignons 3 carottes 100 g de champignons de Paris en conserve. 1 bouquet garni 100 g de crème fraîche 2 cuillères à soupe ...
Recette Blanquette de porc

Blanquette de porc

(20 votes) , (4) , (4)
Plat facile 45 min 826 kcal
Ingrédients: 1kg de porc pour blanquette 1 boite de champignons de Paris 1 demi-citron 2 ou 3 carottes 1 oignon piqué d'un clou de girofle 1 morceau de branche de...


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