Recette de flan - page 4

Ingrédients: 6 tranches de foie de veau 30 g de farine 2 cuillères à soupe d'huile neutre 30 g de beurre sel poivre Pour la sauce : 120 g oignon rouge (1...

Ingrédients: Pour 6 ramequins: 2 oeufs + 2 jaunes 50g de farine 50g de Maïzena 600ml de lait 1 cs de chicorée liquide 130g de sucre 3 pommes

Ingrédients: 4 g d'agar agar 1 litre de lait écrémé 100 g de sucre en poudre 5 tiges de verveine citronnelle

Ingrédients: 1 beau chou fleur 40 cl de lait 3 Cuillères à soue d'huile d'olive 3 oeufs 60 g de farine 40 g de maïzena 40 g de parmesan 150 g de dés de jambon...

Ingrédients: 350 g de blancs de poireau 24 bâtonnets de surimi 3 oeufs 3 cuillères à soupe de crème fraîche 1 cuillère à café de sel, poivre 2/ Pour la sauce...

Ingrédients: 1 litre de lait écrémé 100 g de sucre en poudre 1/2 cuillère à soupe de lavande 1 cuillère à café rase d'agar agar 2 cuillères à café de maïzena 1...

Ingrédients: 1 betterave crue 10 brins de thym frais 20 cl de crème liquide légère 3 oeufs 1 cuillère à café de maïzena sel poivre poivre vert en grappe

Ingrédients: 6 oeufs 150 g de bacon oignon rouge 1 cuillère à soupe de farine 10 cl de lait 25 cl de crème liquide 40 g de gruyère râpé 20 g de beurre sel...

Ingrédients: 500 g de carottes 3 oeufs 10 cl de crème 40 g de parmesan 1 tranche de jambon muscade cumin poivre

Ingrédients: une botte d'asperges vertes 2 oeufs entiers 4 jaunes 175 g de crème fraîcheur bonne trentaine de petits escargots 1 échalote persil une gousse...

Ingrédients: 70 cl de lait entier (du demi écrémé fait l'affaire aussi, voire de l'écrémé) 3 cuillères à soupe bombées de sucre vanillé éventuellement 2 g...

Ingrédients: 200 g d'asperges cuites (à l'eau) 2 cuillères à soupe de sauce tomate 1 pot de fromage blanc 1 oeuf 1 cuillère à soupe de crème fraîche des herbes...

Ingrédients: Les quantités ci-dessous ont été divisées par 2 (sauf la gousse d'ail que j'ai mise entière) pour réaliser 2 ramequins. Il vous faut: -2 oeufs -20...

Ingrédients: 500 g de courgettes 1 oignon 250 g de brousse 3 oeufs 1 cuillère de Maïzena Quelques feuilles de menthe Muscade râpée Sel poivre Huile d'olive...

Ingrédients: 40 cl de lait 3 cuillères à soupe de noix de coco râpée 4 cuillères à soupe rases de sucre 1 sachet d'agar-agar (2 g)

Ingrédients: 1/3 de Chorizo fort 1 pot de crème fraîche épaisse de 20 cl 50 gr de fromage râpé 3 oeufs 1/2 ou un petit oignon blanc 3 tranches d'ananas en...

Ingrédients: des St Jacques 1 échalote hachée 2 cuillères à soupe de vin blanc 1 cuillère à soupe d'huile d'olive sel poivre 200 g de filets de merlan 2 jaunes...

Ingrédients: 1 courgette moyenne 2 carottes 4 oeufs 2 poignées de gruyère râpé 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse sel et poivre 1 échalote hachée

Ingrédients: une grosse courgette (ou deux petites ; ) 250 g de saumon 3 oeufs 4 grosses cuillères à soupe de fromage blanc à 0% de matières grasses 3 càs...

Ingrédients: Pour environ 10 pièces : 1 belle courgette 3 oeufs 1 cuillère à soupe bombée de moutarde à l'ancienne 3 cuillères à soupe rases de farine 1...

Ingrédients: pour 12 moules à cupcakes: 1 boite 1/2 de crabes 6 oeufs 30cl de crème fraiche liquide 3 belles tomates sel, 5 baies moulues 50g de parmesan

Ingrédients: des brocolis 25 cl de crème fraiche liquide un peu de gruyère râpé 3 oeufs

Ingrédients: • 2 belles courgettes (500 g) • 1 grosse gousse d'ail • 15 grandes feuilles de basilic • 3 càs de pignons de pin • 3 oeufs + 2 jaunes • 20 cl de...

Ingrédients: 300 g de girolles 2 oeufs entiers (+ 3 jaunes) 25 cl de crème liquide 2 échalotes 2 c. à soupe de parmesan 20 g de beurre (+ pour les moules) 1 c ....