Recette de lapin - page 8

Ingrédients: 1 lapin 2 tomates fraîches 4 pommes de terre 2 carottes 1 oignon quelques olives vertes 2 gousses d'ail 1 cuillère à café de ras el hanout 2...

Ingrédients: un lapin découpé 1 bulbe de fenouil 1 branche de thym 1 branche de romarin 25 olives vertes 6 belles tomates 25 cl de vin blanc 25 cl d'eau un...

Ingrédients: 4 râbles de lapin 1/2 botte de basilic 15 g de pignon 30 g de parmesan 1 gousse d'ail 7 cl d'huile d'olive 8 olives noires sel poivre

Ingrédients: Pour le Lapin: 2 ou 3 Cuisses de Lapin 6 gousses d'Ail 1 branche de Thym 1 feuille de Laurier Sel et Poivre 1 bel Oignon 4 cl Vinaigre Balsamique 4...

Ingrédients: 1 Lapin coupé en morceaux 2 Carottes 4 petites Pommes de terre 200 g de Champignons de Paris 4 Tomates Sel Poivre Thym 2 Échalotes ou 2 gousses...

Ingrédients: 300 g de chair de lapin coupé en cubes 100 g de foie de veau 100 g de lard gras ou de bacon tranché par le boucher en un bloc 1 tranche de jambon...

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 1 poivron rouge 2 poivrons verts 2 oignons frais 3 échalotes 40 escargots tomates 2 cuillères à soupe de concentré de...

Ingrédients: 1 lapin désossé 250 g de pruneaux 10 tranches de lard 1 pâte feuilletée 1 oeuf battu

Ingrédients: 1 lapin 2 cuillères à soupe de l'huile 2 feuilles de cannelier 3 clous de girofle 3 gousses de cardamome 1 gousse de cardamome noire 3 cm de...

Ingrédients: Un lapin Un litre ou plus de bouillon de poule Deux verres de vin blanc Une tranche épaisse (un bon cm) de jambon de - Bayonne Deux oignons blancs...

Ingrédients: 1 lapin de 1 kg 500 33 cl de bière brune ou rousse 3 échalotes 1 boite de haricots blancs 3 à 4 pommes de terre nouvelles 1 cuillère à soupe de...

Ingrédients: 6 beaux râbles de lapin 3 gousses d'ail 2 citrons 1 cuillère à soupe d'origan frais ciselé 2 cuillères à soupe de romarin frais ciselé 1 feuille...

Ingrédients: 500 g de courgettes surgelées 1 oignon 2 gousses d'ail 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 4 râbles de lapin 1 cuillère à soupe de moutarde 2...

Ingrédients: patates carottes un navet deux oignons trois poireaux un céleri-branche lapins une bonne moutarde à l'ancienne ou au curry une noisette de beurre...

Ingrédients: Un beau râble de lapin 4 à 6 pruneaux dénoyautés 4 tranches de lard

Ingrédients: un demi chèvre frais une dizaine d’olives vertes ou noires deux grosses poignées de pousses d’épinards un verre de vin blanc un peu de fonds de...

Ingrédients: un lapin détaillé en morceaux 250 g de champignons de paris 1 bouteille de cidre thym laurier un peu d’huile

Ingrédients: 4 cuisses de lapin (de 150 g chacune) 200 g de champignons de Paris 4 cuillère à café de moutarde 4 cuillère à café de crème fraîche à 15% 4...

Ingrédients: un lapin ou son équivalent en morceaux déjà découpés et quelques parures 100 g de Noily Prat ou vin blanc sec 200 g de bouillon de volaille très...

Ingrédients: Cristallines de chou: 2 grandes feuilles de chou frisé huile d'olive Sucre glace sel Pommes noisette: 3 pommes de terre Charlotte Râble de lapin: 2...

Ingrédients: 4 râbles de lapin 1 tranche de ventrèche 1 tomate pelée 125 g de petits pois 25 cl vin blanc sec 1 oeuf 2 gousses d'ail 1 oignon 1 cuillère à...

Ingrédients: 1 lapin coupé en morceaux 12 tranches de bacon 4 pommes 3 oignons 20 g de raisins secs 500 mL de bière 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1...

Ingrédients: 8 tranches de râble de lapin De la moutarde ancienne épicée au piment d'Espelette 40g de beurre 20cl de crème fraîche Sel

Ingrédients: Pour la purée maison : 1kg de patates 30 à 40cl de crème fraiche liquide muscade sel poivre huile d'olive ou beurre Pour le lapin : 100g de lardon...