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Recette de crèpes et pomme de terre

20 recettes
Recette Crêpes sans gluten pomme de terre - maïs - purée d'amandes

Crêpes sans gluten pomme de terre - maïs - purée d'amandes

 
Sans gluten
Goûter facile 17 min 64 kcal
Ingrédients: 500 g de pommes de terre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de farine de maïs 20 cl de lait 2 cuillères à soupe de sucre de canne complet (sucanat) 1 b...
Recette Crepe epaisse aux pommes de terre

Crepe epaisse aux pommes de terre

 
Sans gluten
Plat facile 52 min 260 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes de terre à chair ferme 1 petit oignon 2 cuillères à soupe de persil ciselé (que l'on peut remplacer par de la ciboulette) 30 g de beu...
Recette Gaufres aux pommes de terre et aux épinards, sauce citron - ciboulette

Gaufres aux pommes de terre et aux épinards, sauce citron - ciboulette

(2 votes), (1) , (20)
Sans gluten
Autre facile 45 min 382 kcal
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 2 oeufs 50 g de maïzena 100 g d'épinards surgelés 20 cl de crème fraîche semi-épaisse 2 gousses d'ail 1 cuillère à café d'h...
Recette Crêpes pour les débutants, au chocolat et à la mandarine confite

Crêpes pour les débutants, au chocolat et à la mandarine confite

(1 vote), (4)
Autre facile 25 min 2 min
Ingrédients: Pour 20 grandes crêpes : 300 g de farine T45 (farine à pâtisserie) 100 g de maïzena 8 oeufs 300 g de lait 300 g d'eau le zeste d'une orange ou d'un ci...
Recette Crêpes panées

Crêpes panées

(1 vote), (18)
Autre facile 20 min 30 min
Ingrédients: Pâte à crêpes : 250 g de farine 300 ml de lait 4 oeufs 2 cas d'huile sel garniture 1 : thon naturel (1 petite boîte) 3 pomme de terre en cube 2 échal...
5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

5 astuces pour réussir ses frites maison à coup sûr!

(374 votes), (90 commentaires)

On aimerait tous reproduire de délicieuses frites maison pour épater nos convives ! Seulement cette recette nécessite quelques astuces... Ptitchef vous les dévoile !

Recette Crêpes aux radis

Crêpes aux radis

(1 vote), (12)
Entrée facile 40 min 757 kcal
Ingrédients: 1 petite botte de radis 4 petites pommes de terre 2 œufs 2 c à soupe bombées de farine 2c à soupe de crème fraîche...
Recette Crêpes parmentier

Crêpes parmentier

(2 votes), (28)
Sans gluten
Entrée moyen 15 min 313 kcal
Ingrédients: 200 gr de pomme de terre 1 oignon 2 oeufs Un verre de lait chaud 50 gr de comté de la ciboulette...
Recette Galette reblochon, jambon de parme, pommes de terre & crème

Galette reblochon, jambon de parme, pommes de terre & crème

(1 vote), (15)
Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 1 galette de blé noir 1/4 d'un petit reblochon coupé en lamelles 1 tranche de jambon de Parme 1/2 pomme de terre cuite avec la peau à l'eau puis éplu...
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Recette Crêpes vonnassiennes à la crème de soja, sans gluten

Crêpes vonnassiennes à la crème de soja, sans gluten

 
Sans gluten
Entrée facile 21 min 127 kcal
Ingrédients: 400 g de pommes de terre 20 cl de crème de soja 1 cuillère à soupe de maïzena 2 oeufs 2 blancs d'oeufs sel poivre huile...
Recette Gateau de crepes savoyard à la raclette

Gateau de crepes savoyard à la raclette

 
Sans gluten
Plat facile 1h10m 1225 kcal
Ingrédients: 4 galettes de sarrasin 1 poulet fumé 200 g de bacon émincé (ou lardons) 6 pommes de terre moyenne 20 tranches de fromages à raclette 4 grosses cuillè...
Les 10 commandements pour une raclette réussie

Les 10 commandements pour une raclette réussie

(140 votes), (39 commentaires)

La raclette, c'est LE plat convivial ! Quand on pense à ce dernier, des images d'hiver, de neige nous viennent en tête mais également l'idée de passer un bon moment entre amis ou en famille. Ptitchef vous présente ses 10 commandements pour réussir ce moment de partage !

Recette Galette lardons, pommes de terre, fromage, oignons et crème

Galette lardons, pommes de terre, fromage, oignons et crème

 
Autre facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 galette de blé noir 1/2 barquette de lardons allumettes fumés 1/2 oignon émincé 1/2 pomme de terre à chair ferme, cuite à l'eau avec sa peau puis é...
Recette Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

Crêpes à la purée de fenouil et au saumon fumé

Plat facile 35 min 488 kcal
Ingrédients: 4 fenouils 500g de pommes de terre 4 belles carottes jaunes Yellowstone 1 oignon rouge 4 tranches de saumon fumé 4 crêpes au sarrasin 1 cuillère à ca...
Recette Les crèpes sans gluten dans tous leurs états

Les crèpes sans gluten dans tous leurs états

Autre facile 40 min 15 min
Ingrédients: 1) La classique Crèpe sans gluten : 220 g de Mix C de schär 50 cl de lait 4 oeufs 1 pincée de sel 2 cuillères à soupe de sucre 2 cuillères à soupe d'h...
Recette Beignets râpes souffles et croustillants

Beignets râpes souffles et croustillants

(2 votes), (1) , (23)
Autre facile 15 min 8 min
Ingrédients: 1 kg de pommes de terre (farineuses) 3 oeufs 2 cuillères à soupe de farine et une pointe de couteau de levure chimique 2 cuillères à soupe de crème é...
Recette Donuts : La Recette Secrète

Donuts : La Recette Secrète

(1 vote), (1) , (3)
Dessert facile 15 min 3 min
Ingrédients: * 1 tasse de lait * 2 sachets de levure chimique + 1 pincée de sucre * 2 tasses de farine * 1 pomme de terre de taille moyenne * 1/2 cuillère à café d...
Recette Crâpiaux de treuffes à la mimolette

Crâpiaux de treuffes à la mimolette

 
Plat facile 30 min 442 kcal
Ingrédients: 750 g de pommes de terre 40 g de farine 2 oeufs 75 g de mimolette 15 cL de crème 10 g de beurre Sel poivre muscade...
Recette Truite à la purée de panais et dessert très gourmand

Truite à la purée de panais et dessert très gourmand

Autre facile 20 min 35 min
Ingrédients: La truite saumonée aux milles épices : 2 truites étêtées et vidées quelques rondelles de radis chinois mille épices huile de pistache La purée de pan...
Recette Crepe soufflee a la vanille (crepe allemande)

Crepe soufflee a la vanille (crepe allemande)

(2 votes), (13)
Autre facile 10 min 25 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 carre de beurre ou de margarine 125 ml de lait 60 g de farine ou 3 cuillères à soupe de fécule de pomme de terre 1 pincée de sel 1 cuillère...
Recette Crêpes salées au thon

Crêpes salées au thon

(8 votes), (2)
Entrée facile 30 min 158 kcal
Ingrédients: crêpes de sarrasin 1 boite de thon nature 1 petite pomme de terre 1 petite échalote 100 g de champignons fromage râpé beurre pour la cuisson 1 oeuf...
Recette Gaufres de pommes de terre au saumon fumé et poireaux

Gaufres de pommes de terre au saumon fumé et poireaux

 
Sans gluten
Entrée facile 23 min 261 kcal
Ingrédients: 300 g de pommes de terre 2 petits poireaux 2 tranches de saumon fumé 1/2 oignon 50 g de maïzena 20 cl de crème liquide allégée à 3% 2 oeufs 30 g de g...


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